Mic dejun echilibrat l; obicei care mi-a schimbat viața! Nutri-Momes
Sunteți unul dintre aceia pentru care cerealele industriale sau pâinea prăjită de dimineață sunt sacre? Știi că a mic dejun echilibrat poate sa schimbă-ți viața de zi cu zi ?
Nu, nu, nu mă tem de cuvinte! Acesta a fost cazul meu și al câtorva dintre clienții mei care au venit să mă vadă pentru consultații nutriționale.
Asa de care este secretul unui mic dejun echilibrat ?
În unele țări creștem încă cu ideea că micul dejun constă în pâine prăjită cu gem sau cereale, fructe și cafea (pentru părinți) sau un pahar mare de lapte (pentru părinți). Copii). Chiar și organizațiile de sănătate ne spun încă despre asta! În Belgia, în primele luni după nașterea copilului nostru, avem dreptul la consultații gratuite cu medicii pediatri și asistenți medicali pentru a ne asigura că bebelușul nostru crește bine, se dezvoltă bine, mănâncă ceea ce are nevoie în funcție de vârsta sa etc. De asemenea, ne putem pune toate întrebările.
Acest tip de loc mi se pare foarte valoros pentru a informa părinții și a-i liniști.
Totuși, ceea ce mă șochează este că se vorbește în continuare despre pâine prăjită cu gem pentru micul dejun echilibrat al bebelușilor noștri! Acolo spun Nu! De ce îi obișnuim să consume zahăr dimineața când toate studiile arată că din punct de vedere fiziologic, este recomandabil să începeți cu un mic dejun cu proteine, care nu conține zaharuri rapide !
Deci, să spunem STOP pentru gemuri și sandvișuri din cereale din supermarketuri (care, chiar dacă este scris pe ambalaj că sunt excelente pentru sănătatea ta, conțin o mulțime de zaharuri ... sau alte ingrediente dăunătoare. ”Este scris pe ambalaj . dar asta este o altă dezbatere).
Experienta mea
Am fost crescută pe pâine prăjită cu gem și cereale dulci. În acest articol explic că rezultatul a fost că până dimineață deja îmi era foame. Am mâncat apoi un cookie ca gustare. A doua eroare !
Pot să atest acest lucru și clienții mei: din momentul în care mâncăm un mic dejun cu proteine, s-a terminat !
În ziua în care am început să mănânc un mic dejun sănătos viața mea s-a schimbat 🙂. „Exagerezi” cu siguranță îmi vei răspunde. Nu, nu, te asigur. Testează-l !
Pot merge cu ușurință de la 7 dimineața până la 12:30, fără să mănânc nimic, fără să-mi fie foame. Nu simt acea lovitură de oboseală la mijlocul dimineții.
La prânz, mănânc și proteine și nu încep „zahăr” până în jurul orei 16 (acolo, mă distrez cu o gustare cu copiii mei pentru distracție 😉).
Sunt mai mult se potrivesc toată ziua ! Deci eu bucură-te mai mult de viață 😉. Nu mă „târăsc” așa cum am făcut-o înainte. Nu mă mai lupt cu somnul la 20 seara pe scaun.
Motivele pentru un mic dejun cu proteine
1. Glicemia
S-a dovedit în unanimitate că atunci când mâncăm un mic dejun dulce, nivelul zahărului din sânge (zahărul din sânge) crește brusc, creând o scădere a zahărului din sânge 2 ore mai târziu, ducând la hipoglicemie. În acest moment, corpul nostru cere din nou o doză de zahăr. Este bine, în școli, oferim adesea o gustare gratuită, unde mulți copii mănâncă unul sau mai multe fursecuri !