Mic dejun Paleo - putere pentru viață - sfaturi și multe altele
O dietă paleo este o formă de nutriție care ar trebui să ducă la o sănătate pe termen lung. Este modalitatea de a deveni subțire și în formă. Este o formă simplă de nutriție pe care oricine o poate urma. Pentru a face acest lucru, este important să fi planificat întreaga zi o dată. Aceasta include provocări speciale, cum ar fi micul dejun paleo.
Ce se află în spatele dietei paleo?
Paleo este abrevierea pentru paleolitic, care este termenul tehnic pentru epoca paleolitică, motiv pentru care dieta paleo este numită și dieta epocii pietrei sau dieta epocii pietrei. Paleo ar trebui să se bazeze pe dieta vânătorilor-culegători ai vremii și, pe cât posibil, să o imite cu alimente moderne. Aceste alimente au însoțit oamenii în cei 2,5 milioane de ani de dezvoltare și ar trebui să ofere aportul ideal de nutrienți pentru oameni. În plus, există cunoștințe științifice moderne despre ceea ce ar trebui să conducă la o nutriție optimă.
Ce se poate mânca ca parte a dietei epocii de piatră?
Această formă de nutriție se bazează pe alimente naturale, bogate în nutrienți și, dacă este posibil, neprelucrate, cum ar fi ouă, carne, pește, grăsimi sănătoase, legume, fructe, nuci și semințe.
Ceea ce nu face parte din dieta epocii de piatră?
Tot ceea ce a venit după introducerea agriculturii și creșterii animalelor în ceea ce privește alimentele și este prelucrat în mare parte nu este inclus. Chiar și substanțele nutritive cu anti-nutrienți care au un efect dăunător asupra organismului uman, cum ar fi grăsimile vegetale foarte procesate, produsele din cereale, leguminoasele, produsele lactate, zahărul și aditivii artificiali, sunt eliminați.
Beneficiile dietei epocii pietrei
Mulți cred că este cea mai bună formă de nutriție. Cu această dietă se poate rămâne subțire și sănătos pe termen lung. Corpul uman s-a adaptat la aceste alimente de peste 2,5 milioane de ani. Dieta relativ scurtă, așa cum este tipică în Occident, a adus multe boli, cum ar fi depresia, diabetul, obezitatea, bolile cardiovasculare și cancerul.
Efecte pozitive ale dietei Paleo:
- mai puține simptome de alergie
- îmbunătățirea bunăstării generale
- mai puține probleme de respirație, cum ar fi astmul
- niveluri de zahăr din sânge îmbunătățite
- mai puține simptome de depresie
- energie fizică și mentală îmbunătățită
- mai puțină inflamație
- fitness mai bun
- pierderea în greutate durabilă
- păr mai sănătos
- mai puține simptome cu Hashimoto
- piele mai pură
- sistem imunitar stabil
- capacitate mai bună de concentrare
- construirea mai bună a mușchilor
- un somn mai bun
- mai puține probleme digestive
Dacă ați răspuns da la una sau mai multe întrebări, puteți încerca Paleo:
- Un sentiment plictisitor sau bolnav?
- Lipsa poftei de mâncare?
- Există schimbări de dispoziție?
- Există pofte de mâncare?
- Obiectivele sportive nu sunt atinse?
- Pielea este necurată?
- Există faze de oboseală mai des în timpul zilei?
- Provoacă probleme pentru gingii?
- Greutatea trebuie redusă?
- Digestia ar putea fi mai bună?
- Ești obosit dimineața, dar seara treaz?
Ce altceva mai aparține paleo în afară de nutriție?
Paleo are trei piloni principali. Cel mai important pilon este în mod clar nutriția. Cu toate acestea, nu trebuie neglijat faptul că exercițiile fizice adecvate și somnul suficient sunt, de asemenea, importante.
Piramida alimentară Paleo:
Nivelul cel mai mic și cel mai mare este format din trei părți. O parte este grăsimea, de exemplu din uleiul de cocos, avocado sau ulei de măsline. O parte este legumele. O parte este peștele, carnea și ouăle dacă animalele au fost hrănite cu pășuni, în aer liber sau sălbatice.
- Următorul nivel constă din fructe, ca fructele de pădure.
- Apoi vine o etapă cu nuci și semințe.
- Vârful piramidei este umplut cu miere și sirop de arțar.
Pentru majoritatea oamenilor, ziua începe cu micul dejun
Cum arată un mic dejun paleo? Dacă sunteți obișnuiți să vă hrăniți o rola cu Nutella dimineața și să beți cafea cu lapte și zahăr cu ea, veți fi puțin șocat la început. Dar mai ales în lumea agitată de astăzi, un mic dejun paleo bun poate face minuni. Atitudinea este importantă. Dacă apare gândul că nu am voie să mănânc atât de mult bor, este o atitudine greșită. Atitudinea corectă ar fi un gând de genul, cu toate efectele pozitive, ar trebui să dau acestei forme de nutriție o șansă și să încerc alte feluri de mâncare.
Cum arată un mic dejun paleo?
Nu există mic dejun paleo. Există multe bunătăți diferite care pot fi folosite ca un mic dejun paleo. Toată lumea va găsi ceva delicios aici.
Ce zici de un ou dulce amestecat?
Toată lumea știe ouă amestecate, dar aceste ouă amestecate aduc o explozie gustativă în gura ta. Pentru două persoane luați 7 ouă, pe care le încălziți cu apă caldă. Apoi, două banane sunt tăiate felii și o mango este tăiată în cuburi. Dacă doriți ca ouăle amestecate să fie deosebit de cremoase, aveți nevoie de două gălbenușuri pentru un albus de ou. Puneți ouăle într-un raport 1: 1 sau 1: 2 într-un castron și amestecați-le cu 1 lingură de miere și 2 lingurițe de suc de lămâie.
Acum încălziți tigaia și topiți ½ lingură de ulei de cocos. Apoi, este amestecul de ouă. Se amestecă oul în fiecare minut. Când oul începe să se îngroașe, adaugă fructele. Totul sau o parte din ouă amestecată poate fi, de asemenea, rafinat cu migdale, scorțișoară praf sau nucă de cocos deshidratată. Un mic dejun paleo atât de grozav poate fi mai des când vine vorba de nutriție.
Chiar și musliul funcționează!
Dacă nu doriți să vă lipsiți de musli, ar trebui să încercați un musli cu nuci, cu alune, caju, semințe de chia, fulgi de nucă de cocos, migdale, nuci de Brazilia sau semințe de floarea-soarelui, în funcție de gustul dvs. Se amestecă toate nucile și semințele selectate cu puțin ulei de cocos și se prăjesc în tigaie sau în cuptor. Când totul devine puțin colorat, puneți-l într-un castron, puțină vanilie măcinată și câteva fructe uscate se potrivesc perfect cu ea. Puțină sare ca potențiator de aromă. În sfârșit, niște sirop de miere sau de arțar, o plăcere.
Un mic dejun paleo este, de asemenea, posibil cu pâine și chifle
De fapt, pâinea nu face parte din dieta epocii de piatră, dar dacă este făcută din ingredientele permise, nu este o problemă. Acest lucru are avantajul că puteți pregăti această pâine și astfel puteți economisi timp dimineața.
Nu numai pentru micul dejun paleo: da proteinelor!
Proteinele sunt importante pentru corpul uman. Organismul are nevoie de proteine pentru a-și construi mușchii, pentru a întări sistemul imunitar și pentru a regla producția de insulină. Proteinele pot fi găsite în nuci, ciuperci, broccoli, ouă, carne și pește.
Nu vă fie frică de grăsime în micul dejun paleo
O mare parte din corpul uman este alcătuit din colesterol, precum creierul sau alte părți importante, cum ar fi organele genitale masculine. În plus, unele dintre vitaminele importante sunt solubile în grăsimi și pot fi utilizate numai împreună cu grăsimile. Trebuie doar să fie grăsimi sănătoase, precum cele din pește adevărat, avocado sau ulei de cocos.
Ce altceva mai este important pentru dieta paleo?
Un intestin sănătos este important pentru un somn bun, digestie și o viață fără dureri de cap. Alimentele cu acizi grași omega-3, vitamina A, zinc, curcumină, quercetină și glicină ajută la menținerea bunei florei intestinale.
Pentru ca trecerea la dieta Paleo să funcționeze:
Aduceți ordine în cămară și tot ce nu se potrivește dietei din epoca de piatră se poate muta. Este deosebit de important ca în casă să nu rămână substanțe dependente, cum ar fi ciocolata. O bună planificare poate fi utilă la început. Cei care vin acasă de la locul de muncă se simt flămânzi le place să ajungă la pizza, dar dacă o masă este deja planificată și toate ingredientele sunt disponibile, șansa ca noua dietă să prevaleze crește. Poate chiar puteți pregăti mâncarea. Micul dejun este destul de bun. Pâinea, chiflele, ouăle amestecate și musliul de nuci pot fi preparate optim seara. Dacă îți place varietatea, trebuie să ai grijă ca noile feluri de mâncare să nu devină prea monotone. Cea mai importantă masă este micul dejun. Rezervoarele de stocare golite în timpul nopții sunt umplute aici și există energie pentru zi. De aceea, un mic dejun paleo decent are nevoie de suficiente proteine, grăsimi și carbohidrați.