MENIU - Bootshaus Flörsheim
- cu brânză de oaie și ardei iute
8,90 €
- cu somon sălbatic și creveți
9,90 €
cu friptură tocată (U) sau șnițel (Aa, C, G), scufundări (A, C, M, 3, U) și cartofi prăjiți
10,90 €
cu jackfruit în sos curry, scufundări (A, M, 3, U) și cartofi prăjiți
10,90 €
vitamina
cu legume proaspete, prajite (U)
9,90 €
Cârmaci
cu benzi de piept de curcan la gratar (M, U)
9,90 €
Căpitanul Jack
cu file de șanț panificat (Aa, C, G)
16,90 €
Vegetarian - vegan
cu tofu prăjit
9,90 €
Salata
3,20 €
Rumpsteak
Greutate brută aprox.180 - 200 g
18,50 €
Friptură de curcan
la grătar 10,50 €
și una dintre următoarele variante, precum și o garnitură la alegere:
- cu unt de ierburi - cu aioli (G, U)
- cu usturoi și quark de ierburi
- cu bunicul Henriettes teaser (U) din ardei roșii și boia
- cu ceapă prăjită
- cu sos verde Frankfurt
+ 2,00 EUR
Ficat de vițel
prajit in unt cu ceapa si mere
13,90 €
Schnitzel (Aa, C, G) stil vienez
carne de porc 8,90 €
Schnitzel (Aa, C, G)
din porc
9,90 €
una dintre următoarele variante:
- cu sos de smântână (Aa, G, L, S)
- cu sos de crema de boia 8Aa, G, L, S)
- Duze, cu ceapă prăjită
- Jäger, cu ciuperci proaspete în sos de smântână (Aa, G, L)
- cu sos verde Frankfurt
+ 2,00 EUR
Vă servim o garnitură la alegere cu fiecare fel de mâncare
Cordon Bleu clasic (Aa, C, G)
umplut cu șuncă gătită (3.2) și brânză
10,60 EUR
Cordon Bleu francez (Aa, C, G)
umplut cu camembert și afine (A)
10,60 EUR
Flörsheimer Cordon Bleu (Aa, C, G)
umplut cu brânză de mână de cidru și ceapă roșie
10,60 EUR
Cartofi prăjiți, cartofi occidentali sau spaetzle (Aa, C)
sau pentru o taxă suplimentară de 1,00 EUR:
- legume proaspete, prajite (U) ale sezonului
- Cartofi prăjiți cu ceapă și slănină (1,2,5,8)
- Salată laterală cu iaurt (A, M, G), Chef (M, U, 4) sau sos de oțet-muștar
Servire unică de cartofi prăjiți, cartofi occidentali sau spaetzle
2,50 €
O singură porție de cartofi prăjiți cu ceapă și slănină (1,2,5,8)
3,50 €
O singură porție de legume prăjite
3,50 €
O singură porție de sos
2,00 EUR
O singură porție de unt de ierburi de casă sau scufundări
1,50 €
O singură porție de pâine de fermier (Aa, Ab, P) sau bastoane de focaccia de casă Aa
1,50 €
Ketchup, maioneză sau muștar
0,20 €
Felii de gheață Fürst Pückler (A, E, G, H, 1,3)
4,50 €
Tarte dulce flambée
cu smântână, scorțișoară, zahăr și mere
5,90 €