Meniuri cu 22 de puncte - Supertoinetă
Rețetele de top din videoclip
Meniuri cu 22 de puncte
Rețetele de top din videoclip
Meniuri cu 22 de puncte
Mesaj de înger roșu "11 aprilie 2005 [21:36]
Re: meniuri cu 22 de puncte
Mesaj de psihic "22 aprilie 2005 [14:01]
pui/brânză: grătar 2 felii de pâine integrală (2)
Intinde 1 felie cu 2p 25% grasime (0,5)
Se acoperă cu 1 frunză de salată
1/2 felie de janbom de pui afumat (0,5)
1 felie de brânză ușoară procesată (1)
și morcov răzuit. Închideți sandvișul
și 1 măr (0)
cu turtă dulce:
1 0% iaurt de vanilie sau fructe (1)
1 sandviș de turtă dulce
(2 felii, o untă cu 1 linguriță de unt) (3)
1 pere (0)
la gem:
1/5 baghetă tăiată în 2 (2)
întindeți cu 1 lingură de gem (1)
1 banana (1)
cu lapte bun:
1 pahar mare de lapte 20cl lapte degresat (1)
4 lingurițe (1)
căpșuni (0)
deserturi cu ciocolata:
un ramekin de flan de ciocolată (1)
1 banană
lapte cald:
1 felie de pâine sandwich prăjită întinsă '1) cu
1 lingură de unt ușor (0,5)
1 cicoare cicoare sau un plic de ceai
1 cană de lapte degresat 10cl (0,5)
2 pisici (1,5) întinse cu o brânză proaspătă mică sau 1 porție de brânză ușoară procesată (0,5)
1 măr (0)
salată cu brânză de capră proaspătă (6 puncte)
Zdrobiți 30g de brânză de capră proaspătă (1,5)
se amestecă cu 1 lingură de brânză de vaci 20% (0,5)
1 linguriță de ulei, sare, piper și arpagic (1)
serviți cu o salată tăiată în sifonadă, felii de roșii și ridichi (0)
1/5 baghetă sau 50g pâine integrală (2)
1 iaurt cu fructe 0% (1)
Pastele de sunca Parma (7pts)
Feliați o grămadă de ceapă nouă și rumeniți-le în ulei de 1 lingură (1)
cu 1 cățel de usturoi tocat, sare și piper. Se adaugă 150 ml bulion de legume și se fierbe aproximativ 5 minute.
Tăiați roșiile cherry în 4 și 2 felii subțiri de șuncă parma în fâșii (40g) (2)
Se amestecă totul cu 100g de spaghete fierte (2)
și 1 lingură de busuioc. Reîncălziți câteva minute la foc mic. Reglați condimentul. Serviți pastele presărate cu 1 lingură de parmezan ras (1) și busuioc tocat
1/2 mango (1)
salata de ardei cu anason (6pts)
pentru 4 porții: curățați 1 kg de ardei cu ajutorul unui peler. Tăiați-le în benzi și transpirați-le în 4 linguri de ulei de măsline fără a le lăsa să se coloreze. Adăugați 4 căței de usturoi tocați, 1 lingură de semințe de anason și sucul a 2 portocale stoarse. Acoperiți și gătiți ușor timp de 15 minute. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă sucul de 1/2 lămâie și 1 lingură de oțet balsamic. Se lasa sa se raceasca (se lasa deoparte in frigider).
Serviți salata decorată cu busuioc (1 parte 1pt)
1 parte coapsă de curcan prăjită (2,5)
5 linguri de mazăre verde (congelate sau conservate natural) (2)
cu 1 linguriță de smântână (sau 1 lingură dacă este ușoară 15%) (0,5)
1 portocaliu (0)
friptura de vita/cartofi sotati (7pts)
castravete (0)
cu smântână (1 lingură la 15%) și arpagic sau busuioc (0,5)
cartofi noi (până la sațietate) (2)
sotat in 2 lingurite de ulei (2)
1 felie de friptură de vită (1,5)
1 iaurt natural sau 0% fructe (1)
kiwi (0)
tăiat Liège cu căpșuni (6pts)
1 parte de dorată coaptă (1,5) cu roșii de pătrunjel (0)
4 linguri de cuscus simplu (2)
Liege tăiat cu căpșuni:
zdrobiți aproximativ 150g de căpșuni cu o furculiță (0)
și amestecați cu îndulcitor de 1 lingură și 1 lingură de sirop de zmeură (0,5)
se toarnă într-un pahar frumos.
Se amestecă 2 lingurițe de brânză de vaci 0% (0,5)
2 linguri de smântână foarte rece 8% (0,5)
și îndulcitor sub formă de pudră de 1 lingură. Se toarnă peste căpșuni
stai calm. Migdale maro uscat 1 lingură (5g) (1pt)
într-o tigaie foarte fierbinte. Lăsați-l să se răcească apoi întindeți-l pe ceașcă când este gata de servire
ULEI PENTRU ÎN CREMĂ PAPILLOTE (7pt)
salată de broccoli (0)
Vinaigreta de 2 linguri (4 linguri dacă este ușoară) (2)
1 file de pui în folie (2)
cu ciuperci de Paris (0)
și 1 lingură 15% smântână (0,5)
mini porumb (conservat) (0)
1 pahar de vin (1,5)
1 iaurt natural de fructe 0% (1)
sandwich cu somon afumat (7pts)
1/3 baghetă tăiată pe jumătate pe lungime (3,5)
întindeți fiecare jumătate cu 1 brânză ușoară mică (1)
piper (piper proaspăt măcinat sau 5 fructe de pădure).
Așezați 2 felii subțiri de somon afumat (60g) (2,5) și presărați felii subțiri de scallion sau ceapă pentru bebeluși.
Finalizați cu frunze de salată crocante
1 pară sau alte fructe la o pt
Aiguillettes de rață și legume fierte (6pt)
4 aiguillettes de rață (120g) (3)
prăjit în tigaie cu ulei de 1 lingură (1)
2 cartofi mici (1)
morcovi și napi tăiați cubulețe (0)
gătită în apă sărată sau aburită și fierte în jurul cărnii
1 punnet sau 3 linguri de brânză de vaci 0% (1)
0 punct fruct
sparanghel în sos verde (6pt)
sparanghel (0)
sos verde (2 părți)
amestecați o mână de ierburi proaspete (de exemplu arpagic, mărar, tarhon, pătrunjel, nasturel.)
cu 5cl lapte degresat.
Adăugați 1 lingură de ulei, 1 0% iaurt, 1 lingură 15% smântână, 1 lingură suc de lămâie, sare și piper.
1 parte 1.5
1 grenadină de vițel (sau 1 felie de roti) (2)
salsify (0)
1 lingură de grăsime (1)
1 lingură de sorbet (1)
1 biscuit (tip ventilator sau crep din dantela) (0,5)