Merg la sală de zi cu zi
Liz este o femeie tipică în vârstă de 50 de ani, 70 kg, 30% grăsime corporală. Merge la sala de sport în fiecare zi și aleargă 35 de minute pe bandă cu 10 km/h. Dar, așa cum îmi spune destul de des, nu poate pierde în greutate. Deci, ce se întâmplă aici: este Liz sau universul conspiră împotriva ei?
Cum de fapt „pierzi în greutate”?
Să începem prin a ne gândi la corp ca la un depozit de energie. Corpul poate fi împărțit în două componente. Unul este masa grasă, iar restul corpului se numește masă fără grăsimi. Este în mare parte apă, dar există și proteine osoase și musculare. Grăsimile conțin mult mai multă energie (și, prin urmare, necesită mai multă energie pentru a arde).
La fel ca majoritatea adulților, Liz vrea să slăbească. Pentru a face acest lucru, trebuie să acumuleze un deficit de energie: producția de energie trebuie să fie mai mare decât aportul de energie. Cantitatea de greutate pierdută va depinde de pierderea de grăsime sau de masa slabă.
Este nevoie de un deficit energetic mult mai mare pentru a pierde un kilogram de grăsime decât un kilogram de masă fără grăsime. De asemenea, avem nevoie de un deficit energetic mai mare pe kilogram de pierdere în greutate, dacă suntem mai mari pentru început.
Citiți mai multe: Când pierdeți în greutate, unde merge?
Pentru majoritatea oamenilor, este nevoie de aproximativ 27-32 kJ de deficit energetic pentru a pierde un gram de greutate corporală. Dacă Liz rulează 35 de minute cu 10 km/h pe bandă, are un deficit de aproximativ 1.500 kJ, deci a pierdut doar 50 g într-o singură sesiune. Dacă face acest lucru de cinci ori pe săptămână timp de un an, va pierde peste 12 kg.
Cu excepția, desigur, ea nu. După un an, ea este încă blocată la 70 kg. De ce?
Mănâncă mai mult pentru a compensa exercițiile fizice?
Prima posibilitate este că Liz mănâncă mai mult pentru a compensa acest exercițiu suplimentar. Cursa sa de alergare de 35 de minute va fi anulată în întregime de un pahar și jumătate de Merlot în acea noapte.
Există unele dovezi că oamenii folosesc mâncarea ca recompensă pentru exerciții fizice. O analiză recentă a sugerat că femeile pot fi deosebit de înclinate să realimenteze după activitate fizică. Așadar, Liz poate, în mod inconștient, gustă sau bea acest deficit de energie.
Fii mai puțin activ în altă parte?
O a doua posibilitate este că Liz compensează mersul la sală, fiind mai puțin activă din punct de vedere fizic în altă parte. S-ar putea să se prăbușească în fața televizorului mai degrabă decât să facă treburile casnice. Poate chiar să se miște mai puțin.