Mi-am testat sângele pentru a-mi găsi dieta perfectă; pentru a găsi o soluție
Cuprins:
Albert Einstein a spus: "Cred în intuiție și inspirație ... Uneori simt că am dreptate. Nu știu că sunt eu."
M-am gândit foarte mult la asta în ultima vreme, deoarece vreau să am încredere în intuiția mea anul acesta - mai ales astăzi, când tocmai am terminat o sesiune de antrenor cu antrenorul meu Habit Jae.
Ce este „testul obișnuinței”?
Jae lucrează pentru Habit, o companie din Bay Area, cu misiunea de a „personaliza nutriția”. Am o experiență de-a lungul vieții în întărirea corpului meu, astfel încât să pot performa ca sportiv, cel mai recent ca atlet competitiv. Dar nu am făcut niciodată un test nutrițional pe baza ADN-ului și a numărului de sânge cu scopul de a învăța cum să mănânc pe baza biologiei mele. Așa că am fost super fascinat! Nu sunt „bio-hacker”, așa că am fost plăcut surprins că testul la domiciliu a fost ușor de înțeles și relativ nedureros și rapid.
Asa functioneaza.
ADN-ul este captat prin ștergerea simplă a ambilor obraji. Sângele este extras la trei intervale: o dată la început, după un post de 12 ore, o dată după consumarea cutremurului și apoi din nou la sfârșitul testului. Picăturile de pe deget sunt apoi plasate pe o cartelă de sânge. De ce să bei shake-ul? Agitația „Provocarea” obișnuită colectează în mod unic date despre modul în care corpul tău reacționează la carbohidrați, grăsimi și proteine în timpul procesului de testare.
Înainte și în acel moment, am descărcat aplicația Habit și am fost ghidat și încurajat la fiecare pas al drumului. Și aplicația este încă utilă - acum pot accesa rezultatele mele aici și pot obține idei personalizate pentru mese și asistență de antrenor ori de câte ori vreau!
Ce anume îți spun rezultatele?
Potrivit lui Jae, rezultatele „arată modul în care sângele și genele funcționează împreună ... și oferă date la care mulți oameni nu au acces”. Pentru mine, știința se întâlnește cu intuiția. După cum a spus Einstein mai sus, „am” senzația că mănânc lucrurile potrivite, dar nu prea „știu” dacă sunt potrivite pentru mine - și mai ales nu pe baza datelor biologice personalizate. Așadar, eram curios: mâncarea intuitivă era potrivită pentru mine? Și, mai important, am mâncat alimentele potrivite propriului corp (deoarece noi doi nu suntem la fel)?
Iată ce am învățat (și am schimbat) din testul Obiceiului.
Interesant este că rezultatele testelor mele au confirmat că multe dintre lucrurile pe care le mănânc intuitiv sunt în concordanță cu biologia mea. De exemplu, ador broccoli și, conform testului, broccoli este unul dintre „alimentele mele erou”. Sunt și vegetarian și se dovedește că biologia mea este în concordanță cu o dietă săracă în proteine. Cea mai bună parte a acestei experiențe a fost cantitatea incredibilă de date colectate și sprijinul pe care trebuie să-l pun în aceste date pentru a crea un plan adaptat corpului meu - totul bazat pe știință.
Este o abordare nutrițională holistică. Învăț lucruri despre corpul meu pe care nu le știam până acum, așa că ar trebui să reduc cantitatea de cafea pe care o beau, deoarece unul dintre biomarkerii mei arată că este posibil să metabolizez cofeina mai încet. De asemenea, am aflat că sunt un căutător de gamă, ceea ce înseamnă că corpul meu poate fi flexibil cu carbohidrați, grăsimi și proteine și că ar trebui să vizez în medie 50% din caloriile mele cu carbohidrați și 30% cu grăsimi. și 20 la sută din proteine. De asemenea, am fost surprins să aflu că organismul meu iubește carbohidrații și de atunci mi-am ajustat dieta consumându-i cu mai puțină vinovăție datorită datelor care susțin această decizie informată. O surpriză și mai mare? Siguranța pe care o am atunci când îmi aleg dieta!
Când intuiția și știința se ciocnesc.
Există sentimente și există cunoaștere. Există intuiție și știință. Când vine vorba de a afla ce vă hrănește, este important să ne uitați la imaginea de ansamblu și să ne dăm seama că o dietă consistentă nu este pentru toată lumea, deoarece nu avem o dimensiune uniformă. Suntem alcătuite din ADN și sisteme metabolice unice, iar aceste lucruri includ biologia noastră personală, care ne oferă o hartă pentru crearea unui plan de nutriție personalizat. Obiceiul este special, deoarece rezultatele sunt unice pentru dvs.