Mere, căpușe, ploșnițe
Puține sau slab cunoscute, anumite alergii stau în așteptare pentru sezonul frumos. Actualizare cu dr. Etienne Beaudouin de la Institutul Regional de Boli Alergologice și de Mediu și Imunologie Clinică (CHR de Metz-Thionville).
Aproape unul din patru francezi suferă de alergie respiratorie (în principal datorită polenilor) în 2019. La rândul lor, alergiile alimentare cresc și afectează aproape 4% dintre adulți și 8% dintre copii. Dar multe cauze ale alergiilor sunt identificate din ce în ce mai mult de către medici. Mai degrabă rare și nu foarte grave, ele pot fi totuși foarte îngrijorătoare.
Insecte, care se freacă mușcă
Alergiile la himenoptere (viespi, albine etc.) sunt cele mai frecvente. Dar multe insecte pot induce și reacții alergice prin mușcătura lor, cu reacții locale (edem) sau reacții inflamatorii cunoscute sub numele de „imunoalergice”: roșeață, urticarie, simptome respiratorii, digestive sau chiar cardiace. Artropodele în cauză sunt țânțari, inclusiv țânțarul tigru, muștele calului, muștele negre, muștele negre mici (în zonele umede din Camargue sau lângă malurile râurilor etc.) și alte insecte mușcătoare (purici, bug-uri, ploșnițe), fără a uita păianjenii (Malmignatte de Corse, Loxsceles european) sau chiar păianjenii de banane care se găsesc în lăzile din America de Sud, Pyemotes din pădure infestat cu mobilier, chiggers, alți acarieni ... Moleculele alergene sunt cunoscute în cea mai mare parte, cum ar fi nitrophorin și pirază în saliva ploșniței.
Alergeni alimentari emergenți
În plus față de alergenii alimentari tradiționali (arahide, lapte, crustacee etc.) există și noi, așa-numiții „emergenți”. Hrișcă, kiwi, lapte de oaie, nuci de pin, mazăre, linte, alfa-galactoză (zahăr care se găsește în carnea de mamifere) sau chiar măr, noi obiceiuri de consum favorizează apariția acestor noi alergeni a căror ingestie poate provoca reacții alergice severe. Între 2002 și 2017, au fost identificate douăsprezece reacții alergice severe la alimente, din cauza ingestiei de mere banale! Potrivit ANSES, hrișca și laptele de capră sau oaie provoacă cel puțin la fel de multe alergii grave precum crustaceele sau soia. În ceea ce privește kiwi-urile, pinul, alfa-galactoza, acestea sunt la originea a mai mult de 1% din alergiile severe (mai mult decât muștarul și sulfitii, cu toate acestea ingredientele alergenice care trebuie declarate).
Căpușe: nu este doar boala Lyme
Căpușele sunt bine cunoscute pentru a transmite boli în timpul mușcăturilor, în special a bolii Lyme. Dar uităm de alergiile legate de proteinele din saliva căpușei. O varietate de căpușe moi, Argas reflexus, care infestează porumbei, dau reacții alergice nocturne, uneori severe, cum ar fi șocul anafilactic. Acest parazit nocturn, comun de exemplu în Alsacia, se înmulțește în perioadele fierbinți (20-25 ° C). Căpușa se găsește în cearșafuri sau paturi.