Mesele gata preparate sunt gata

Uneori trebuie doar să fie rapid și simplu. Atunci de ce să nu folosiți produse gata preparate? Vă vom arăta cum să-l condimentați cu doar câteva ingrediente

Somon cu crustă de rösti pe dovlecei-roșii-legume

Somon cu o crustă de rösti

Peștele suculent primește o coajă crocantă și, datorită garniturilor, o notă mediteraneană.

Ingrediente pentru 4 persoane:

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

500 g dovlecei mici (felii)

300 g roșii cherry
1 cățel de usturoi (tocat mărunt)
Ulei pentru prăjit
100 ml bulion de legume
sare si piper

4 fileuri de somon aprox.150 g fiecare
Suc de lămâie
2 oua
3 linguri de făină
1 pachet de masă rösti (de ex. Pfanni)
2 linguri frunze de busuioc

pesto verde (de ex. de la Barilla)

Pregătire:

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Curatati dovleceii si taiati-i felii. Spălați roșiile. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt.
Prăjiți dovleceii, roșiile și usturoiul într-o tigaie cu 1 linguriță de ulei în timp ce amestecați. Deglazați cu bulion, sare și piper.
Condimentează peștele cu suc de lămâie, sare și piper.
Bateți ouăle. Puneți făina într-o farfurie adâncă separată. Întoarceți fileul de pește mai întâi în făină, apoi în ou și apoi în amestecul de rösti.
Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți peștele pe ambele părți timp de 3-4 minute până se rumenesc. Amestecă busuiocul cu legumele. Se servește cu pește și pesto.

Per persoană: 495 kcal, 26 g grăsime
Preparare: 30 minute

Pizza cu sunca si rucola

De ce nu folosiți doar mese gata preparate?

Pizza merge mai întâi în tigaie, apoi în cuptor - așa devine minunat de crocant.

Ingrediente pentru 4 bucăți:

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

3 linguri de pastă de roșii
1 linguriță de oregano (uscat)
1 lingura de ulei
Sare piper
1 pachet de aluat de pizza (de pe raftul de răcire)
1 ardei rosu
50 g măsline negre
100 g mozzarella (cubulețe mărunt)
50 g sunca de Parma (sfert)
1 mână de rachetă (tocată aproximativ)

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade căldură sus și jos.
Se amestecă pasta de roșii, oregano și ulei. Sare piper.
Derulați aluatul și puneți-l într-o tigaie rece, rezistentă la cuptor.
Periați aluatul cu pastă de roșii, acoperiți cu boia, măsline și brânză. Se prăjește pe aragaz la foc mediu timp de aproximativ 4 minute.
Se coace in cuptorul incins aproximativ 12 minute pana la final. Se întinde șunca și racheta pe pizza.

Pe bucată: 465 kcal, 24 g grăsime
Preparare: 25 de minute

Gratină de legume cu șuncă

Caserola de legume cu sunca

Aici legumele crocante intră sub o glugă fină și cremoasă.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Ingrediente pentru 4 persoane:

750 g legume (congelate, de exemplu mazăre, broccoli, morcovi, conopidă)
sare
80 g roșii moi uscate (de ex. De la Rewe Feine Welt)
150 g sunca fiarta
50 g unt (+ unt pentru tigaie)
30 de grame de făină
100 ml bulion de legume
250 ml lapte
120 g parmezan (ras),
1⁄2 pachet de ierburi mediteraneene (congelate), sare, piper

Pregătire:

Gatiti legumele in apa clocotita cu sare timp de aproximativ 2 minute, scurgeti si clatiti cu apa rece.
Ungeți un vas pentru cuptor, adăugați legume.
Tăiați roșiile în fâșii.
Puneți șunca în cuburi, amestecați-le pe ambele cu legumele.
Topiți untul într-o cratiță pentru sos. Se amestecă făina. Se toarnă bulionul și laptele, amestecând continuu, astfel încât să nu se formeze bulgări. Lasă totul să fiarbă o dată. Se adaugă brânza rasă și se dizolvă amestecând. Se condimentează cu ierburi, sare și piper.
Se toarnă sosul peste legume și șuncă. Se coace în cuptor pentru aproximativ 15 minute la 200 de grade căldură sus și jos.

Per persoană: 460 kcal, 29 g grăsime
Preparare: 25 de minute