Metabolismul grăsimilor - plusul f; r sportivi de rezistență și sănătate conștienți!
Exemple de dietă bogată în carbohidrați: cereale, cartofi, orez, fructe, alimente și băuturi cu zahăr etc.
Corpul are două opțiuni diferite pentru furnizarea de energie: poate folosi fie grăsimi, fie carbohidrați pentru producerea de energie. Cea mai eficientă și mai rapidă sursă disponibilă de energie din corpul nostru sunt carbohidrații. Arderea carbohidraților oferă aproximativ de două ori mai multă energie pe dată decât arderea grăsimilor. În schimb, grăsimile ard mult mai mult și sunt practic nelimitate în organism.
În funcție de ceea ce doriți să realizați, ar trebui să vă ajustați dieta în consecință și să antrenați metabolismul adecvat. Carbohidrații sunt arși atunci când organismul trebuie să aibă performanțe ridicate și dure (de exemplu, în cursele de sprint). În timpul efortului intens, organismul are nevoie de multă energie rapid; pentru aceasta este destinată arderea carbohidraților. Tot pentru că în aceste situații există întotdeauna prea puțin oxigen în mușchi pentru a putea arde grăsimi. Organismul poate arde carbohidrații chiar și fără oxigen (anaerob). Acest lucru creează lactatul (acidul lactic) ca un produs rezidual, care se acumulează în mușchi și îi supraacidifică. La un moment dat a venit momentul în care performanța trebuie întreruptă, deoarece mușchiul nu mai poate funcționa într-o stare supraacidă.
Al doilea dezavantaj al metabolismului carbohidraților este că organismul poate stoca energie sub formă de carbohidrați timp de maximum două ore. Dacă numai carbohidrații sunt arși de la începutul unei performanțe sportive, exercițiul trebuie întrerupt după cel mult două ore. Pentru performanțe de anduranță pronunțate precum Prin urmare, metabolismul glucidic nu este potrivit pentru curse de distanță medie și lungă.
Metabolismul carbohidraților este, de asemenea, mai puțin adecvat pentru reducerea durabilă a greutății, deoarece atunci când utilizați arderea carbohidraților, nivelul zahărului din sânge crește și coboară și vă este repede foame. Apoi mănânci din nou (în principal carbohidrați), ești sătul rapid, dar doar pentru o perioadă scurtă de timp, corpul stochează o mare parte din caloriile pe care tocmai le-a consumat în țesutul adipos. După scurt timp îți este foame din nou și jocul începe din nou. Așadar, în felul acesta câștigi în greutate decât să slăbești.
Exemple de dietă care susține metabolismul grăsimilor: carne, pește, ouă, nuci, uleiuri și grăsimi de înaltă calitate etc.
Cu cât este mai bine antrenat metabolismul grăsimilor, cu atât funcționează mai bine și performanțele pe care organismul le poate obține prin arderea grăsimilor sunt mai bune. Cu o ardere bună a grăsimilor, depozitele de carbohidrați din corp sunt scutite și puteți obține în continuare performanțe ridicate pentru o perioadă scurtă de timp, chiar și după o încărcare lungă, deoarece corpul accesează apoi depozitele de carbohidrați care sunt încă disponibile. Prin urmare, o îmbunătățire a metabolismului grăsimilor aduce nu numai o îmbunătățire a rezistenței de bază, ci și o îmbunătățire a performanței maxime și a performanței maxime de rezistență și o îmbunătățire a sistemului cardiovascular.
Metabolismul grăsimilor poate fi antrenat numai în zona în care există suficient oxigen în mușchi, astfel încât arderea grăsimilor să poată funcționa. De îndată ce vă antrenați într-o gamă prea mare, metabolismul grăsimilor nu mai este îmbunătățit. Deoarece aceste zone sunt foarte diferite de la un individ la altul, zonele exacte de antrenament pot fi determinate numai folosind diagnosticarea performanței lactatului. O spiroergometrie însoțitoare oferă valori și mai precise cu privire la metabolismul pe care îl folosește corpul în zonele de încărcare pentru producerea de energie. Bazându-se pe acest lucru, puteți proiecta un antrenament semnificativ pentru a consolida în mod specific unul sau altul sistem metabolic.
Diferitele metabolismuri pot fi, de asemenea, influențate și susținute prin dietă. De exemplu, dacă doriți să împingeți metabolismul grăsimilor, vă concentrați dieta pe grăsimi și proteine (de exemplu, din carne, pește, ouă, nuci, uleiuri și grăsimi de înaltă calitate etc.) și reduceți carbohidrații (de exemplu, din cereale, cartofi, orez, Fructe, precum și alimente și băuturi cu zahăr etc.). Coachingul nutrițional vă oferă informații detaliate despre modul în care vă puteți optimiza metabolismul către obiective specifice prin nutriție.
Cunoștințele de bază despre sistemele metabolice sunt, de asemenea, importante pentru persoanele care nu sunt (numai) interesate de obiectivele sportive, ci și, în primul rând, de sănătate. De exemplu, producția de energie prin metabolismul grăsimilor nu provoacă fluctuații ridicate ale nivelului de zahăr din sânge și astfel previne pofta de alimente (vezi mai sus). Este logic să ajustați dieta la gradul de efort fizic. În Europa Centrală, în general, consumăm prea mulți carbohidrați pentru stresul nostru fizic de zi cu zi, destul de scăzut. Dacă vă concentrați mai mult pe proteine de înaltă calitate din pește și carne, precum și pe grăsimi și uleiuri de înaltă calitate din dieta dvs. și reduceți în mod specific carbohidrații, vă va fi mai ușor să vă mențineți greutatea constantă sau să o reduceți. O reconsiderare critică a obiceiurilor alimentare este utilă dacă doriți să atingeți anumite obiective de sănătate sau sportive. Dacă doriți, vom fi bucuroși să vă sprijinim!