Mestecarea temeinică este sănătoasă - sănătatea alimentelor
Mestecarea temeinică este importantă indiferent dacă sunteți o dietă vegetariană, vegană sau paleo sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Acest sfat de sănătate este la fel de important pentru toate grupurile și tipurile de dietă.
Mestecarea temeinică vă poate ajuta să pierdeți în greutate, precum și să vă îmbunătățiți sănătatea. În zilele noastre este din păcate obișnuit să privim mâncarea ca o pierdere de timp. Mâncarea nu se mai ia confortabil și liniștit, ci rapid și lateral. Mâncarea ne oferă nutrienții, vitaminele și energia de care avem nevoie pentru a face față zilei. Din acest motiv, consumul de alimente ar trebui să aibă o prioritate și o atenție mult mai mari.
De ce esti aici?
"Mi-ar placea sa. "
Știați deja?
Mestecarea consumă calorii. Deoarece patru mușchi mari ai maxilarului și capului lucrează împreună în timpul procesului de mestecat, caloriile sunt bineînțeles consumate. Cu toate acestea, numărul este foarte mic și de mică importanță. Mai important, mestecarea activează și anumiți hormoni intestinali. Acestea au un efect de reducere a apetitului asupra creierului nostru.
Așa mănânci un avocado
Există mai multe moduri de a mânca un avocado și de a elimina piatra în acest proces. Aceste metode depind întotdeauna puțin de cât de ferm este avocado.
Dacă avocado este deja foarte moale, va fi puțin mai dificil să îl curățați cu un cuțit. Puteți tăia avocado deschis și puteți folosi o lingură pentru a scoate miezul. Ca sfat profesional, avocado poate fi, de asemenea, îndepărtat cu un cuțit. Pericol: Asigurați-vă că nu țineți avocado în mâna rotundă.
Dacă avocado este încă relativ ferm, puteți îndepărta coaja cu un cuțit sau un cojitor și puteți ajunge mai bine la delicioasa pulpă a avocado. Cea mai ușoară și mai rapidă modalitate este de a îndepărta coaja cu un cojitor de avocado. Acestea sunt ieftine și nu există riscul de rănire.
Decojitor de avocado
pentru un peeling sigur
de la 10,94 €
Dacă îți place și mănânci des avocado, nu trebuie să ratezi acest truc bun pentru bucătăria ta.
Mestecatul lent și temeinic este unul dintre cei mai importanți factori în alimentația sănătoasă. Mâncarea este preprocesată și împărțită în gură și, prin urmare, poate fi mai bine procesată în întregul sistem digestiv.
În plus, mâncarea ar trebui să primească toată atenția. Mâncând în fața televizorului, la biroul din birou sau pe lateral distrage atenția. Rezultatul: senzația de foame se instalează târziu și ne lasă să mâncăm mai mult decât avem de fapt nevoie.
Mestecarea te va ajuta să slăbești
Mestecând temeinic, organismul poate evalua mult mai bine cât de multe alimente au ajuns deja în stomac. De asemenea, procesul durează mult mai mult atunci când mestecați bine. Dar acest timp ar trebui acceptat. Pentru că numai atunci când mestecăm bine și bine simțim senzația de sațietate la momentul potrivit. Dacă vă înghițiți mâncarea fără să mestecați, senzația de sațietate se instalează mult prea târziu. Rezultatul este că mâncăm mai mult decât avem de fapt nevoie.
Mestecând încet, mâncăm mai puțin și economisim calorii inutile. În plus, corpul se obișnuiește cu el în timp și avem o senzație corporală mult mai bună. Sentimentul de foame poate fi acum simțit mult mai bine, motiv pentru care mănânci doar când ți-e foame.
Mestecatul este bun pentru digestie
Scopul mestecării este de a reduce complet dimensiunea alimentelor din gură. Între timp, se produce salivă și alimentele din gură sunt complet hrănite cu salivă prin mișcarea ritmică de mestecat a gurii și a limbii. Doar cu o mestecare amănunțită, glandele salivare au suficient timp pentru a produce enzime importante (așa-numitele amilaze), care inițiază digestia în gură.
Componentele alimentare nu sunt doar mai bine tăiate, ci și izolate în salivă. Și aceasta este cerința de bază pentru o digestie bună. Deoarece saliva noastră conține deja enzime importante care inițiază digestia.
Enzima amilază, care este produsă de glandele salivare, este responsabilă pentru descompunerea carbohidraților. Acestea intră acum în fluxul sanguin direct din gură. Acest lucru nu numai că face ca energia să fie disponibilă mult mai rapidă, ci și să economisească alte organe digestive. Pancreasul este organul care produce amilaza pentru digestie în intestinul subțire. Dacă mâncarea nu este mestecată corect, pancreasul trebuie să intervină și este stresat inutil.
Organismul poate utiliza în mod optim toți nutrienții din alimente, mestecând bine. Dacă alimentele nu sunt mestecate sau mestecate insuficient, organismul excretă din nou nutrienți fără a le fi absorbit.
Mestecarea temeinică ajută la pierderea în greutate de două ori. După cum am menționat deja, mestecatul încet ne face să ne simțim mai repede plini și mâncăm mai puțin. În plus, corpul este mult mai bine alimentat cu substanțe nutritive. Acest lucru duce la faptul că ne simțim mai confortabili, mai activi, mai în formă, ne mișcăm mai mult și pur și simplu avem o bunăstare mai bună. Problemele digestive tipice, cum ar fi balonarea, gazele și constipația pot dispărea și cu mestecarea lentă.
Mestecatul este sănătos și bun pentru dinții tăi
Mestecarea temeinică este importantă pentru dinții tăi. Datorită încărcării ritmice uniforme, dinții, gingiile și maxilarele sunt mai bine alimentate cu sânge și întărite. Acest lucru permite celulelor din întreaga zonă a gurii să fie mai bine alimentate cu substanțe nutritive și oxigen. Deșeurile pot fi mai bine îndepărtate prin circulația sanguină mai bună și mișcarea de mestecat.
Saliva conține, de asemenea, substanțe care distrug bacteriile patogene. Acest lucru promovează nu numai sănătatea dentară cu protecție împotriva cariilor dentare, ci și sănătatea întregului corp.
Concluzie:
Mestecarea temeinică este importantă din multe puncte de vedere. Ajută la pierderea în greutate și asigură o digestie optimă. În plus, dinții și corpul sunt protejați și întăriți. Nu contează cât de des mesteci. Este important ca alimentele să fie bine tăiate și salivate în gură. Încercați, de asemenea, să mestecați și să salivați alimentele lichide sau groase. După câteva zile ar trebui să simțiți efectele pozitive ale mestecării.