MCS - Management Catering Service GmbH

Doar alimentele potrivite favorizează recuperarea

Ne confruntăm cu această responsabilitate și oferim pacienților dvs. o dietă adaptată în mod optim la tabloul lor clinic pe durata șederii lor în spital.
Pentru a garanta un meniu cât mai variat, meniul nostru include cel puțin trei meniuri pe zi, precum și toate dietele necesare și dietele speciale.
Scopul nostru este de a concilia nevoile și dorințele de sănătate ale pacientului, deoarece bunăstarea pacientului este importantă pentru noi. De aceea acordăm o mare importanță faptului că angajații noștri calificați, care sunt integrați în compania dvs., sunt în contact strâns cu medicii și personalul medical. Această înțelegere a cooperării bazate pe parteneriat este decisivă și în ceea ce privește factorul central al eficienței economice.

O alimentație bună are nevoie de angajați buni

Deoarece angajații sunt cei care implementează filozofia serviciilor, capacitatea și comportamentul lor în companie decid asupra succesului sau a eșecului. Conceptul nostru special de angajați ia în considerare acest lucru și stă la baza succesului calitativ și economic. În primul rând, angajăm doar specialiști instruiți și menținem cunoștințele profesionale la un nivel constant constant prin cursuri de formare constantă și cursuri de formare proprii. În al doilea rând, ne bazăm pe integrarea angajaților noștri în compania dvs. pentru a obține cele mai bune rezultate împreună.

Beneficiați de experiența noastră

MCS este specializată în catering în spitale, case de bătrâni și bătrâni, restaurante pentru personal și cafenele pentru oaspeți. De asemenea, operăm magazine de panificație și chioșcuri. Dezvoltăm un concept personalizat pentru dvs. și apoi îl implementăm rapid și profesional. Beneficiați de experiența noastră de ani de zile în alimentația spitalelor.

Economia - factorul central

MCS oferă catering profesional, economic, deoarece o bucătărie sănătoasă, orientată spre nevoi, nu trebuie să piardă din vedere factorul de cost. După o analiză detaliată, vă vom arăta oportunitățile economice care se află în casa dvs. Nimic nu este lăsat la voia întâmplării. De la planificarea meniului, prin rețete, calcule preliminare și planuri de producție, până la calcul și inventar final - pe baza calculelor de rentabilitate, dezvoltăm în cele din urmă cel mai bun concept adaptat cerințelor dumneavoastră. Dvs. decideți dacă MCS ar trebui să preia alimentația completă, să găsească o companie de servicii comune GmbH sau să acționeze ca consultant cu un contract de management alături de dvs.
În pagina următoare v-am prezentat posibilitățile unei »cooperări în domeniul alimentației.

Parteneriat și transparență

Pentru a crea cel mai înalt nivel de încredere, considerăm că este sarcina noastră de a face procedurile și conturile noastre cât mai transparente și mai ușor de înțeles. Pentru că numai munca în parteneriat duce la îmbunătățiri durabile.

Calitatea este cea mai bună rețetă

Garanții noștri pentru cea mai bună calitate sunt, pe de o parte, sistemul HACCP și managementul nostru intern al calității. În plus, împreună cu asistenții noștri de dietă, nutriționiști și bucătari elaborăm un catalog de catering obligatoriu adaptat nevoilor casei dvs.

Cele mai importante tehnologii dintr-o privire

MCS lucrează cu cele mai noi tehnologii în producție, înregistrare și distribuție a produselor alimentare. Acestea pot fi adaptate flexibil la cerințele dumneavoastră. După ce am finalizat analiza cuprinzătoare în compania dvs. și am evaluat condițiile specifice, puteți alege dintre următoarele sisteme:

Producție la fața locului

La livrare

În domeniul cateringului pentru spitale, vă oferim o prezentare generală a următoarelor servicii:

Efectuați o analiză și o evaluare cuprinzătoare a situației actuale
Crearea conceptelor flexibile ale angajaților
Demonstrarea potențialului de economisire
Implementarea reorganizării
Sfaturi privind varietatea sistemelor de bucătărie și implementarea soluției adecvate
Suport cu planificarea și amenajarea bucătăriei, precum și cu remodelarea bucătăriei

Avantajele pentru acasă

scăderea costurilor și creșterea vânzărilor
Creșterea eficienței și a calității
competitivitate sporită
Îmbunătățirea controlului
Concentrați-vă pe îngrijirea pacientului

Cum poate arăta o colaborare cu MCS?

Putem prelua alimentația completă pentru dvs. în casa dvs. sau vă stăm la dispoziție în calitate de consultant cu experiență cu know-how-ul nostru. O altă posibilitate de »cooperare este înființarea unei companii comune de servicii.