Meniul meu vital
De îndată ce a început noul an, am făcut din nou rezoluții bune pentru mine. Una dintre ele este cu siguranță: vreau să mănânc mai sănătos! Mai presus de toate, nu vreau să-mi fie foame sau să mă descurc fără multe lucruri. În căutarea unei nutriții organice sănătoase, gustoase și de înaltă calitate, am pus la punct propriile meniuri cu vitalitate personală:
Meniul de vitalitate mediteraneană
- Curs: Primul fel constă într-o supă pe care am pus-o în oală cu multe legume. Baza este o supă de roșii destul de subțire. Există, de asemenea, usturoi tocat mărunt, șalotă, ardei galben și roșu, morcovi și puțin ghimbir. Supa este rafinată cu sare, piper, oțet balsamic și ierburi de supă după gust și primul fel este gata.
- Curs: Un file de monkfish servește ca al doilea fel. Se sărează și se piperează și se arde pe ambele părți în ulei de măsline. Adăugați salata și bucurați-vă!
- Desigur: Un desert se potrivește și în meniu. Se amestecă brânza de caș subțire cu apa minerală până când este cremoasă, se amestecă un strop de stevie pentru îndulcire și un piure de mango, gata. Arată șic și are un gust delicios.
Meniul de vitalitate austriac
Ca prim fel de mâncare, am decis să merg la salată Vogerl cu un sos de ulei din semințe de dovleac. Există, de asemenea, cuburi de șuncă slabe, arse și o baghetă cu cereale integrale.
Păsările de curte locale sunt gătite pentru felul principal. Frecați un pui de la fermier cu boia, sare și piper și prăjiți-l la cuptor. O salată verde sau o salată de castraveți cu cartofi se potrivește bine cu ea.
Un desert austriac sănătos ar fi ceva extravagant: dacă aveți o mașină de înghețată, puneți ingredientele de bază pentru înghețata cu vanilie, dar în loc de frișcă folosiți lapte cu conținut scăzut de grăsimi. În plus, se adaugă bucăți de mere și stafide și o picătură de rom completează această înghețată minunată.
Meniul de vitalitate rapidă
De multe ori mă grăbesc, mai ales în timpul săptămânii, și nu îmi este ușor să fiu mereu atent la o dietă sănătoasă. Dar funcționează!
incepator
Din nou, supa este primul fel din meniu. De această dată tăiați un băț de praz în inele mici cu ceapă și sotati niște șuncă slabă. Se toarnă bulionul de legume și se leagă cu puțin îngroșător de sos. Condiment la gust.
fel principal
Felul principal este foarte rapid. Puneți o friptură mică de vită subțire, condimentați ambele părți cu sare și piper și savurați o salată delicioasă din roșii proaspete.
desert
Și ca desert rapid există un măr crocant, suculent sau o salată de vitamine.
Pofta bună și distrează-te cu o dietă sănătoasă și vitală.