Meal Prep - sănătos pe tot parcursul săptămânii • Gătiți cu

Cine nu știe asta: pentru noua săptămână, vă asumați un angajament ferm pentru „de data aceasta cu adevărat” să mâncați sănătos și echilibrat. Dar cu greu stomacul îți mârâie după o dimineață stresantă la birou când apelezi la fast-food și co. O tendință alimentară care provine inițial din sectorul fitnessului oferă un remediu sănătos: Meal Prep! Pregătește-te, împachetează-te și bucură-te.

Asta se află în spatele Meal Prep

Meal Prep, prescurtarea „Meal” = masă și „Preparare” = preparare, nu este altceva decât pre-gătitul vechi bun - pentru câteva zile sau chiar pentru o săptămână întreagă. Lucrul special în acest sens: vă ajută să vă țineți la rezoluții, să economisiți bani și, în ciuda unui efort mic, să aveți mai mult timp pentru dvs. și pentru cei dragi. Sună grozav, așa că hai să aruncăm o privire mai atentă asupra întregului lucru.

Meal Prep - acestea sunt avantajele

Pre-gătit? Pentru o săptămână întreagă? La început, sună ca o mulțime de muncă, dar are o mulțime de avantaje. Cu o planificare corectă și puțină practică, nu numai că economisiți timp și bani, dar mâncați și mai sănătos. Pentru că oricine gătește în prealabil, mănâncă mai conștient - și anume cu mult mai puțini aditivi, dar cu alimente mai proaspete și sănătoase. Chiar dacă nu este timp pentru o pauză de masă, scoateți pur și simplu masa pregătită din frigider sau congelator dimineața și aveți garantat că veți fi plin la prânz.

În plus, știi întotdeauna exact ce conține mâncarea ta. Și ceea ce are cel mai bun gust - în cantitatea potrivită. Dacă trebuie sau doriți să aderați la un anumit plan de nutriție sau dietă, este mult mai ușor cu mesele special pregătite.

De asemenea, puteți face provizii pentru micul dejun la birou. Un terci bun este ideal pentru asta.

Pentru mai multă libertate în viața de zi cu zi

Meal Prep vă curăță mintea: gânduri precum „Ce mai am la prânz astăzi?” Și „Ce altceva mai am de cumpărat?” Aproape să aibă grijă de ei înșiși. Chiar dacă la început se pare că pre-gătitul ar dura mult timp: Pregătirea mai multor feluri de mâncare în același timp și ordonarea lor ulterioară consumă mai puțin timp decât o reia din fiecare zi. Cel mai bine este să vă proiectați „ziua de pregătire” ca un ritual frumos. De exemplu, în mod deliberat ca timp pentru tine, cu familia sau cu prietenii.

Pregătirea nu doar economisește timp, ci și bani

Cumpărăturile săptămânale pot fi ciudate la început și pot părea mai scumpe la început. Concluzia este că economisiți chiar și cu Meal Prep: o călătorie săptămânală bine planificată la cumpărături este cu siguranță mai ieftină decât a cheltui bani la prânz în fiecare zi. Un alt efect secundar grozav: dacă planificați bine, pierdeți mult mai puține alimente, deoarece utilizați toate ingredientele în timp util și nimic nu este stricat.

O pregătire bună este totul

Pregătirea meselor necesită o anumită pregătire, mai ales când vine vorba de cumpărături. Pentru că decide dacă mesele săptămânale sunt garantate pentru a fi sănătoase și echilibrate. De aceea, vă recomandăm să pregătiți în prealabil două-trei zile și puteți îndrăzni treptat să abordați o săptămână întreagă.

Decideți care vor fi ingredientele dvs. principale. Toate acestea ar trebui să fie ușor de combinat între ele. Deci, le puteți pune împreună după cum doriți și puteți aduce varietate săptămânii voastre. Ce zici, de exemplu, de pui, paste și diverse legume? Devine variat cu ajutorul condimentelor, plantelor și sosurilor și prin combinarea tuturor ingredientelor puțin diferit pentru fiecare zi.

Nu există limite în creativitatea ta atunci când îți pregătești mâncarea.

Stocarea corectă este cea care contează

Când planificați, rețineți că ingredientele și mesele pe care le preparați din ele au nevoie de spațiu în frigider și congelator, mai ales dacă cumpărați carne, pește sau legume și salată pentru o săptămână întreagă.

Pentru a sprijini durata de viață mai lungă a alimentelor, Bauknecht a dezvoltat tehnologia ProFresh pentru frigider. Cu senzorii ProFresh, frigiderul reglează temperatura și umiditatea din interior. Aceasta înseamnă că chiar și fructele și legumele sensibile, cum ar fi căpșunile, ciupercile și salata verde, au o durată mai mare de valabilitate - indiferent de locul în care sunt depozitate în frigider. În plus, FreshBox oferă condiții ideale pentru alimente perisabile precum pește sau carne la 2-3 ° C sub temperatura compartimentului frigider.

Apropo: În cele din urmă nu contează dacă preferați să folosiți tupere, conservând borcane, cutii de tiffin sau bento pentru mesele terminate. Singurul lucru important este că recipientul este strâns dacă trebuie să vă transportați masa de prânz.

Prepararea mesei dintr-o privire: Sfaturi pentru începători

Începeți mic și apoi creșteți.
Rețineți timpii de gătit și termenul de valabilitate al ingredientelor.
Amintiți-vă că aveți nevoie de mai mult spațiu în frigider și congelator pentru ingrediente și feluri de mâncare gata preparate.
Dacă doriți să vă puneți vasele finite într-un borcan, începeți întotdeauna cu ingredientele lichide.

Acum este timpul să ne apucăm de treabă

Sunteți gata să începeți pregătirea? Apoi avem lista de cumpărături și rețetele pentru prima săptămână: 1 săptămână de pregătire a mesei