Mic dejun castron cu quinoa cu morcovi, spanac, brânză de vaci și ou prăjit - Bucătărie ESTUDIANTINE

Înainte de Crăciun, cineva mi-a trimis un mesaj minunat pe Instagram, cerându-mi să postez o rețetă pentru castron cu quinoa cu un ou. Deoarece sunt un mare fan al meselor pentru micul dejun, am fost încântat să accept această cerere specială.!

spanac

Rezultatul este prea gustos și hrănitor. De fapt, pentru o versiune mai rapidă, ați putea servi întregul lucru cu ouă fierte și le puteți găti din timp. Dimineața nu trebuie decât să luați un castron de quinoa și să adăugați niște brânză de vaci și un ou.!

Mic dejun castron cu quinoa cu morcovi, spanac, brânză de vaci și ou prăjit

Pentru 4 până la 6 porții
Realizare: 20 de minute
Ingrediente
  • 1 cană (250 ml) de quinoa, clătită și scursă
  • 2 cani (500 mL) morcovi, tăiați în cuburi mici
  • 1 ¾ cană (435 ml) apă
  • 4 cani (1 litru) spanac pentru bebeluși
  • 3 linguri. (45 ml) ulei de măsline extravirgin
  • 2 linguri. (10 ml) oțet de cidru
  • 1 C. (5 ml) sambal oelek
  • 1 C. (5 ml) sirop de arțar
  • 1 C. (5 ml) chimen macinat
  • Sare și piper după gust