Metabolismul pierde în greutate Acesta este modul în care metabolismul este stimulat Augsburger Allgemeine
Un metabolism bun te poate ajuta să slăbești, dar ce este metabolismul și cum poate fi influențat? Societatea germană pentru endocrinologie explică.

Unii vorbesc despre dorința de a-și spori metabolismul. Alții cred că metabolismul rău este de vină pentru faptul că greutatea dorită nu poate fi atinsă. Pentru mulți, este strâns legată de slăbirea sau de dietele nereușite. Despre ce e vorba?
Ce este mai exact metabolismul?
Nu există un singur metabolism. Fiecare celulă din corp are propriul său metabolism, explică prof. Matthias Weber, purtător de cuvânt al Societății germane de endocrinologie (DGE). Substanțele sunt transportate în celulele corpului, utilizate și transportate din nou - o serie de procese biochimice au loc în organism. „Toate procesele individuale trebuie să funcționeze împreună”, adaugă prof. Ingo Froböse de la Universitatea Germană de Sport din Köln.
Metabolismul energetic poate fi stimulat?
Da, functioneaza. Metabolismul are nevoie de muncă. Cu cât este mai puțin provocat, cu atât lucrează mai puțin. „Este un pic ca o mașină - este întotdeauna în garaj și nu este condusă și apoi ruginește la un moment dat”, explică Froböse. Cel mai important lucru este mișcarea, mușchii sunt cel mai mare organ metabolic.
Ce nu este bun pentru metabolism?
Sigur, dimpotrivă, lipsa mișcării împiedică metabolismul. Dar există de fapt un dușman pe care mulți oameni nu îl au pe lista lor: dietele radicale. Renunțările extreme aduc metabolismul într-un punct mort pe termen lung. Ei pun corpul într-un fel de urgență, metabolismul scade.
Care este rata metabolică bazală?
În mod normal, rata metabolică bazală ar trebui să fie între 1.600 și 2.500 kilocalorii, spune Froböse. Și toată lumea îi cunoaște: convertorii buni de hrană care mănâncă întotdeauna bine și rămân subțiri și în formă. Probabil că acești oameni au o rată metabolică bazală bună. Au o dietă echilibrată, dar nu fac ca organismul să moară de foame. Și își dau metabolismul - de exemplu, alergând scări în viața de zi cu zi sau exerciții fizice regulate. De altfel, puteți avea propria rată metabolică bazală măsurată cu o analiză a gazelor respiratorii la unele institute de fitness sau medici sportivi.
În acest fel, rămâi în formă, în ciuda locului de muncă de la birou
Mișcarea în viața de zi cu zi este foarte importantă pentru sănătate, dar oricine lucrează la birou de multe ori nu o poate schimba: stă în fața computerului aproape întreaga zi de lucru. Dar există câteva trucuri pentru a vă deplasa, în ciuda muncii de la birou în viața de zi cu zi:
Așa rămâi în formă, în ciuda unui loc de muncă la birou
Ridicați-vă cel puțin o dată pe oră: este util să mutați imprimanta la îndemână sau să vă îndreptați puțin în sus și în jos când efectuați un apel telefonic.
Așa rămâi în formă în ciuda unui loc de muncă la birou
Mergeți câțiva kilometri pe zi: medicii recomandă cel puțin cinci sau mai bine zece kilometri pe zi. Șoferii de tren și navetiștii pot coborî cu o stație mai devreme decât este necesar și apoi pot merge repede la serviciu.
Așa rămâi în formă în ciuda unui loc de muncă la birou
De asemenea, poate fi util să vizitați colegii din alte părți ale clădirii în loc să îi chemați.
În acest fel, rămâi în formă, în ciuda locului de muncă de la birou
Acordați atenție poziției corecte a șezutului: spatele trebuie ușurat, Institutul Federal pentru Securitate și Sănătate în Muncă recomandă ședere dinamică. Din când în când îți sărești bazinul înainte și înapoi sau îți schimbi greutatea de la o fesă la alta.
Așa rămâi în formă în ciuda unui loc de muncă la birou
Creați un echilibru în timpul liber: o jumătate de oră de exercițiu pe zi ar trebui să fie minimul. Nu trebuie să fie întotdeauna sport, mersul cu bicicleta sau mersul pe jos este suficient - dacă transpirați. (dpa)
Cum poate metabolismul să fie influențat de dietă?
Froböse recomandă să acordați atenție orei din zi. Dimineața, veți obține multă energie, adică grăsimi și carbohidrați. La prânz, nutrienții sunt pe ordinea de zi, iar proteinele seara. Corpul nu mai are nevoie de energie cu puțin timp înainte de somn. Iar Froböse vă sfătuiește să faceți pauze de metabolism între mese. „Este important să nu mâncați nimic timp de patru până la cinci ore”, spune omul de știință în sport, care a scris și o carte despre metabolism. Modul în care reacționează propriul corp la acest lucru variază de la persoană la persoană, spune Silke Restemeyer de la Societatea Germană de Nutriție. Factorul decisiv este echilibrul energetic.
Este adevărat că a bea multă apă are un efect pozitiv asupra metabolismului?
Nu există nicio îndoială că este important să beți suficient. Cu toate acestea, un efect de stimulare a metabolismului sau o influență majoră asupra greutății corporale nu a fost dovedit științific, după cum confirmă experții. Cu toate acestea, este un truc bine cunoscut că persoanele care doresc să slăbească beau apă înainte de a mânca sau între ele, explică Restemeyer. „Pentru că lichidul umple stomacul și senzația de sațietate apare mai devreme.” dpa/AZ