MENIU SĂPTĂMÂNAL CUM SĂ PLANIFICAȚI MESAJE PENTRU SĂPTĂMÂNĂ - LA SANTÉ 2021
O mulțime de oameni încearcă să mănânce o dietă echilibrată astăzi? nu numai din motive estetice, ci și din cauza unei preocupări mai mari pentru sănătatea și calitatea vieții.
Dar este, de asemenea, un fapt că unii oameni spun că nu pot mânca o dietă sănătoasă, deoarece nu au timp. si nici una? creativitate? își pregătesc propria mâncare. Așa că ajung să mănânce afară sau să facă ceea ce li se pare cel mai convenabil acasă.
În astfel de cazuri, este evident că, cu mai multă organizare și, prin urmare, cu puțin mai mult timp, aceste persoane ar putea să urmeze o dietă mai sănătoasă, să mănânce afară și/sau să opteze pentru mese gătite numai cu ocazii speciale.
Dar cum să ne organizăm în această direcție? Poate că asta e întrebarea ta acum. Iar răspunsul este mult mai simplu decât ai putea crede: planifică-ți mâncarea și pregătește meniul săptămânal.!
Cum se configurează un meniu săptămânal?
Majoritatea oamenilor profită de pauza de duminică pentru a-și pregăti meniul săptămânal și a-l cumpăra la supermarket. Și acesta este un sfat bun!
Este foarte important ca această planificare a meniului să se facă conform indicațiilor nutriționistului. Dar dacă nu ați văzut încă un nutriționist, luați în considerare această posibilitate! Profesionistul vă poate ajuta foarte mult, inclusiv această planificare săptămânală a meniului.
„Nutriționistul are o viziune largă asupra nutrienților și nu renunță la niciunul dintre grupurile de alimente necesare unei diete sănătoase sau nu se repetă”, își amintește Paula Crook.
Totuși, potrivit profesioniștilor, meniul pentru prânz și cină trebuie să includă:
1. Salate: „Când pregătiți meniul, asigurați-vă că salata este alcătuită din alimente care nu alcătuiesc celelalte preparate”, adaugă nutriționistul. Acestea ar trebui să varieze de la:
- Frunze: salată, escarolă, stup, stupă, năsturel, radicchio etc.
- Legume crude: morcovi, napi, sfeclă, ridichi etc.
- Legume fierte: sfeclă, cartofi, morcovi etc.
- Altele: brânză, fructe etc.
2. Fel principal: Ar trebui să conțină proteine: carne, pui, pește sau ou. „Este necesar să prezentați preparate din carne diferite în aceeași zi și să schimbați tipurile de tăieturi în timpul săptămânii”, subliniază Paula.
3. placa de bază: Acesta trebuie să conțină carbohidrați: orez, fasole, linte, orz perlat, quinoa, naut, manioc, cartofi, cartofi dulci etc.
4. Pasementerie: O legumă aburită sau fierte.
Expertul subliniază, de asemenea, că, pentru a stabili un meniu, trebuie să se echilibreze aportul de alimente și, prin urmare, nutrienții. Adică nu ar trebui să repetați mâncarea prea mult. În plus, trebuie să menținem o armonie între culorile, aromele și textura alimentelor care alcătuiesc meniul ?, spune el.
Sugestii pentru prânz și cină pentru meniul săptămânal
Mai jos este o sugestie de meniu săptămânal (prânz și cină) în care sunt folosite alimente sănătoase, variate și gustoase.
Masa de pranz
- Opțiunea 1: Ceapa carne uscata; salată de salată, roșii și măsline negre; orez brun cu broccoli și fasole; Varză fiertă.
- Opțiunea 2: Gratar; salata de rucola si rosii; Orez brun, fasole și broccoli.
- Opțiunea 3: Pește la grătar cu muștar; salată de frunze verzi, sfeclă crudă și roșii; 7 orez cu boabe, naut și chayote sotat.
- Opțiunea 4: File de pui la grătar; salată de frunze verzi și roșii cherry; Pasta integrala cu sos rosu si broccoli.
- Opțiunea 5: Omletă cu ceapă și roșie; salată de frunze verzi, roșii și inimi de palmier; Orez brun cu broccoli, fasole și varză fiertă.
- Opțiunea 6: Rulada de pui cu morcov si susan; salata de salata verde, nasturel, ridiche, castraveti, rosii si nuci; Orez brun; Fasole și dovlecei aburi.
- Opțiunea 7: Codul copt cu ierburi; salata de salata verde, nasturel, chipsuri de mango si seminte de chia; quinua; sparanghel aburit.
- Opțiunea 8: Friptură la grătar cu sos de ciuperci; salată de salată frunze, andive, sfeclă roșie, castraveți, varză de fasole și roșii cherry; chipsuri de praz; Vinete la grătar.
- Opțiunea 9: Pulpa de pui cu ierburi; salata de salata verde, rucola, morcovi, rosii si frunze de menta; orez de linte; păstăi de fumat.
- Opțiunea 10: Talpa cuptorului; salată de salată mov, năsturel, palmier de piersici și roșii cherry; orez brun cu spanac; Dovleac prajit.