Medicină și viață - Pierde în greutate fără să te îngrași
Pierde in greutate fara sa te ingrasi
Sunt necesare schimbări comportamentale
Din perspectiva stabilizării greutății, asocierea „consumul de fructe și legume și activitatea fizică” a fost puțin studiată. Înlocuirea alimentelor dense în energie cu fructe și legume - cu densitate redusă de energie - este o modalitate de a reduce aportul de calorii pe termen lung. Un alt imperativ: nevoia de a controla mesele luate de acasă, care sunt mai calorice și mai puțin sănătoase decât cele preparate acasă.
Recomandările privind activitatea fizică necesară stabilizării se schimbă în mod regulat. Cele mai recente (2005) recomandă o practică zilnică de 60 până la 90 de minute de activitate moderată.
Recomandările se concentrează în cele din urmă pe schimbările comportamentale necesare pentru menținerea pe termen lung a unor noi obiceiuri (învățarea gătitului, citirea etichetelor, auto-observarea comportamentului alimentar și a activității fizice.). Strategiile comportamentale vizează în esență oamenii de a câștiga încredere în capacitatea lor de schimbare pe termen lung. Studierea comportamentelor subiecților care au slăbit cu succes fără să se îngrașe este instructivă. În SUA, Registrul național de control al greutății NWCR este cel mai mare studiu de urmărire a subiecților care mențin cu succes o pierdere în greutate de cel puțin 6,6 kg pe o perioadă de cel puțin un an. Rezultat: subiecții care reușesc să slăbească pe termen lung iau o dietă săracă în grăsimi și bogată în carbohidrați, iau micul dejun regulat, se cântăresc frecvent și practică niveluri ridicate de activitate fizică.
Ce strategii sunt asociate cu menținerea pierderii în greutate ?
Pe baza acestei observații, autorii Centrului de Prevenire și Control al Bolilor din Atlanta (COCP) au studiat dacă strategia care combină consumul ridicat de fructe și legume și activitatea fizică a contribuit la stabilizarea greutății pierdute. Folosind datele din 2004 din Styles Survey (un sondaj prin poștă al comportamentelor de sănătate ale adulților americani), au analizat strategiile asociate cu menținerea pierderii în greutate la subiecții care sunt candidați la pierderea în greutate. Au analizat datele în termeni de:
- numărul de porții zilnice de fructe și legume consumate cu o zi înainte de anchetă (mai mult sau mai puțin de 5)
- minute de activitate fizică pe săptămână [0 - 150 min.] - [150 până la 420 min.] - [420 până la 630 min.] - [peste 630 min.]
- numărul de cine pe săptămână luate afară (fast-food, restaurant tradițional, masă cumpărată în afara sau livrată și consumată acasă).