Meniul genetic este din ce în ce mai bizar, proteinele din pește din înghețată și acizii grași omega-3 de la Monsanto
Inghetata contine ingrediente pe care nu le doriti cu adevarat intr-o inghetata. De exemplu, cartofi prăjiți, ulei de palmier sau proteine din pești de mare adâncime în loc de lapte sau smântână.
OMG-uri în gheață? Solero și Twister fabricate din produse OMG? Am raportat deja despre asta înainte și am vrut să știm exact cât de mult a progresat dezvoltarea.
Și dacă ar trebui să consumați suplimente alimentare cu acizi grași omega-3, este foarte posibil să consumați acum un produs Monsanto fabricat din soia modificată genetic în loc de proteine din pește.
De asemenea, am aruncat o privire mai atentă asupra companiei care produce proteina modificată genetic pentru Unilever și cu cine întâlnim? Exact, pentru Nestlé, Monsanto - chiar și pentru OMS și Bill Gates.
Meniul genetic este din ce în ce mai bizar
Bere fermentată genetic, plante de cafea fără cofeină, cartofi care conțin venin de scorpion, brânză, cârnați, iaurt și ciocolată de la bioreactor - politicienii CE de la Bruxelles au pregătit o lege teribilă a alimentelor. Un val de „alimente noi” manipulate genetic se rostogolește către europeni - acest paragraf este de la Spiegel, 02.03.1992.
Cu acest truc, lobby-ul genei și-a atins obiectivul principal în acel moment: mâna liberă în compunerea unor noi preparate de artă „care nu au fost încă consumate de oameni” (legislația CE). Cel mai activ lobby din Bruxelles a fost „Senior Advisory Group Biotechnology”, format din reprezentanți ai companiilor de inginerie genetică precum Hoechst, ICI, Feruzzi, Monsanto, Rhone-Poulenc și Unilever. În calitate de fost angajat al Direcției Generale CE pentru Cercetare și Tehnologie, liderul grupului Brian Ager are contacte excelente cu eurocrații. Exact aceste informații provin din 1992 (!)
Brian Ager este secretar general al mesei rotunde europene a industriașilor (ERT) din iunie 2012. De asemenea, Paul Bulcke din Nestlé este membru. Puteți găsi toți membrii și corporațiile lor aici.
Inginerii genetici lucrează dezlănțuiți, în special în domeniul materialelor auxiliare și al aditivilor alimentari - ciuperci, drojdii, enzime, aminoacizi. Ceea ce era încă considerat cercetare în 1992 a devenit de mult timp realitate. Și acum se regăsește și în înghețata Unilever. Dar lobby-ul genetic nu se oprește la nimic, totul în numele sănătății. Recent, Monsanto folosea soia Acizi grași omega-3: ulei de soia în loc de ulei de pește - aprobat în SUA și Europa.
Dacă și dumneavoastră ați crezut anterior că așa ceva este posibil doar în filmele de science fiction: Din păcate, acest lucru nu este cazul. Totul a început acum 20 de ani și valul „Mâncarea nouă” manipulată genetic a fost acolo de mult timp - fără să știți. De unde, nici măcar nu trebuie să fie etichetat.
Proteine din pește din drojdie modificată genetic din înghețată
Faptul este că o proteină care structurează gheața (ISP), care apare în mod natural la peștii cu apă rece, este modificată genetic și adăugată la unele tipuri de înghețată.
O înghețată „specială” a fost aprobată în Europa din aprilie 2009. Compania Unilever folosește o proteină din pești de mare adâncime, care este produsă cu ajutorul drojdiei modificate genetic (Saccharomyces cerevisae). Proteina structurantă pentru înghețată pentru utilizare în producția de înghețată a fost aprobată în Elveția în 2012.
Proteina de structurare a gheții (ISP) de tip III HPLC 12 apare la peștii comestibili din capul gros al mării (Macrozoarces americanus), care trăiește în nord-vestul Atlanticului. ISP protejează peștii de daunele cauzate de degerături. ISP-urile sunt legate de gheață și astfel organismele pot supraviețui în medii foarte reci, deoarece scad temperatura la care se formează cristalele de gheață și schimbă forma și dimensiunea cristalelor. Gheața dăunează mai puțin țesutului.
În cazul înghețatei, aceasta este mai plăcută și are o structură mai fină și ar trebui să fie necesară mai puțină zahăr și grăsimi, conform argumentului Unilever. ISP este obținut din drojdie modificată genetic. Cu toate acestea, nu ar trebui să mai existe urme de OMG în produsul final. Utilizarea ISP în producția de înghețată este aprobată în numeroase țări (SUA, Australia, Brazilia, China, Uniunea Europeană, India, Indonezia, Israel, Mexic, Noua Zeelandă, Pakistan, Filipine, Singapore, Africa de Sud, Thailanda). În UE, a fost permisă utilizarea sa în producția de înghețată din 2009, iar produsele corespunzătoare vor fi disponibile în unele țări ale UE din 2011.
În 2008, EFSA a pregătit un aviz științific care trebuia să testeze siguranța proteinei structurante a gheții (ISP) ca ingredient alimentar. Solicitantul a prezentat date dintr-un studiu în care șobolanii au fost testați într-o procedură de 13 săptămâni. Conform declarațiilor acestui studiu, nu s-au găsit diferențe relevante între grupul de control și grupul de testare. În plus, au fost efectuate teste de mutație a genei bacteriene, teste de mutație genică cu celule de mamifere, un test in vitro de aberație a cromozomilor și un test de micronucleu al măduvei osoase de șobolan, care nu a relevat nicio activitate genotoxică. Studiile au arătat, de asemenea, că ISP nu are nicio importanță pentru persoanele care suferă de alergie la pește sau la drojdie.
Proteina a fost descompusă cu un timp de înjumătățire de 4 minute - la un pH extrem de scăzut de 1,5. Pentru comparație: valoarea pH-ului sângelui uman este de aproximativ 7,4 la persoanele sănătoase, 6,5 - 7,2 la saliva umană și 1-1,5 la acidul gastric. Presupunând că stomacul este gol. Cu toate acestea, dacă stomacul este plin, valoarea pH-ului este de 2-4. Motiv suficient pentru a ne îndoi de metodologia și validitatea studiului?
Comitetul acestei opinii științifice a ajuns la concluzia că utilizarea preparatului ISP tip III HPLC 12 într-o cantitate maximă corespunzătoare 0,01% ISP tip III HPLC 12 în înghețată este sigură și permisă. Solicitantul trebuie să respecte numai specificațiile prezentate și procesele de producție descrise.
Conform protecției consumatorilor elvețieni Unilever informați despre toate produsele în care este utilizată această proteină, așa cum putem vedea pe site-ul web. Dar nu găsim nicio informație pe site-ul web Langnese.
Am găsit aici câteva informații despre produsele SOLERO și TWISTER - și Unilever le vinde ca „Proteine structurante în gheață: inspirate de natură” - dar prin natură ne referim la altceva.
Brevetul aparține Unilever, deoarece a cumpărat Good Humor și Breyers de la Kraft în 1993. Brevetul este de asemenea disponibil din nou sub numele Unilever, un an mai târziu - Iată descrierea brevetului
Proteina structurantă pentru înghețată aprobată pentru utilizare în producția de înghețată
Preparatul ISP este fabricat dintr-o tulpină de drojdie de panificator modificată genetic (Saccharomyces cerevisiae), care conține o genă sintetică pentru ISP tip III HPLC 12, de către compania Martek din SUA și utilizată de compania Unilever în producția de înghețată.
Unilever și Martek Biosciences
Martek Biosciences a fost achiziționată de grupul olandez DSM Nutritional în 2011 și produce o sursă durabilă și vegetariană de DHA omega-3 pentru utilizare în alimente, băuturi, alimente pentru copii și suplimente nutritive. De asemenea, compania furnizează ARA Omega-6 pentru preparate pentru sugari. Acizii grași omega-3 sunt conținuți în alge, plante și pești ca esteri ai acidului carboxilic sau trigliceride.
Unele dintre produsele Martek au fost dezvoltate de Monsanto, iar Martek a cumpărat apoi drepturile tehnice. sursă
Brevetul a fost publicat anterior în anul 2000 de Monsanto http://www.google.com/patents/WO2000050547A1?hl=de&cl=ro
DSM Nutritional - anterior Roche Vitamine GmbH
DSM Nutritional Products, succesorul diviziei Roche Vitamine și produse chimice fine, este cel mai important furnizor mondial de vitamine și carotenoizi pentru industria alimentară, alimentară, farmaceutică și cosmetică.
DSM (D.utch S.făcut M.ines/De Staats Mijnen) a fost fondată în 1902 ca o companie minieră. De-a lungul anilor, compania a activat și în sectorul chimic.
Astăzi compania produce:
- Produse chimice industriale
- Medicamente (antibiotice etc.)
- Suplimente alimentare (vitamine etc.)
Grupul are 270 de locații de producție și birouri în 52 de țări din întreaga lume și a avut vânzări de aproximativ 9,3 miliarde de euro în 2014.
DSM Nutritional Products și Monsanto
Primele boabe de soia modificate genetic cu un model de acid gras modificat sunt deja pe piață și au fost aprobate pentru import în UE din aprilie 2015.
DSM Nutritional Products a format un parteneriat strategic cu Monsanto - pentru a dezvolta primul ulei de soia omega-3 acid stearidonic (stearidonat SDA) pentru uz alimentar din America de Nord.
În 2012, o soia modificată genetic (MON87769) dezvoltată de Monsanto a fost aprobată pentru cultivare în SUA și Canada, al cărei ulei este îmbogățit cu acid stearidonic, un acid gras omega-3 care altfel se găsește doar la unele specii de pești de mare. Acest lucru este destinat să compenseze aprovizionarea necorespunzătoare cu acizi grași omega-3 pe care o au mulți oameni din țările industrializate. Se spune că uleiul și alimentele obținute din acesta sunt sub numele de marcă Soia pentru a fi comercializat. sursă
Cumva ne amintește de Soylent Green!
Un produs Monsanto - soia MON87769 - a fost aprobat prin decizia Comisiei UE din 24 aprilie 2015. Decizie de aprobare Aprobare și de către FDA la 21 aprilie 2015. Notă de consultare a biotehnologiei la dosarul BNF Nr. 000117 -
Din descrierea FDA
Alimente și furaje
Soia (Glicină max) a fost dezvoltat pentru o mare varietate de produse alimentare, furaje și aplicații industriale din întreaga lume. Semințele de soia sunt de obicei prelucrate cu ulei și făină. Uleiul tipic de soia este bogat în acizi grași polinesaturați și este utilizat pe scară largă în salată și uleiuri comestibile și la fabricarea margarinei și a altor ingrediente alimentare.
În ceea ce privește descrierea de la FDA: „Monsanto folosește al doilea ADN T (ADN-II) (...) cu secvențe de reglare adecvate. Aceasta oferă toleranță la efectele erbicidului glifosat!
Ca reamintire, glifosatul este unul dintre cele mai vândute produse de combatere a buruienilor din lume: peste un milion de tone de erbicid popular Glifosatul, mai bine cunoscut sub denumirea comercială Roundup, este pulverizat în fiecare an. Conform clasificării OMS - gifosatul este „probabil cancerigen” - primele țări care interzic glifosatul.
Un studiu publicat în 2014 arată că glifosatul este principala cauză a unei epidemii în creștere a bolilor renale. Studiul ajunge la concluzia că glifosatul crește absorbția metalelor grele în rinichi, ceea ce duce la probleme cronice la rinichi.
Este paradoxal că ingineria genetică este utilizată pentru a modifica boabele de soia în așa fel încât uleiul de soia să aibă o proporție mai mare de acizi grași omega-3. Se spune că au un efect preventiv împotriva bolilor cardiovasculare - vedeți: totul în numele sănătății
Produse nutriționale DSM și Nestlé
În iunie 2013, Martek Biosciences a semnat un acord de licență la nivel mondial cu Nestlé Ltd. cunoscut. Aceasta este tehnologia Martek în legătură cu acidul docosahexaenoic (DHA) și acidul arahidonic (ARA) în formula pentru sugari. Odată cu adăugarea Nestlé, Martek are toate companiile internaționale majore de alimente pentru copii sub licență, oferind copiilor mici acces la formula suplimentată cu DHA și ARA. Nestlé are deja un brevet asupra componentelor laptelui matern. A se vedea: Nestlé - Pe baza unui brevet privind laptele matern - Laptele pentru copii din capsule (plastic)
DSM Nutritional Products și SUA
La Forumul Economic Mondial 2011, DSM și USAID au lansat o inițiativă de parteneriat pentru a combate foamea ascunsă. USAID și DSM au elaborat o listă prioritară de țări și proiecte pentru a furniza nutriție oamenilor din țările în curs de dezvoltare. Accentul inițial este pus pe orez. Aceasta este menită să contribuie la atingerea obiectivelor „Feed the Future”, o inițiativă a guvernului SUA pentru securitatea alimentară globală.
Produse nutriționale DSM, OMS și Bill Gates
Cu ajutorul următorului studiu puteți vedea cum funcționează corporațiile „mână în mână”. Ei își creează propriile studii - și pentru OMS.
Micronutrienți prenatali (în timpul sarcinii) și supraviețuirea sugarului (Jivita-3) - Îmbunătățirea sănătății în Bangladesh - Un studiu recent mai 2015 - Studiul a început în ianuarie 2008! Publicat pe OMS - care de altfel este sponsorizat de Fundația Bill Gates.
Vârsta subiecților: femeie de 12-45 de ani - cu și fără consimțământ în timpul sarcinii Sursa
Studiu: http://clinicaltrials.gov/show/NCT00860470 - acest studiu a fost sponsorizat de următoarele companii:
Nota editorului: Compania bengaleză este unul dintre cei mai mari producători de medicamente generice din Asia și furnizor contractual către Novartis și GlaxoSmithKline.
Compania farmaceutică a anunțat pe 9 ianuarie 2015 că a împrumutat 51.600.000 de dolari de la BHF-Bank din Frankfurt pentru a extinde producția. Împrumutul este garantat de Euler Hermes, cu sediul în Hamburg. sursă
Fundația Bill și Melinda Gates
Agenția Statelor Unite pentru Dezvoltare Internațională (USAID)
De asemenea, trebuie să fie etichetate auxiliare modificate genetic utilizate la producerea unui aliment?
Auxiliarii modificați genetic, cum ar fi enzimele care sunt utilizate în producția de alimente, nu trebuie să fie etichetați. sursă
Proteina rămâne în produsul finit. Deoarece nu mai îndeplinește nicio funcție acolo, este considerat un ajutor de procesare în conformitate cu legislația alimentară și nu trebuie să fie declarat. Prin urmare, nu este sigur dacă și ce produse ale mărcii de înghețată Unilever vor fi fabricate cu ajutorul ISP.
În SUA, se spune că peste un miliard din aceste înghețate au fost vândute din 2003 - mâncăm alimente modificate genetic, fie ca înghețată, fie ca suplimente alimentare - și nu are niciun scop. Și totul a fost planificat din 1992 și finanțat de Germania în SUA.
Biotehnologie - inginerie genetică: o oportunitate pentru noi industrii
Din 1992: Ideile fabuloase ale bioinginerilor vor supăra pe cineva. Meniul genelor devine din ce în ce mai bizar: producătorii de bere experimentează cu drojdie genică, care prepară automat suc de orz în bere ușoară, culturile de iaurt sunt echipate cu gene aromate de căpșuni. Compania belgiană Plant Genetic Systems încearcă să introducă în fructe gena îndulcitorului natural taumatină. Rezultat: fruct dulce-miere. Cel mai ciudat proiect este depus sub numărul de brevet 0431 829 A1 la Oficiul European de Brevete din München: plante transgenice care produc venin de scorpion (pentru combaterea dăunătorilor).
Producția de mere albastre, banane piperate sau pui cu aromă de ciocolată nu ar trebui să mai provoace în curând probleme inginerilor genetici. Multe vitamine, acizi de fructe și coloranți pot fi deja produși biotehnologic.
Sperăm că exemplele Unilever și Langnese v-au clarificat la ce să vă așteptați - și nu doar de astăzi, ci din 1992.
OMG-urile își găsesc locul în tot mai multe părți ale vieții noastre, deși majoritatea populației europene respinge produsele OMG! Unele vitamine, enzime și alte produse modificate genetic au fost deja aprobate și sunt pe piață. Știați că cheagul pentru producția de brânză poate fi și un produs OMG?
Brânzeturi precum Gouda, Edam și Manchego sunt răspândite și se consumă pe sandvișuri precum gustări sau brânzeturi de masă. Producătorii au nevoie de o abordare de producție diferită pentru fiecare tip de brânză - pentru flexibilitate - post nou de la începutul lunii iunie - dar vom analiza acest lucru în următoarea noastră postare.