Meniuri sănătoase pe farfuria diabetului

Pentru pacientul cu diabet zaharat, a mânca bine poate contribui la un control bun al zahărului din sânge. Dar, de fapt, nu mai vorbim despre o „dietă pentru persoanele cu diabet”, ci despre o „dietă echilibrată”, în care fiecare dintre grupurile alimentare va avea propria importanță.

De aceea, sfaturile dietetice pentru persoana diabetică sunt similare cu cele ale populației generale. Mai mult, Federația franceză a diabeticilor îl bate: „Amintiți-vă că este important să vă hrăniți în funcție de nevoile dvs. și la orele obișnuite, să nu omiteți mesele, să vă modificați mâncarea, să luați un mic dejun adevărat și să beți suficientă apă. »Cu toate acestea, strategia dvs. alimentară trebuie să respecte câteva criterii.

Să începem cu carbohidrații. Ele sunt baza energiei. Din pâine, cereale, paste și fructe, acestea ar trebui să reprezinte 50% până la 60% din aportul zilnic de calorii. Fibra pe care o conțin încetinește eliberarea glucozei. Pe de altă parte, va trebui să vă limitați (și să nu eliminați) aportul de zahăr.

---