Mic dejun - sănătate-corp-fitness
Protein Quark Pina Colada (1 porție)
Ingrediente:
| 500 g | quark cu conținut scăzut de grăsimi |
| Al 6-lea | Felii de ananas proaspăt |
| 3 linguri | Nucă de cocos disecată |
| 2 linguri | pulbere de proteine neutre |
Pregătire:
- Se amestecă împreună quarkul cu conținut scăzut de grăsimi, praful de proteine, nuca de cocos deshidratată și 4 din cele 6 felii de ananas într-un blender.
- Tăiați cele două felii de ananas rămase în bucăți și împăturiți-le în amestecul de caș.
- Quarkul dvs. de proteine à la Piña Colada este gata!
Valori nutriționale pe porție
- KH 25g
- ALB OU 41g
- GRASIME 13g
- Calorii 413 kcal
Clatite (6 portii)
Ingrediente:
| 200 ml | Lapte (posibil mai mult) |
| 100 g | Faina de spelta |
| 50 g | Pulbere de proteine din zer |
| 7 g | praf de copt |
| 1 | ou |
Pregătire:
- Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron mare. Se amestecă ingredientele lichide și se lasă să se odihnească aluatul fin pentru clătite timp de 10 minute.
- Între timp, încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și adăugați puțin ulei.
- Apoi prăjiți clătită cu clătită în tigaia fierbinte: Puneți o tavă plină cu aluat în tigaie, puneți un capac pe ea și așteptați 1-2 minute. Odată ce fundul este auriu, răstoarnă ușor clătita și prăjește a doua parte.
- Clătitele cu proteine pufoase sunt gata!
Valori nutriționale pe porție
- KH 14g
- PROTEINE 11g
- FAT 2g
- Calorii 117 kcal
Pui curry (2 portii)
Ingrediente:
| 600 g | File de piept de pui |
| 200 g | mazăre proaspătă de zahăr |
| 140 g | Bucăți de ananas din cutie (fără zahăr adăugat) |
| 250 ml | Cremă de gătit (de la Cremefine 7%) |
| 150 ml | apă |
| 1 sac | „Curry ușor de pui” fabricat din ingrediente 100% naturale (Knorr) |
| 120 g | Orez basmati |
Pregătire:
- Încălziți o tigaie mare cu puțin ulei și pregătiți o cratiță cu apă.
- Spălați și tăiați fileul de piept de pui în fâșii și prăjiți-l scurt în tigaia fierbinte.
- Apoi adăugați mazărea de zăpadă și bucățile de ananas.
- Se amestecă amestecul de condimente împreună cu crema de gătit și apă.
- În timp ce curry-ul de pui fierbe timp de aproximativ 10 minute, pregătiți rapid orezul conform instrucțiunilor de pe pachet.
Valori nutriționale pe porție
- KH 95g
- PROTEINE 85g
- GRASE 17g
- Calorii 877 kcal
Pizza cu ton (1 portie)
Ingrediente:
| 1 | Aluat de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați (de la Lizza) |
| 1 | ceapa rosie (mica) |
| 1 pereche | câteva măsline |
| 1 lingură | Condimentarea pizza |
| 150 ml | roșii groase (cutie) |
| 30 g | Brânză rasă (ușoară) |
| 1/2 | Cutie de ton (în suc propriu) |
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C la căldură sus și jos.
- Între timp, scoateți baza de pizza din pachet și așezați-o deasupra
- foaie de copt tapetată cu hârtie pergament.
- Amestecați roșiile groase cu condimentele pentru pizza și periați lizza cu ea.
- Curățați ceapa și tăiați-o în inele fine împreună cu măslinele.
- Deschideți cutia de ton, strângeți cât mai mult suc cu capacul și întindeți tonul uscat pe lizza.
- Apoi puneți inelele de ceapă, feliile de măsline și brânza rasă și pe lizza.
- Coaceți lizza de ton în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10-12 minute.
Valori nutriționale pe porție
- KH 18g
- PROTEINE 59g
- GRASE 17g
- Calorii 512 kcal
Tigaie cu roșii cu ouă (1 porție)
Ingrediente:
| 3 | Ouă |
| 1 | ceapă |
| 1 | ardei rosu |
| 1 | Cutie de roșii groase |
| 1 | Pungă de condimente Shakshuka (Doar condiment) |
Pregătire:
- Spălați ardeii și curățați ceapa.
- Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați o lingură de ulei.
- Tăiați ceapa în inele și piperul în fâșii subțiri. Călește-le pe amândouă scurt în tigaia fierbinte.
- Apoi adăugați apa și roșiile groase și amestecați condimentele *.
- De îndată ce tigaia de roșii ajunge să fiarbă, turnați cu grijă ouăle și acoperiți bine tigaia.
- Alte 15 minute mai târziu, tava cu conținut scăzut de carbohidrați cu ouă (numită și shakshuka) este gata!
* În loc de condimentarea Shakshuka, vă puteți condimenta tava de roșii cu sare, piper, ardei iute și pătrunjel proaspăt.
Valori nutriționale pe porție
- KH 26g
- PROTEINE 31g
- GRASIME 23g
- Calorii 460 kcal
Pastă de somon și spanac (2 porții)
Ingrediente:
| 200 g | Frunze de spanac (congelate) |
| 120 g | Spaghete (cereale integrale) |
| 100 g | somon afumat |
| 30 ml | Cremefine 7% |
| 30 g | Exquisa Fitline 0,2% |
| Al 4-lea | Campioni |
| 1 | Ceapă (medie) |
| ceva | ierburi din Provence |
| ceva | mărar proaspăt |
| premiu | Sare piper |
| ceva | Ulei de cocos pentru prajit |
Pregătire:
- Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului pana cand sunt fierte.
- Între timp, tăiați ceapa și somonul în bucăți mici și ciupercile în felii.
- Încălziți puțin ulei de cocos într-o tigaie și prăjiți ciupercile în ea. Apoi adăugați bucățile de ceapă și somonul.
- Acum adăugați Cremefine și Exquisa și gustați totul cu condimentele.
- În ultimul pas, amestecați totul cu pastele finite și serviți!
Valori nutriționale pe porție
- KH 50g
- ALB OU 26g
- GRASIME 11g
- Calorii 460 kcal
Carne de vită (2 porții)
Ingrediente:
| A 8-a | rulouri subțiri de carne de vită (slabă) |
| 150 ml | sos de soia |
| 50 ml | sos Worcestershire |
| 2 linguri | ketchup de roșii |
| 2 linguri de ceai | Granule de ceapă |
| 2 linguri de ceai | Granule de usturoi |
| 1 lingură | sare |
| 1 lingurita | piper |
Pregătire:
- Tăiați ruladele în benzi de aproximativ 3 cm lățime. Lungimea benzilor este irelevantă aici, întrucât oricum se strâng împreună în timpul uscării.
- Apoi amestecați o marinată din ingredientele rămase și înmuiați carnea în ea peste noapte.
- În etapa următoare, pregătiți cuptorul: Căptușiți o foaie de copt cu hârtie de copt și poziționați-o în partea de jos a cuptorului pentru a prinde orice marinată care ar putea picura.
- Întindeți fâșiile de ruladă introduse aproape una de cealaltă pe o grătar și introduceți-le în cuptor la o înălțime suficientă.
- Cu o circulație a aerului de 40-50 de grade, carnea de vită are nevoie de aproximativ 5-6 ore până când este complet uscată. În funcție de grosimea benzilor, sacadatul de vită de casă poate fi, de asemenea, terminat mai devreme. Așadar, aruncați o privire între timp și simțiți-vă cu degetele.
- Este important să lăsați cuptorul întredeschis în timpul procesului de uscare, astfel încât umezeala să poată scăpa. Pentru a face acest lucru, puteți pur și simplu să fixați o lingură de lemn în ușa cuptorului.
Valori nutriționale pe porție
- KH 16g
- PROTEINE 58g
- GRASIME 8g
- Calorii 360kcal