Meniu și alimente permise în dieta Scarsdale
Dieta Scarsdale, dezvoltată în 1978, este considerată un adevărat veteran printre diete. În acel moment, nu știam prea multe despre efectele dietelor asupra organismului. Dieta a fost dezvoltată pe baza convingerilor personale și nu se bazează pe niciun concept științific.
Principiile dietei Scarsdale
Puteți consuma doar 1.000 de calorii pe zi în această dietă. În plus, te descurci aproape complet fără carbohidrați. Grăsimea este disponibilă doar în cantități foarte mici.
Așadar, dieta Scarsdale se bazează pe una dietă bogată în proteine, unde poți de fapt să slăbești rapid. Cu toate acestea, grăsimea corporală nu este descompusă ca urmare, organismul este mai degrabă obligat să transforme proteinele în carbohidrați cu ajutorul unor procese metabolice complicate.
Subprodusele sunt excretate prin rinichi. O mulțime de apă se pierde în acest proces, ceea ce face ca cântarul să aibă succes. Este sigur că vei slăbi rapid cu această dietă, dar și masa musculară este redusă; corpul nu este îngrijit corespunzător.
Nutriția cu conținut scăzut de carbohidrați este la modă. America a consumat mult timp alimente cu conținut scăzut de carbohidrați sau chiar fără carbohidrați; în Germania, reprezentanți precum dieta Scarsdale au ajuns acum doar în interes public.
Ca și în cazul tuturor dietelor cu proteine, baza este similară: carbohidrații ar trebui reduși la minimum, conținutul de proteine din dietă ar trebui să crească în mod corespunzător. Aceasta promite o pierdere rapidă în greutate - ideală pentru oricine are nevoie de un impuls de motivație la începutul pierderii în greutate.
Spre deosebire de formele modificate de nutriție a proteinelor, conceptul Scarsdale sună destul de radical: nu doar aportul de carbohidrați, cum ar fi cele găsite din abundență în pâine, cartofi, orez sau paste, este redus la minimum. Bilanțul total de calorii este, de asemenea, destul de slab, cu un maxim de 1000 pe zi.
Nu este de mirare că organismul pierde rapid în greutate cu un număr atât de redus de calorii și zero carbohidrați. Cu toate acestea, ar trebui să fie clar, de asemenea, că acest lucru nu implică flacon, ci mai degrabă multă apă. Efectul yo-yo poate fi deja preprogramat dacă programul nutrițional radical este întrerupt cel puțin la fel de radical. Pe termen lung, cu toate acestea, cu siguranță nu ar trebui să mențineți dieta Scarsdale, altfel există riscul apariției simptomelor de carență și a pierderii crescute de energie.
Prin urmare, concluzia noastră este: o dietă care poate fi utilă ca motivator pe termen scurt - dar care ar trebui, de asemenea, consumată cu cea mai mare precauție. După trecerea de la Scarsdale la o dietă mixtă sănătoasă, cel puțin o parte din kilogramele care s-au pierdut ar trebui să revină rapid.
Știri din 30.07.2012
Hrana permisă în dieta Scarsdale
Dacă doriți să încercați dieta Scarsdale, ar trebui să faceți provizii pentru:
- Lactate
- peşte
- carne cu conținut scăzut de grăsimi
- crevetă
- Legume
- fructe
După cum puteți vedea, acestea sunt în mare parte alimente foarte bogate în proteine. Carbohidrații sunt folosiți doar sub formă de pâine integrală - și într-o măsură foarte mică. Senzatia de foame ar trebui suprimata de schimbarea metabolica fortata.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele acestei diete controversate sunt evidente: Datorită conținutului redus de calorii al dietei, slăbești relativ repede.
Dar există și dezavantaje: organismul nu poate face față întotdeauna schimbării metabolice, ceea ce poate duce la atacuri severe de gută și chiar la afectarea rinichilor.
Meniul Dietei Scarsdale
Meniul oferă o dietă extrem de bogată în proteine. O zi pe dieta Scarsdale ar putea arăta astfel:
Pentru micul dejun există o felie de pâine prăjită plus o jumătate de grapefruit.
Luând prânzul:
La prânz există o salată cu ton și o bucată de pepene galben sau o friptură suculentă cu o salată verde. Peștele și legumele aburite sunt, de asemenea, permise.
Ca gustare, puteți mânca morcovi și țelină sau legume similare cu conținut scăzut de calorii.