Merele pot ajuta la combaterea cancerului de colon
Actualizat: 30 iunie 2020
Articole similare
Apple în loc de chimioterapie?
Cancerul de colon este a doua cauză de deces cauzată de cancer la femeile din întreaga lume; la bărbați, această afecțiune ocupă locul al treilea în aceeași statistică. Chimioterapia, care a devenit acum standardul în tratament, a produs până acum doar rezultate extrem de modeste.
Chimioterapia poate avea, de asemenea, efecte secundare grave, inclusiv spasme cardiace, probleme nervoase, anemie și un sistem imunitar slăbit. Deci, o alternativă ar fi binevenită.
Merele împotriva cancerului
Merele își făcuseră deja un nume în studiile anterioare, deoarece aveau în mod clar un efect descurajant asupra diferitelor tipuri de cancer. De exemplu, în 2004, la Universitatea Cornell din New York, studiul fitochimicale Apple și beneficiile lor pentru sănătate au constatat că o dietă bogată în fructe și legume poate reduce riscul de cancer și că merele, în special, au un nivel ridicat de activitate antioxidantă care împiedică răspândirea celulelor canceroase., reduce colesterolul și reduce oxidarea lipidelor din sânge.
Într-o recenzie intitulată O revizuire cuprinzătoare a merelor și a componentelor mărului și a relației acestora cu sănătatea umană, care a fost dedicată studiilor despre mere publicate până în 2011, cercetătorii de la Universitatea de Stat din California au anunțat că merele sunt, de asemenea, foarte benefice pentru astm, inimă -Probleme circulatorii, sănătatea oaselor, sistemul digestiv și chiar boala Alzheimer.
Deci merele sunt, fără îndoială, sănătoase și u. A. eficient împotriva cancerului. În același timp, sunt cunoscute proprietățile de combatere a cancerului ale așa-numitelor oligozaharide. Și întrucât oligozaharidele (sau precursorii lor) se găsesc și ele din abundență în mere, oamenii de știință chinezi de la Școala de Farmacie de la Universitatea a patra de medicină militară din Xi`an au dorit să verifice dacă merele ar putea fi considerate sănătoase din cauza conținutului lor de oligozaharide.
Experimentul măr versus cancer
Așadar, cercetătorii au extras mai întâi așa-numitele polizaharide (precursorul oligozaharidelor) din măr sau mai degrabă din tescovină de măr. Tocul de mere este un reziduu de mere care rămâne atunci când faceți suc de mere.
Polizaharidele, pe de altă parte, sunt zaharuri multiple. Un exemplu binecunoscut de polizaharide este amidonul din cartofi sau cereale. Se compune din multe molecule de zahăr interconectate care sunt împărțite în molecule individuale de zahăr în timpul digestiei și apoi absorbite în sânge prin mucoasa intestinală.
Cu toate acestea, polizaharidele se găsesc și în mere. Acolo, însă, nu sub formă de amidon digestibil, ci u. A. sub formă de pectină nedigerabilă. Datorită acestei indigestibilități, pectina este considerată o fibră dietetică. Pectina strălucește cu o puternică putere de absorbție, ca urmare oferă proprietăți detoxifiante impresionante și, prin urmare, este una dintre substanțele care promovează sănătatea. Deci, nu este surprinzător faptul că pectina este implicată în proprietățile de combatere a cancerului ale merelor.
Cercetătorii chinezi au combinat acum polizaharidele (pectină și alte fibre dietetice) izolate din tescovină de mere cu pectinază naturală. Pectinaza este o enzimă care descompune pectina în lanțuri de zahăr mai scurte de câte 3 până la 10 molecule de zahăr fiecare. Aceste lanțuri de zahăr mai scurte sunt acum numite oligozaharide.
La rândul lor, oligozaharidele au fost date culturilor de celule canceroase umane (celule HT29 de cancer de colon) în diferite concentrații. Rezultatele măsurătorilor obținute în acest mod au fost apoi comparate cu rezultatele obținute în același experiment cu un agent chimioterapeutic.
Oligozaharidele din mere acționează în concentrație minimă
La fiecare concentrație selectată în acest experiment, oligozaharidele au reușit semnificativ mai bine în inducerea morții celulare programate (apoptoză) a celulelor canceroase decât chimioterapia. Oligozaharidele au ucis un total de 17,6% din celulele cancerului de colon în doar 36 de ore, la o concentrație scăzută de doar 0,9 micrograme pe mililitru.
Chimidrogul, pe de altă parte, a ucis doar 10,9% din celulele canceroase la o concentrație mai mare de 1,3 micrograme pe mililitru în același timp.
Oligozaharidele de mere economisesc celulele sănătoase
Cel mai practic lucru despre oligozaharide nu este doar capacitatea lor de a lupta împotriva cancerului, ci și faptul că nu sunt toxice pentru celulele sănătoase. Prin urmare, poate fi dozat mult mai mare decât ar fi posibil cu orice substanță chimioterapeutică. Astfel, oligozaharidele au distrus chiar și 46% din celulele canceroase ale colonului de zece ori mai mari decât doza.
O concentrație atât de mare nu a fost nici măcar testată pentru chimio-medicament, deoarece niciun pacient nu ar supraviețui unei astfel de doze.