Metabolism kick Rețete de putere pentru pierderea în greutate
„Metabolism kick”: rețete puternice pentru pierderea în greutate
16 august 2016 - 12:23 pm
15 min. Amestec de bază de semințe: ¼ cană semințe de floarea soarelui ¼ cană semințe de dovleac ¼ cană susan negru ¼ cană susan alb În plus: 2 ouă (mărimea L) 2 linguri oțet de mere Sare piper negru (proaspăt măcinat) 2 bețe lungi de sparanghel 200 g spanac proaspăt 1 felie de pâine Essener Mod de preparare: Pochează ouăle într-o cratiță mare cu apă clocotită și oțet. Îndepărtați cu o lingură de sită. Aduceți puțină apă sărată la fierbere într-o a doua cratiță mică și blângeți sulițele de sparanghel în ea. După aproximativ 2 minute, când sunt deja puțin moi, scoateți-le și clătiți-le sub apă curentă rece. Puneți spanacul curățat în apa clocotită a sparanghelului, lăsați-l să se prăbușească, îndepărtați-l din nou și stoarceți-l într-un prosop curat, apoi condimentați cu sare și piper. Tăiați o bucată de pâine Essen de 2 cm grosime. Completați cu spanacul și sparanghelul, apoi așezați ouăle pocate deasupra. Presărați o parte din amestecul de semințe peste ouă și legume și păstrați amestecul de semințe rămas într-un recipient etanș.
35 min. Pentru sosul roșu: 1 cană de nuci de caju 1/3 cană de ulei de măsline 1 ardei roșu 1 ardei iute roșu Suc de ½ lămâie 2 curmale Medjool Pentru briose: 6 ouă (mărimea L) 1 cană de lapte de migdale sau apă 3 căni de legume prăjite mixte ( Dovleac, ciuperci, boia de ardei și dovlecei) 1 cană de quinoa gătită, jumătate albă și jumătate neagră 1 cană de frunze de busuioc tocat ¼ cană de pătrunjel tocat Sare piper negru (proaspăt măcinat) Miez și toacă boiaua. Miez și tocați ardeiul iute, măsurați 1 lingură. Tăiați aproximativ curmale fără coajă. Se amestecă cu restul ingredientelor pentru sosul roșu și se amestecă până la o masă omogenă. Preîncălziți cuptorul la 170 ° C. Bateți ouăle și laptele de migdale împreună. Amestecați legumele prăjite și quinoa cu busuiocul și pătrunjelul. Se amestecă amestecul de ou-lapte în amestecul de legume-quinoa și se condimentează cu sare și piper. Se amestecă bine și se distribuie în cutii de briose. Se coace la cuptor aproximativ 30 de minute. Se servește stropit cu sosul roșu.