Mic dejun cald de mei - de bază

Creat de Lucia

Academia Naturopatie

Actualizat: 14 septembrie 2020

Rețete care v-ar putea plăcea

Ingrediente pentru 2 portii

Pentru micul dejun de mei

  • 50 g mei
  • 1 mână de fructe uscate (la alegere) - tăiate în bucăți mici
  • 1 măr sau 1 pere - miez, sfert și tăiat în pene
  • 1 mana de nuci sau migdale

Alte ingrediente și condimente

  • 150 ml de apă
  • 80 ml crema de soia
  • 1 linguriță unt de migdale, alb
  • ½ baton de scorțișoară
  • 1/4 linguriță pudră de vanilie
  • Cocos deshidratat (pentru garnitură)

pregătire

  • Timp de preparare aprox.10 minute
  • Timp de gătit/coacere aprox.25 minute
  • Timp de desen/repaus aprox.

Pentru micul dejun de mei, aduceți meiul cu apa, bățul de scorțișoară și vanilia la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 15 minute.

Între timp, puneți fructele într-o cratiță cu puțină apă (suficient cât să acopere fundul) și fierbeți până când bulele de fructe pot fi înțepate ușor cu furculița.

Când apa de mei a fiert, scoateți bățul de scorțișoară, adăugați smântână și fructele fierte. Apoi stropiți cu 1 lingură de apă fierbinte și lăsați-o să se absoarbă timp de 5 minute pe cea mai mică flacără posibilă.

Puneți fructele fierte deasupra mei și lăsați-le să se absoarbă puțin mai mult cu aragazul oprit cu capacul închis. Nu amesteca! În cele din urmă adăugați nucile, amestecați scurt și bucurați-vă presărat cu nucă de cocos deshidratată.

Valori nutriționale pe porție

  • Calorii: 506 kcal
  • Glucide: 51 g
  • Proteine: 11 g
  • Grăsime: 27 g

Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic

Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.

Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite