Metabolic Balance® metabolism insulinorezistență glucide proteine grase
De fapt, toată lumea știe exact ceea ce dăunează sănătății lor - chiar înainte de a-și pune mâncarea în gură. Mâncare grea, grasă, unilaterală și mâncare grăbită, neregulată. Adesea combinat cu un consum necontrolat de zahăr și o preferință pentru mesele gata care pot fi încălzite minunat de repede (inclusiv cocktail chimic, conservanți, grăsimi trans etc.). Dar mulți oameni nu știu de ce acest tip de dietă este atât de problematică pentru metabolism. Iată o încercare de a explica subiectul foarte complex într-un mod foarte simplificat.
Indicele glicemic (GI) - Sarcina glicemică (GL)
Glucidele sunt împărțite în zahăr unic (glucoză), zahăr dublu, multiplu și multiplu, în funcție de numărul lor de componente ale zahărului. Numai glucoza (zahărul simplu) poate fi utilizată pentru a genera energie, alte tipuri de zahăr trebuie mai întâi transformate în glucoză. Cu toate acestea, glucoza pură este imediat absorbită în sânge, astfel încât consumul de zaharuri simple duce la o creștere rapidă a insulinei. Glucoza este, prin urmare, un zahăr simplu rapid, care este conținut în multe alimente (zahăr alb, produse din făină albă, zahăr din struguri, dulciuri, produse cu amidon și multe altele). Zaharurile simple favorizează rezistența la insulină și vă înfometează și vă îngrașă.
Indicele glicemic exprimă în cifre durata și nivelul creșterii zahărului din sânge după consumul unui aliment care conține carbohidrați. Alimentele care cauzează creșteri rapide și ridicate ale zahărului din sânge au un indice glicemic ridicat. Organismul răspunde la conținutul de carbohidrați utilizabil al unui aliment prin pancreas cu o eliberare crescută și rapidă de insulină. Acest răspuns al organismului se numește sarcină glicemică. Deci, avem nevoie de alimente cu o sarcină glicemică redusă, astfel încât să nu existe eliberare excesivă și rapidă de insulină - și, astfel, foamea sau pofta rapidă.
Programul Metabolic Balance® evită zaharurile simple și carbohidrații cu lanț scurt de calitate scăzută. Planul nutrițional conține - determinat individual pentru participant - alimente care conțin carbohidrați, care sunt destinate să pătrundă încet în fluxul sanguin și astfel să prevină o creștere rapidă a insulinei. Nivelul zahărului din sânge și al insulinei este astfel menținut la un nivel echilibrat. Temuta rezistență la insulină (IR), un precursor al diabetului II, este redusă odată cu aportul de carbohidrați complecși.
Proteine - metabolismul proteinelor
Proteinele sunt elementele de bază ale corpului. Sunt substanța structurală și de susținere și acționează, printre altele, în creier, țesut conjunctiv, piele, păr, unghii, mușchi, tendoane, ligamente și oase. Proteinele constau din aminoacizi, dintre care majoritatea organismului se poate produce singur. Cei 8 aminoacizi esențiali necesari - adică aminoacizi care nu pot fi produși de organism - trebuie furnizați prin aportul de alimente. În vremuri de foame (diete unilaterale!) Proteinele pot servi și ca furnizori de energie. În aceste „vremuri de nevoie”, organismul descompune proteinele vitale din propriul corp (țesutul muscular).
Organismul descompune proteinele ingerate prin alimente în „blocurile” individuale ale acestora = aminoacizi, pentru a le utiliza ulterior pentru a construi proteinele necesare organismului. Dacă se amestecă prea multe proteine, apar surplusuri. Pentru a evita acest lucru, programul Metabolic Balance® permite doar un tip de proteine pe masă. Abia după 5 ore poate fi consumată o nouă proteină, de data aceasta dintr-un alt grup. Astfel, organismului i se oferă o dietă proteică echilibrată și poate construi proteinele de care are nevoie fără efort. Care proteine au un efect de reglare și echilibrare pentru individ sunt determinate individual din numărul de sânge actual.
Grăsimi - Metabolismul grăsimilor
Lipidele colesterol, trigliceridele și acizii grași sunt absorbiți prin alimente. Acizii grași sunt împărțiți în acizi grași saturați (de exemplu cârnați, brânză, produse de patiserie, dulciuri), mononesaturați (de exemplu, ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de arahide, avocado) (de ex. nuc, soia, pește). Acizii grași saturați sunt cei mai frecvenți (carne, cârnați, lapte, unt, alimente procesate). Acestea cresc colesterolul LDL dăunător, favorizează acumularea de grăsimi și asigură depuneri în vene. Organismul nu poate produce acizi grași polinesaturați (acizi grași esențiali) el însuși și trebuie luat cu alimente. Dacă sunt absenți, corpul construiește acizii grași saturați din celule în celule. (V-ar plăcea să fie alcătuit din currywurst, cartofi prăjiți grăsimi și tort de unt?)
O proporție mare de acizi grași polinesaturați este necesară pentru o dietă sănătoasă. Acestea sunt împărțite în omega 3, 6 și 9. Programul Metabolic Balance® ajustează grăsimile în funcție de situația metabolică individuală. Grăsimile „potrivite” sunt sănătoase și vitale. Acestea mențin celulele elastice, sunt un material de construcție pentru hormoni și protejează venele. Este absolut o prostie să rămâi fără grăsime doar din cauza caloriilor, dar este foarte important să consumi o cantitate sănătoasă de grăsimi de înaltă calitate.
Dacă vrei un metabolism lipidic sănătos, trebuie să oferi corpului tău grăsimi sănătoase. O dietă sănătoasă fără grăsimi sănătoase nu este posibilă! Vă rugăm să vă gândiți înainte de a cumpăra alimente „cu conținut scăzut de grăsimi”, deoarece industria a jucat deja un rol masiv și nu numai că a îndepărtat grăsimea, ci și a schimbat întregul produs nefavorabil. Deoarece grăsimea servește ca agent de legare și aromă (de exemplu, în cârnați, iaurt etc.), aceasta trebuie înlocuită cu carbohidrați sau substanțe chimice. Este incontestabil că grăsimea are mai multe calorii decât carbohidrații (1g grăsime = 9 Kcal, 1g carbohidrat = 4 Kcal.). Dar grăsimea arde încet și te face să te simți sătul, în timp ce carbohidrații (în special cei inferiori) stimulează eliberarea de insulină și promovează pofta de mâncare. Deci, nu mănânci doar o bucată de cârnați cu conținut scăzut de grăsimi sau un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, ai cu tine „pâinea”, inclusiv insulina.
Necesar pentru viață - apa
Schimbarea dietei și reglarea metabolică duc la o reacție violentă de detoxifiere în organism. Acest lucru poate duce la o ușoară durere de cap chiar și în primele zile. Produsele rezultate din deșeurile metabolice trebuie eliminate cât mai repede posibil, ceea ce înseamnă să beți, să beți și să beți din nou. Țesutul gras este, de asemenea, un depozit de toxine (substanțe otrăvitoare) și acestea sunt eliberate atunci când pierdeți în greutate și, de asemenea, ar trebui să părăsească corpul cât mai repede posibil. Cum realizați această diversiune? Probabil că ai ghicit deja. cu BEȚĂ !
Doar apa limpede are cea mai mare funcție de curățare posibilă. Nu vă curățați geamurile cu cafea și nici nu vă clătiți lenjeria albă în ceai de plante. Pentru ca organismul să devină din nou curat, are nevoie de apă limpede în cantități mari. Metabolic Balance® calculează cantitatea de apă necesară metabolismului dumneavoastră. Pentru ca toxinele să fie excretate rapid, ar trebui să respectați absolut cantitatea minimă din planul dvs. De asemenea, apa te ajută să slăbești, deoarece dacă bei un litru de apă rece, metabolismul consumă aproximativ 100 de calorii atunci când este încălzit la temperatura corpului.