Meniuri Landhotel Weserblick
Bucurați-vă de bucătăria noastră de specialitate cu atracții din regiune
Mâncăruri de iarnă à la carte
Mâncăruri de vânat și alte specialități în timpul sezonului rece
| Supă de cremă sălbatică "Diana" cu ciuperci prăjite | 3,90 € |
| Crema de ciorba de dovleac cu crutoane | 3,90 € |
| „Rață friptă pe sos de portocale cu un măr umplut, varză roșie și găluște de cartofi | 15,90 € |
| Gulaș de căprioară în sos de afine ciuperci proaspete, mere umplute, varză roșie și găluște de casă | 14,90 € |
| Picior fierat de carne de vânat cu ragu de ciuperci sălbatice Mere de lingonberry, varză roșie și crochete | 15,90 € |
| Medalioane de căprioară roz prăjite tăiat din picior, coniac - smântână de ardei, varză de Bruxelles și cartofi fierți | 15,90 € |
| Varză proaspătă Oldenburg cu Bregenwurst și cartofi prăjiți | 11,90 € |
| Vegetarian: găluște de pâine de casă cu un ragou de ciuperci proaspete de pădure, salate de sezon | 11,90 € |
| Recomandarea noastră: Cină cu gâscă (de la 4 persoane - numai cu rezervare) | 19,90 €/pers. |
| Măr copt umplut cu marțipan și ciocolată, sos fierbinte de vanilie, flambat pe masă | 4,90 € |
| Parfait de iarnă de casă pe compot de fructe de pădure sălbatice | 4,90 € |
| Mâncare de gâscă (de la 4 persoane - numai cu rezervare) | 19,90 € |
Harta principală
De asemenea, dorim să fim gazde bune în orice moment pentru oaspeții noștri care sunt afectați de alergii și intoleranțe. În plus față de un card separat de alergie, puteți informa și angajații noștri. La cerere, veți primi un „card de comandă” pe care puteți numi alergenii care nu trebuie folosiți la prepararea mâncării.
| Consum de carne de vită "Celestine" cu fasii de clatite (1,2,6,7) | 3,90 € |
| crema de supa de rosii cu migdale prăjite (2,6,7) | 3,90 € |
| Salate de iarnă marinate în pansament francez cu muguri de ridiche, crutoane și ierburi proaspete (9) | 5,90 € |
| Carpaccio de file de vită cu rachetă, oțet balsamic și parmezan și baghetă (2) | 11,90 € |
| Brânză feta la cuptor, Marinată pe bază de plante, salate de vară și baghetă cu usturoi (1,2,3,6) | 9,90 € |
1 = ouă
2 = lapte
3 = cereale fără gluten
4 = arahide
5 = nuci
6 = soia
7 = țelină
8 = semințe de susan
9 = muștar
10 = lupini
11 = sulfiti de dioxid de sulf
12 = crustacee
13 = moluște
14 = pește
Stimați oaspeți, vă rugăm să înțelegeți că taxăm 1,50 € pentru fiecare schimbare a comenzii. Oferim mese speciale pentru copii pentru oaspeții noștri mai mici, cereți-le.
Meniu pentru copii
pentru micii noștri oaspeți