METABOLISM, Metabolismul intermediar - Encyclopædia Universalis

Harta mentală

Extindeți-vă căutarea în Universalis

Metabolism intermediar

Metabolismul intermediar a fost adesea definit ca fiind toate fenomenele de degradare (catabolism) și sinteză (anabolism) care permit un ciclu continuu de schimburi între celulă și substanțe, cu alte cuvinte substraturi, oferite de dietă: carbohidrați, lipide și proteine. În prezent, acest termen desemnează două tipuri de procese biochimice: unul, variabil, cu diferite substraturi; cealaltă, numită „sistemul metabolic central”, identică pentru toate celulele animale și vegetale: alimentată cu molecule mici de prima, furnizează organismului energia de care are nevoie, dar și materiale pentru biosinteză. Sistemul metabolic central, localizat în mitocondriile celulelor animale și vegetale, cuprinde două grupuri multienzimatice asociate structurilor mitocondriale: ciclul citric și lanțurile redox (cf. mitocondriile).

Ciclul citric (sau ciclul tricarboxilic sau ciclul Krebs) are pentru rol esențial, dar nu exclusiv, oxidarea în dioxid de carbon și în apă a unei unități cu doi atomi de carbon, acetil-coenzima A, numitor comun carbohidrați și catabolism lipidic. În timpul ciclului, oxidările substraturilor eliberează hidrogen; acest lucru, transportat pe lanțurile redox, permite producerea de energie, un rol major al acestui ciclu biochimic. În plus, ciclul Krebs oferă materiale pentru biosinteze. Acest sistem, care direcționează moleculele către catabolism sau anabolism, este reglementat de mecanisme de control, a căror complexitate începem să o percepem.

Lanțurile redox primesc protonii (H +) rupți de substraturi pe parcursul ciclului citric și eliberează energie sub formă de acid adenozin trifosforic (ATP), acumulator și generator de energie la cerere.

Ciclul citric și lanțurile redox fosforilate, astfel cuplate, reprezintă pentru toate celulele mecanismul biochimic capabil [. ]

Media articolului

Ciclul Krebs și lanțul respirator
Credite: Encyclopædia Universalis France

Citrat sintetaza
Credite: Encyclopædia Universalis France

Conversia citratului
Credite: Encyclopædia Universalis France

Comportamentul asimetric al citratului
Credite: Encyclopædia Universalis France

• Paul DI COSTANZO: fost lector, asociat, biolog al spitalelor din Paris
• Charles KAYSER: profesor onorific la Facultatea de Medicină din Strasbourg.
• Jo NORDMANN: profesor la Facultatea de Medicină din Paris

Clasificare

1. Științele vieții
2. Biochimie
3. Biochimie metabolică

1. Științele vieții
2. Fiziologie

1. Științele vieții
2. Zoologie
3. Biologia animalelor
4. Fiziologia animalelor
5. Nutriție și metabolism, fiziologie animală

1. Științele vieții
2. Biologie Umana
3. Fiziologia umană
4. Nutriție și metabolism, fiziologie umană

1. Științele vieții
2. Fiziologie
3. Fiziologia generală a animalelor și a oamenilor
4. Nutriție și metabolism, fiziologie animală și umană

Alte referințe

„METABOLISM” este, de asemenea, acoperit în:

ADRENALINA

• Compus de
• Jacques HANOUNE
• • 3.562 cuvinte
• • 2 mass-media

În capitolul „Fiziologie”: […] Rolul respectiv al diferitelor tipuri de receptori adrenergici în efectele integrate ale țesuturilor catecolaminelor este uneori dificil de elucidat. De fapt, acești receptori transmit cel mai adesea mesaje divergente și modulează activitatea celulei țintă într-un mod opus. În multe sisteme experimentale, tipul de efect observat depinde de concentrația de adrenă […] Citește mai mult

AEROBIOSIS & ANAEROBIOSIS

• Compus de
• Claude LIORET
• • 2.741 cuvinte
• • 1 mass-media

În capitolul „Reglarea metabolismului oxigenului”: […] Pasteur a arătat că drojdiile consumă mai puțin glucoză aerob decât anaerob. Acest fapt, cunoscut sub numele de efect Pasteur, se găsește în toate organismele anaerobe facultative. Indiferent de condițiile de ventilație, consumul de energie pentru a satisface nevoile vitale este același. Degradarea totală a unei molecule de glucoză în funcție de reacție: eliberează 680 […] Citește mai mult

---