Merian teribil de fertil
Dacă conduceți doar câțiva kilometri spre interior de coasta Mării Egee, veți găsi terenuri rurale: femei cu haine viu colorate, bărbați pe căruțe de măgar șubrede - dar și mașini uriașe care pieptănă prin câmpuri de bumbac și mașini mari care scutură măslinii. Ceea ce nu vedeți la prima vedere este că mulți fermieri sunt foarte săraci. Și asta, chiar dacă câmpiile fertile largi oferă cele mai bune condiții pentru agricultură - de exemplu pe Marele Meandru. Acesta este numele râului, pe a cărui linie inundabilă cresc smochine, rodii, piersici și ardei. Cele mai mari câmpuri de bumbac din regiunea Mării Egee se extind și aici.
Râul Akçay întâlnește Marele Meandru lângă satul Esenköy. Bărbații stau la ceai în piața satului pentru a aștepta căldura de la amiază. Măslinele și lămâile înconjoară locul. Salata verde și roșiile stau în câmpuri care sunt întrerupte în mod repetat de cursuri mici, canale, apeducte. Delta Marelui Meandru udă pământul ca o rețea de vene care alimentează corpul cu sânge.
Puteți trăi din agricultură în Esenköy? Erhan arată spre casa lui. O căsuță îngrijită în alb strălucitor, decorată mereu cu ghirlande roșii aprinse. Alături este un garaj destul de nou, cu o mașină în față. Asta arată ca o prosperitate relativă atunci când consideri că își ia banii de pe o piață reală și nu de la UE. Erhan spune că are și câteva vaci, altfel este specializat în ardei, recoltează de două ori pe an și vinde totul unui angrosist. Ghirlandele roșii ale casei sale sunt fructele uscate ale câmpurilor sale. El mai spune: „Dar nu știu ce este mâine”.
Turcia este una dintre marile țări agricole din lume. Fiecare a patra persoană lucrează în agricultură - acum 20 de ani era în fiecare secundă, în Germania nu este nici măcar două procente. Fermierii turci generează aproape zece la sută din produsul intern brut, iar germanii doar un procent. Dar schimbările din agricultură s-au accelerat brusc și în Turcia - în detrimentul întreprinderilor mici. Costurile cresc, productivitatea este scăzută. Prețurile pentru îngrășăminte sunt greu accesibile pentru întreprinderile familiale, iar prețurile la motorină sunt printre cele mai mari din Europa.
Pentru unii fermieri acest lucru înseamnă faliment, nu își pot crește prețurile, deoarece cumpărătorii lor nu sunt mai bogați decât ei. Mulți dintre ei nu au propriul teren și trebuie să plătească chirie chiar dacă recolta este slabă. Rezultatul: exodul rural, o mare parte a șomerilor turci provin din sectorul agricol. În cazul în care productivitatea va continua să scadă acolo, să fie
În 2012, Șemsi Bayraktar, președintele Camerei de Agricultură din Turcia, a declarat că foamea este de așteptat în Turcia pe termen lung. Davut se uită în valea largă a meandrului proverbial și oftează. Părinții lui, spune el, au fost nevoiți să vândă o vacă iarna trecută, acum au doar una.
Majoritatea fermierilor fără pământ au încercat să treacă prin an, plantând diferite produse unul după altul, căpșuni, pepeni dulci, roșii, castraveți. Nimeni nu poate economisi bani, iar trecerea iernii nu este ușoară, chiar dacă este doar scurtă. Până acum nu au existat cel puțin mari producători aici, în partea de mijloc a văii, care să strice afacerea fermierilor. Dar, spune Davut, arătând spre o clădire imensă, din moment ce în Sultanhisar a existat o instalație de seră în care cresc roșii pe polistiren, nici asta nu mai este sigură.