Mic dejun sănătos 7 idei de rețete grozave Vogue Germania
Zicala „Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei” nu este o coincidență.
Mic dejun sanatos
Ești unul dintre acei oameni care preferă să doarmă mai mult dimineața și să sară peste micul dejun? Acest lucru este de înțeles, mai ales dacă trebuie să te trezești foarte devreme. Cu toate acestea, zicala conform căreia „micul dejun este cea mai importantă masă a zilei” nu este o coincidență. Un studiu actual realizat în SUA de „Școala de Sănătate Publică Harvard” confirmă încă o dată că nu ar trebui să ieși din casă fără un mic dejun sănătos: Cei care încep ziua pe stomacul gol au un risc cu 27 la sută mai mare de atacuri de cord.
În plus, conform studiului, cei care refuză micul dejun sunt în general mai înfometați în timpul zilei și, prin urmare, mănâncă mai mult în general. Acest lucru îi face mai predispuși la supraponderalitate. Ei au, de asemenea, tensiune arterială mai mare, un risc mai mare de a dezvolta diabet și niveluri mai ridicate de colesterol decât cei care iau micul dejun. Pentru a putea dormi cât mai mult posibil și totuși să găsiți timp pentru a mânca ceva de dragul sănătății dvs., am adunat șapte idei de mic dejun în galeria de imagini, care reușesc foarte repede și sunt, de asemenea, sănătoase și gustoase.
1. Iaurt natural cu fructe
Iaurtul natural poate fi păstrat fără probleme în frigider și trebuie turnat doar într-un castron dimineața. Adăugați fructe de padure proaspete, alte fructe, semințe sau bucăți de migdale în funcție de gustul dvs. și micul dejun ușor, bogat în vitamine și proteine este gata.
Versiunea turbo: Umpleți iaurtul natural (versiunea neîndulcită de dragul sănătății) într-un castron cu o seară înainte și presărați zmeură congelată peste el. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să deschideți frigiderul în dimineața următoare și să vă bucurați.
2. Pâine cu unt de arahide
În loc să cumpărați un croissant de ciocolată (citiți: o bombă de grăsime nesănătoasă) pe drumul spre lucru pe care îl înghițiți în grabă la fugă, ar trebui să puneți două felii de pâine integrală în prăjitorul de pâine de acasă și apoi să le acoperiți cu unt de arahide de înaltă calitate (ideal un produs care care nu conține alți aditivi și este fabricat numai din arahide). Trece rapid la fulgere și oferă energie pentru zi, precum și grăsimi sănătoase, vitamina E și magneziu. Se spune chiar că untul de arahide pur accelerează construirea mușchilor și metabolismul grăsimilor.
3. Făină de ovăz
Combinația de fulgi de ovăz plus laptele de soia reușește foarte repede și este mult mai sănătoasă decât fulgii de porumb și varianta de lapte de vacă, care furnizează zahăr inutil și carbohidrați „goi”. Dacă trebuie să mergeți mai repede dimineața, puteți face un muesli de ovăz delicios seara: Adăugați aproximativ o jumătate de cană de fulgi de ovăz crocanți cu cantitatea de lapte dublă după gust, de exemplu lapte de nucă de cocos sau migdale, într-un castron și, dacă este necesar, cu ceva Îndulciți mierea și scorțișoara.
Adăugați două lingurițe de semințe de chia, fâșii de migdale și 150 de grame de iaurt natural și garniți-le cu fructe de pădure congelate, dacă doriți. Ceea ce sună ca o afacere înțepenită este o gustare gustoasă după o noapte în frigider.
4. Sandvișuri deschise integrale
Pregătiți o rola de pâine integrală cu cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi și legume feliate la alegere cu o seară înainte. Înfășurați-l în hârtie de pâine și bucurați-vă de energizantul sănătos a doua zi dimineață după ce ați încălzit scurt fiecare jumătate pe raftul prăjitorului de pâine. În acest fel, evitați chiflele devorate rapid de la brutar în drum spre serviciu.
5. Smoothie
Un storcător este o investiție excelentă pentru cei cărora nu le place micul dejun. Adăugați fructe sau legume proaspete, tocați - gata! Puneți dozatorul de vitamine sănătos în frigider, amestecați-l o dată dimineața și apoi umpleți rapid cu multe vitamine.
6. Briose de ou
Din păcate, nimeni nu are timp pentru ouă amestecate proaspete în viața de zi cu zi, dar există pentru această alternativă americană: puteți prepara briose de ou în weekend și le puteți mânca în dimineața următoare. Pentru micul dejun bogat în proteine, amestecați pur și simplu șase ouă și șase albușuri cu legume tocate și condimente la alegere, de exemplu ciuperci și pătrunjel, și puneți-le în cupele de briose. Coaceți timp de 30 de minute la 350 de grade și după răcire, depozitați în recipientele Tupperware etanșe la aer.
7. Nuci
Dacă nici măcar nu aveți timp sau înclinație să vă pregătiți micul dejun cu o seară înainte, puteți pune pur și simplu mâna într-o pungă cu nuci nesărate. Migdalele, nucile de caju și altele asemenea oferă multe vitamine, grăsimi sănătoase și minerale, care, mai presus de toate, trezesc celulele cenușii. Dar, de dragul siluetei tale, nu ar trebui să fie mai mult decât o mână de mâncare nervoasă datorită conținutului ridicat de grăsimi - dar oricum nu ai timp să ronțești mai mult din ea.