Rețetă de burger pește EDEKA

Rețetă de hamburger de pește: macrou și chiftele pentru prepararea hamburgerilor Modelați chiftelele pentru burgeri pentru rețeta noastră de burger de pește de la markele și saithe în loc de carne tocată și bucurați-vă de un alt tip de burger datorită ingredientelor proaspete, cum ar fi ananasul.

pește

  • A servi:
  • 4 rulouri de dovleac sau multigrain
  • 4 linguri crema de salata
  • 1 linguriță curry
  • 4 frunze de salată
  • 4 felii de pulpă de ananas, proaspete
  • 250 g saithe
  • 150 g macrou
  • piper
  • 1 ou
  • 1 mana de patrunjel
  • 2 linguri de porumb (mămăligă)
  • 2 linguri de ulei de rapiță, presat la rece

Dacă este necesar, dezghețați sau scurgeți peștele, aproximativ zaruri și piure în robotul de bucătărie sau cu un blender manual.

Tocam patrunjelul si amestecam cu celelalte ingrediente, cu exceptia uleiului de rapita. Formați patru burgeri din această aluat de pește și prăjiți-i în ulei timp de 5 minute de fiecare parte, la foc mic.

Așezați burgerul pe hârtie de bucătărie și degresați scurt.

Tăiați rulourile, întindeți deasupra crema de salată și curry, acoperiți cu frunza de salată și burger și terminați cu ananasul și a doua jumătate a ruloului.

Descoperă și rețeta noastră pentru burgeri cu pene și delicioase rețete englezești! Puteți găsi, de asemenea, mai multe idei minunate în rețetele noastre de păstrăv și în rețetele noastre delicioase de polac!

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 35min 35min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 10min 10min
  • Mediu dificil
  • Fără gluten fără lactoză
  • 45min 45min
  • Lumina puternica
  • Vegan fără gluten
  • 20min 20min
  • Mediu dificil
  • Fără gluten Fără gluten

Rețetă de burger de pește: ananas proaspăt în loc de roșie

Carnea fragedă, suculentă, aromată și grasă a macrouului este potrivită în special ca bază a pastei din rețeta noastră de burger de pește. Dacă utilizați macrou proaspăt, ar trebui să-l procesați și să-l consumați cât mai mult posibil în ziua cumpărării. Deoarece carnea dvs. va rezista maxim o zi la frigider. După ce ați curățat macroul cu polacul, ați pregătit tortul cu ou, pătrunjel și griș de porumb, puteți începe să garniți. Și și aici rețeta noastră de burger de pește se distinge de binecunoscutul burger. În loc de ceapă și roșii, folosești pulpa unui ananas proaspăt. Gustul său dulce și acru se potrivește perfect cu peștele și curry-ul burgerului nostru de pește. Puteți pregăti salata noastră de burger într-un pahar cu roșii, dar fără chifle. Bacsis: Pentru a ajunge la pulpa ananasului, scoateți mai întâi tulpina și frunzele, apoi așezați fructele în poziție verticală pe suprafața de lucru și folosiți un cuțit pentru a vă separa de piele de sus în jos. În mod ideal, aveți un tăietor de biscuiți cu care puteți îndepărta acum tija centrală. În caz contrar, împărțiți ananasul pentru a tăia tulpina.

Burgeri fără carne: burgeri de pește, vegani sau vegetarieni

Dacă sunteți în căutarea unei rețete de burger vegetarian, vă recomandăm deliciosul nostru burger de legume: prăjiți legume precum vinete sau dovlecei în felii și apoi serviți-le între două jumătăți de coc. Acest lucru merge bine cu sosul tartru. Puteți folosi, de asemenea, legume și ingrediente, cum ar fi nautul, pentru a face paste hamburgeri vegani care nici măcar nu necesită ouă. Deoarece utilizați maioneză de salată vegană pentru sosul de cocktail al burgerului nostru vegetal vegan, vasul nu conține produse de origine animală. La fel ca burgerul nostru vegan cu tofu în loc de carne.

Bacsis: Încercați, de asemenea, delicioasele noastre rețete sănătoase de fast-food!

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană