Medalioane de porc prăjite

porc

  • Port: 2
  • Timp: 30 minute
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 227
  • KH: 11 g
  • E: 29 g
  • Î: 8 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 4 filet de porc, medalion
  • 60 g cartofi, crudi
  • 2 roșii, roșii
  • 4 căței de usturoi
  • 2 tulpini de rozmarin, proaspete
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
  • 1 lingură ulei de măsline

pregătire

Fierbeți cartofii ca cartofi de jachetă, dacă sunt gata, pur și simplu tăiați-i în jumătate • Spălați roșiile și rozmarinul • Tăiați usturoiul în jumătate.

Puneți uleiul de măsline cu usturoi și rozmarin într-o tigaie și încălziți • Prăjiți cele 4 medalioane de porc și jumătățile de cartof pe fiecare parte timp de 3 - 4 minute • Puneți roșiile în tigaie timp de aproximativ 2 minute și întoarceți-le mai des.

Acum condimentează totul cu sare de mare și piper colorat. Ne dorim pofta bună!

Pericol: Carberii stricți cu stricăciune lasă pur și simplu cartofii.

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție