MEN S HEALTH a învins Spaghetti-Wampe cu Zoodles
Minus 60 de kilograme A învins burta de spaghete cu zoodle
Niciun munte de paste nu a fost niciodată prea înalt pentru Massimo. Ca parte a unei familii italiene extinse, pasiunea pentru mâncarea bună este practic în genele sale - când La Mamma gătește, nimeni nu spune nu căutării în sus. Sportul nu a fost niciodată treaba lui. „Am cântărit întotdeauna în jur de 100 de kilograme”, spune Massimo, „la un moment dat m-am împăcat cu asta”.
În legătură cu o răceală, Massimo s-a îmbolnăvit de mușchiul inimii la doar 23 de ani. Medicul i-a prescris odihnă la pat. Massimo a continuat să se îngrașe, a devenit lent și s-a retras din ce în ce mai mult. Doi ani mai târziu, când s-a uitat la cântar, a venit șocul: cântărea 135 de kilograme. Acesta a fost focul de avertizare! „Boala mea m-a zguduit treaz. În cele din urmă am vrut să schimb ceva. ”Massimo a început cu plimbări, la început nu mai avea nimic de-a face cu asta. Când a trecut la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, familia sa italiană a trebuit să înghită mai întâi. Și munca sa i-a pus obstacole: Ca imprimantă, a trebuit să proiecteze și ambalaje pentru fast-food. „A vedea toată mâncarea în fiecare zi a fost pur tortură la început.” Cu toate acestea, Massimo a reușit să rămână puternic - și în cele din urmă a pierdut 60 de kilograme impresionante.
Noiembrie 2014
„La un moment dat nu m-am gândit mult mai mult la slăbit, tocmai am început.” Un coleg îl duce pe Massimo la sală pentru un antrenament: ganterele de 3 kilograme îl împing la limitele sale și după 10 minute pe stepper s-a terminat. „A fost un iad, dar mai ales la început, contează cel mai mic pas”. Acasă, Massimo se gătește acum singur - doar sărac în carbohidrați.
Decembrie 2014
Primele 10 kilograme au dispărut, dar pentru Massimo este din ce în ce mai greu să se descurce fără paste. El găsește un substitut: Zoodles - tăiței de dovlecei nu conțin carbohidrați și satisfac pofta fanilor pastelor. Cu siguranță extrem de util din punct de vedere psihologic.
Aprilie 2015
Massimo este deprimat. La 115 kilograme, în ciuda unei diete stricte și a multor antrenamente pe cântar, nimic nu se întâmplă săptămâni întregi. Ar fi trebuit să slăbească deja 20 de kilograme? Deodată nu i se par nimic în oglindă. Dar nu renunță. „Totul este o chestiune de cap. Nu trebuie să vă pierdeți niciodată din vedere obiectivul. ”Și iată: după 4 săptămâni, kilogramele scad din nou.
Decembrie 2015
Modul în care Massimo a adus-o la 135 de kilograme pe atunci este un mister pentru el astăzi. Este ca o altă persoană, are o dietă echilibrată, exerciții de 4 ori pe săptămână - cel puțin. „Vreau să îi inspir pe ceilalți cu povestea mea. Acolo unde există voință, există și o cale ".
Cea mai bună rețetă de slăbire a lui Massimo:
Spaghete de dovlecel: Zoodle sunt substitutul cu conținut scăzut de carbohidrați pentru toți iubitorii de paste
Ingrediente pentru 1 persoană
1 dovlecel mediu
2 roșii
1 lingură ulei de măsline
2 linguri de apă minerală
3 linguri de pastă de roșii
2 lingurite de crema de branza, naturala
1 linguriță ierburi italiene
½ linguriță boia, dulce nobil
sare si piper
pregătire
Tăiați dovleceii în fâșii cu tăietorul în spirală. Puneți uleiul într-o tigaie și prăjiți zoodle-urile scurt la foc mediu. Dați roșiile în cuburi, adăugați, prăjiți totul pentru încă 2 până la 3 minute. Deglazați cu apă. Se amestecă pasta de roșii și crema de brânză. Condimentați cu ierburi, boia, sare și piper. Mai lăsăm să fiarbă încă 2 minute.
Valori nutritive
271 calorii, 10 g proteine, 20 g carbohidrați, 16 g grăsimi