Meniuri vegetariene solicitate în cantină - Sud
Pau se va alătura celorlalte orașe franceze (1) care oferă meniuri vegetariene în cantina școlii? Cererea este în orice caz din ce în ce mai presantă în Orașul Regal și o petiție circulă cu privire la această întrebare.
De anul trecut, familii din 4 școli Coins du Monde, Lapuyade, Marancy, Les Fleurs, Nandina Park, Bouillerce și școlile Pierre-et-Marie-Curie au făcut campanie pentru ca problema să fie abordată de municipalitate. În prezent, provine din familii de credință musulmană care nu sunt mulțumite de meniurile „fără porc”. „Nu mâncăm carne dacă nu este gătită conform ritului halal. Dar nu cerem meniuri halale! Vrem doar meniuri fără carne. Mai mult, la începutul anului, pe cărți, bifăm caseta „fără carne” ”, explică Nejia, o tânără mamă ai cărei trei copii merg la școală în Lapuyade.
„Ne-am întâlnit cu doamna Lerbet-Séréni, asistentă educațională, la petrecerea școlii din Lapuyade, am vorbit despre asta de mai multe ori cu Martine Lignières-Cassou în timpul întâlnirilor din cartier (Ousse-des-Bois, nota editorului), chiar am văzut dieteticianul în bucătăria centrală. Acum vrem să fim primiți oficial de primar pentru a putea fi auziți. Vrem ca copiii noștri să mănânce. Plătim masa ca toți ceilalți 2,38 €, dar uneori cei mici mănâncă doar pâine și apă! „Insistă Nejia.
O sătură exprimată și de Bouchra, mama unui copil de 4 ani și jumătate. „Vrem să se întâmple lucruri, ca fiecare copil să aibă dreptul de a mânca bine. Uneori ne ridicăm copiii flămânzi, mai ales că dimineața, ei mănâncă un mic dejun foarte mic. "