McDonald’s Big Vegan TS Noul burger vegan din test
Big Vegan TS este disponibil acum la McDonald's. Burgerul vegan nu vine cu o pastă vegetală obișnuită, ci cu un înlocuitor de carne din proteine din soia și grâu. Am testat burgerul de tip fast-food vegan.
Vegan și McDonald's - două cuvinte care nu par să meargă împreună. Pana acum. Pentru că acum compania de fast-food încearcă să urmeze tendința către mâncarea fără carne. Acest nou burger nu este vândut peste tot - va lipsi din meniul din Austria și Elveția. Cu toate acestea, în Bamberg este acum disponibil - timpul pentru un test.
Big Vegan TS la McDonald's: testul gustului
Ce gust are burgerul vegan? Am vrut să știm și am primit o copie. Alegerea a căzut asupra mea pentru test - nu mănânc carne, așa că în acest caz fac parte din grupul țintă al McDonald's.
Burgerul vegan: Frumos, dar cam uscat
În ceea ce privește prețul, Big Vegan TS este la egalitate cu burgerii precum Royal cu brânză la 3,99 euro. Ambii burgeri cântăresc aproximativ la fel și au dimensiuni similare. Greutatea și mai ales prețul au jucat, de asemenea, un rol major în al doilea test de fast-food: Burger King sau McDonald's - care lanț de fast-food este mai ieftin?
Prima impresie după cumpărare: burgerul arată de parcă ești obișnuit de la McDonald's. Datorită conținutului mai scăzut de grăsime și a porțiunii mai mici de sos, Big Vegan TS arată puțin mai atractiv - și nu se prăbușește din păcate atât de repede.
Big Vegan TS: Rezultatul testului este împărțit
Dezavantajul devine evident odată cu prima mușcătură: un pic mai mult sos ar fi frumos. Gustul pastei, care constă dintr-un amestec de soia și proteine din grâu și legume, este convingător. Dar este cam uscat.
Tortul de burger este ușor condimentat, nu sunt de așteptat accente mari: la urma urmei, vorbim despre McDonalds și scopul este întotdeauna cel mai mic numitor comun din punct de vedere al gustului. Bine, ketchup, muștar, salată și roșii. Asta nu adaugă mult gustului, dar este solid.
După test: Burgerul a dispărut - la fel și foamea?
După ce Big Vegan TS a fost consumat - și asta este plăcut - greutatea de plumb pe care o asociez de obicei cu plăcerea de fast-food nu se instalează și pe care o amintesc încă în mod viu în legătură cu burgerii de carne de la McDonald's. Pentru că știm că există de fapt doar două stări de fast-food - foamea și greața.
Acesta din urmă nu se întâmplă cu Big Vegan TS și acesta este cu siguranță marele punct al. Poate că parțial este și conștiința proastă care se tulbură mai puțin după ce ați mâncat - față de propriul corp și lumea animală.
Cam atât de multă grăsime și calorii are Big Vegan TS
Dacă aruncați o privire la tabelul nutrițional furnizat de McDonald's, motivul lipsei balonării devine puțin mai clar: în timp ce Royal cu brânză are 13 grame de grăsime la 100 de grame, Big Vegan TS are doar 6,9 grame. În special, acizii grași saturați - responsabili de nivelurile ridicate de lipide din sânge și principalii suspecți pentru multe alte riscuri pentru sănătate - sunt mai puțin prezenți în Big Vegan. Aici este de 1,6 grame (la 100 de grame) comparativ cu 6,6 grame la 100 de grame pentru Royal cu brânză.
În ceea ce privește întregul burger, Big Vegan TS are 415 kcal, în timp ce Royal cu brânză are o mândrie de 521 kcal.
Apropo, sunt cel puțin la fel de plin după Marele Vegan - doar fără greața și conștiința vinovată menționate.
Este Big Vegan TS un argument pentru McDonald's?
Voi mânca în mod regulat la McDonald's acum? Nu, cu siguranță nu, deoarece oferta este, desigur, încă caracterizată de alimente fabricate industrial și de tone de carne și zahăr. Dar este un pas în direcția corectă: oferta de alimente trebuie să devină mai diversă. Consumul de carne nu ar trebui să fie opțiunea standard și orice altceva ar trebui să fie doar o alternativă obositoare.
Până acum a fost dificil să scapi de oferta omniprezentă de carne. Dacă nu doriți să mâncați carne sau chiar să renunțați în totalitate la produsele de origine animală, uneori vă aflați în pierdere.
Mâncarea unui burger vegan la McDonald's: este asta ipocrizie?
Este adevărat că McDonald's câștigă în continuare cei mai mulți bani din carne crescută din fabrică și din alimente fabricate. Mâncarea la McDonald's nu este cu siguranță un act de protecție a mediului.
Dar: ar fi păcat dacă oferta vegană de la McDonald's eșua. Deoarece deciziile de cumpărare de către clienți nu sunt cel mai important mijloc de schimbare. Dar ei pot face totuși o diferență și pot rupe obiceiul natural de a mânca carne.
Decizia corectă: Din motive greșite
În plus, nu este posibil ca toată lumea să meargă la magazine de burgeri scumpe, unde un burger vegan nu costă 3,99 euro, ci 7 sau 8 euro. Este bine dacă sărăcia nu împiedică oamenii să mănânce fără produse de origine animală.
O gamă variată de opțiuni pentru alimente și băuturi, care nu numai că oferă consumatorilor de carne, ar fi necesară, mai ales având în vedere amenințarea schimbărilor climatice. În acest sens, cu siguranță are sens dacă chiar și McDonald's contribuie la aceasta. Cu lanțurile de fast-food precum McDonald's, nu este deloc surprinzător faptul că nu ar trebui să vă așteptați la nicio revelație gustativă.
Unde puteți găsi mâncare vegană bună în Franconia? Cititorii noștri și-au ales preferatele.