Meats of the world - Meat Couture Boucherie Delicatessen

Black Angus SUA

Blackmore wagyu

Exclusiv în Franța, Icoană australiană și recunoscută în întreaga lume. El este singurul crescător care garantează 100% animale de rasă pură Wagyu în afara Japoniei, precum și un respect pentru tradițiile ancestrale de reproducere Wagyu și hrănite fără hormoni, antibiotice sau OMG-uri.

world

Texturile și aromele Wagyu Blackmore sunt absolut unice, datorită în special marmorării sale excepționale, care este delicată, gustoasă, delicată și naturală bună pentru sănătate. Cei mai ilustri bucătari din lume l-au ales deja, Wagyu Blackmore reușind chiar și un test orb cu Wagyu japonez !

O afacere de familie care crește Wagyu de rasă, alegând o afacere de familie care să o distribuie: asigurarea unei cărți de neegalat și de neuitat !

Carne de vită Kobe

Fie că este vorba de Kobe, Omi, Kagoshima sau Miyazaki, carnea de vită primește cele mai iubitoare îngrijiri de la naștere până la sfârșitul vieții sale. Animalele sunt crescute în condiții optime într-un terroir benefic și unic și hrănite cu plante, ierburi și paie de orez, beneficii idilice care dau o marmurare inimitabilă !