Mere coapte din arțar; Livezi din Quebec

Ingrediente

1 portie

1 măr
7,5 ml (1⁄2 lingură) Stafide
7,5 mL (½ lingură.) Făină de ovăz cu gătit lent
15 ml (1 lingură) migdale șlefuite, alune mărunțite (sau mărunțite)
2,5 ml (½ linguriță) de sirop de arțar
1 vârf de scorțișoară

2 porții

2 mere
15 ml (1 lingură) Stafide
15 ml (1 lingură.) Făină de ovăz gătită lent
30 ml (2 linguri.) Migdale tăiate, alune mărunțite (sau mărunțite)
5 ml (1 linguriță) sirop de arțar
1 vârf de scorțișoară

Pregătirea

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ºC (350 ºF).
2. Scobiți mărul cu o lingură pariziană, apoi puneți-l într-un vas de copt.
3. Combinați stafidele, fulgi de ovăz, nuci, sirop de arțar și scorțișoară, apoi umpleți mărul cu acest amestec.
4. Se toarnă puțină apă în fundul vasului și se gătește aproximativ 1 oră sau până când mărul este moale.

---