Medicii atacă regimul Dukan France Soir
Sănătate
Un sondaj publicat în revista Obesity arată că dieta Dukan ar fi periculoasă pentru sănătate. Faimosul autor al celor mai bine vândute cărți despre acest subiect a răspuns atacurilor sale.
În timp ce Pierre Dukan se află deja în plin proces de calomnie împotriva unui alt nutriționist mediatizat Jean-Michel Cohen, care și-a criticat metoda în iunie 2010 în revista Meilleure Santé, celebrul nutriționist se confruntă din nou cu critici.
Spărgându-vă pe carne nelimitată de la micul dejun la cină, luni întregi pentru a pierde până la peste zece kilograme în câteva săptămâni, iată dieta Dukan cu 20 de milioane de lire vândute. Dar această metodă, derivată din grija lui Pierre Dukan în cinci volume din Nu știu cum să slăbesc în 2003 până astăzi - și datorită căreia a depus peste zece mărci în numele său - ar fi periculoasă pentru sănătate.
Așa susține un studiu publicat în revista Obesity, care denunță această dietă super proteică. Nu numai că nu ar fi eficient, ci ar crește numărul de boli cardiovasculare, boli hepatice și ar duce la complicații renale. În orice caz, acest lucru reiese din acest sondaj efectuat în rândul a 4.761 de utilizatori de Internet care au urmat această dietă draconiană.
Propunere pentru o anchetă națională majoră de către autorități
În urma acestui studiu, medicii sunt alarmați și sunt de acord că ar putea deveni o problemă de sănătate publică. Ei propun apoi ca autoritățile sanitare să lanseze o anchetă națională majoră. În coloanele din Le Parisien, Jean-Michel Lecerf, șeful departamentului de nutriție al Institutului Pasteur de Lille, avertizează de exemplu asupra unui alt punct abordat de Pierre Dukan: dieta femeilor însărcinate. El îl numește „dietă de înfometare pentru bebeluș”. Dar persoana răspunde, încă în coloanele cotidianului, că „bebelușul nu are nevoie de alimente cu amidon” ceea ce nu este în opinia Agenției Naționale responsabile cu siguranța alimentară, mediu și muncă (ANSES), pentru care acest lucru este crucial.