Mic dejun sănătos Începeți bine ziua cu aceste rețete!

Ce vrei pentru micul dejun? Ceva sănătos pentru un început energetic de zi? Dar, de asemenea, bine și nu atât de plictisitor, vă rog? Cu siguranță! Servim patru rețete sănătoase de mic dejun pe care copiii le bucură și sunt ușor de pregătit.

Vă rugăm să accesați! Așa arată un mic dejun sănătos. Imagine: iStock

Trebuie să încercați: 4 rețete sănătoase de mic dejun

Se spune că mâine ar trebui să mănânci ca un împărat. Și asta este adevărat, pentru orice pentru cei mai tineri. Pentru că atunci când copiii iau un mic dejun sănătos, beneficiază de el toată ziua. Concentrarea în școală este mai bună, foamea de dulciuri este mai mică și începi ziua cu energie. Dar ce este un mic dejun sănătos? Gem? Muesli? Oua si bacon?

Așa arată un mic dejun sănătos!

Cu intenția de a lua un mic dejun sănătos, un mic dejun clasic este deseori respins rapid. Plasa de unt cu gem este considerată nu numai plictisitoare, ci și nesănătoasă. Copiii au nevoie în special de un mic dejun bogat în energie dimineața, deoarece au mult mai puțină rezervă de stocare. Experții recomandă ca copiii să fi consumat carbohidrați până cel târziu la jumătatea dimineții.

Fulgii de porumb, cornurile și sucul de fructe mai au încă loc pe o masă sănătoasă pentru micul dejun? Imagine: iStock

Este adevărat că există carbohidrați buni și mai buni. O felie de pâine integrală este preferabilă pâinii albe, cornurilor sau cornurilor, deoarece conține carbohidrați mai complecși și este bogată în fibre. Se umple mai mult timp și conține adesea alți nutrienți importanți.

Ingrediente pentru un mic dejun sănătos

Pathgli integral sau pâine integrală
Topping din brânză, cârnați sau unt și gem
Fructe proaspete
Batoane de legume crude
nuci
Iaurt natural, lapte sau quark
Ouă
Ceaiuri din plante și fructe
cafea
suc de portocale

Pe de altă parte, muesli-ul nu este întotdeauna cea mai bună alegere. Și anume când este puternic zahărit. Zahărul face ca nivelul de insulină să crească prea mult. Cu toate acestea, un nivel ridicat de zahăr din sânge tinde să paralizeze performanța.
Prin urmare, Muesli nu trebuie cumpărat gata amestecat, ci amestecat împreună acasă. De exemplu, un muesli fin crocant poate fi făcut din fulgi de ovăz și semințe de floarea-soarelui. Servit cu iaurt natural și fructe proaspete, aveți un mic dejun echilibrat și sănătos pe masă. Deoarece poate fi preparat cu o zi înainte, un muesli Bircher este întotdeauna o alegere bună.

Cel mai important ingredient pentru un mic dejun sănătos este timpul

Dacă tot nu doriți să pierdeți deliciile dulci, răsfățați-vă cu o mică gustare după un mic dejun sănătos, ca desert. Cele mai importante ingrediente, pe lângă fibre, vitamine, minerale și carbohidrați complecși, sunt timpul. Pentru că numai atunci când mesteci încet te poți simți plin. Dar numai atunci când are un gust bun, îți place să-l faci un ritual.

1 terci cu semințe de chia, nuci și fructe

Această rețetă sănătoasă de mic dejun are mai multe avantaje: nu numai că este bogată în fibre și, prin urmare, este un mare donator de energie, dar poate fi, de asemenea, variată după cum doriți, cu diferite toppinguri. Un alt punct de plus: Tăișul este puțin de lucru și poate fi ușor pregătit cu o seară înainte.

Terci cu semințe de chia și fructe de pădure proaspete. În acest fel, ziua începe bine! Imagine: iStock

ingrediente

1 cană de fulgi de ovăz
½ cană de semințe de chia
400 ml lapte sau apă (în funcție de gust)
150 de grame de afine
Garnituri la alegere (de exemplu, nuci tocate mărunt, semințe de in, fulgi de porumb, fructe proaspete sau fructe uscate)

pregătire

Semințele de chia sunt fierte scurt împreună cu fulgii de ovăz și apa sau laptele până la pulpă.
Apoi amestecați terciul răcit cu afine curățate și lăsați-l să se absoarbă în frigider peste noapte.
A doua zi dimineață trebuie să i se dea doar toppingurile dorite. Iar micul dejun sănătos este gata.

2 Pâine integrală prăjită cu fructe, cremă de brânză și unt de arahide

Dulce, dar nu atât de dulce încât nu mai este un mic dejun sănătos: cu această idee de mic dejun, întreaga familie va avea gust pentru el.

Un mic dejun sănătos poate arăta atât de bine. Imagine: iStock

ingrediente

Pâine integrală în felii
1 linguriță ulei de floarea soarelui
niște unt de arahide
niște miere sau sirop de arțar
o banană coaptă
cremă de brânză
diverse fructe proaspete
de exemplu. Rodie, măr, struguri
un vârf de scorțișoară
Semințe de in, semințe de chia sau semințe de floarea soarelui

pregătire

Pentru sandvișuri, uleiul este încălzit într-o tigaie și feliile de pâine integrală sunt prăjite în ea la foc mediu până când devin maro deschis. Lăsați-l să se răcească puțin și apoi periați cu unt de arahide sau cremă de brânză. Tăiați fructele în felii și întindeți-le pe pâine. Răspândiți câteva semințe, cum ar fi semințe de in sau semințe de floarea-soarelui, miere sau sirop și un vârf de scorțișoară peste el, iar micul dejun sănătos este gata.

3 brioșe copioase cu șuncă și spanac

Această idee bogată în proteine și sănătoasă pentru micul dejun este ușor de manevrat, ușor de preparat, adecvată de luat - și este absolut sănătoasă în plus.

ingrediente

100g fulgi de ovăz măcinat
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
50g spanac
50g șuncă cubulețe
niște arpagic
½ ceapă tocată mărunt
3 ouă
50g brânză rasă

pregătire

Toate ingredientele se amestecă bine împreună într-un castron mare, apoi se pun în cutii mici de briose și se coc la cuptor la 160 de grade timp de aproximativ 25 de minute. Brioșele consistente pot fi servite calde sau reci.

4 caserole de gri de quark cu fructe de padure

O dimineață caldă încălzește și sufletul. Și această rețetă de mic dejun este, de asemenea, bogată în proteine energizante, de care toată familia se va bucura datorită dulceaței sale ușoare.

ingrediente

50g gris de grâu
250g quark cu conținut scăzut de grăsimi
2 oua
1 linguriță zahăr vanilat
150g fructe de padure

pregătire

Ouăle sunt separate. Acum amestecați gălbenușurile de ou cu quarkul, grisul și zahărul într-un castron. Bateți albușurile până se înțepenesc și încorporați în amestecul de quark. Puneți totul într-un vas de copt și coaceți la 160 de grade timp de aproximativ 40 de minute (apropo, vă puteți pregăti în baie în acest timp). Apoi întindeți fructele de pădure deasupra și serviți cald.

Fără foame dimineața?

Dacă nu aveți pofta de mâncare devreme dimineața, ar trebui să beți ceai cald și să mâncați jumătate de banană după ce vă ridicați. Asta face ca ciclul să funcționeze! Și apoi pur și simplu luați sau dați micul dejun sănătos cu dvs. Ideile noastre de mic dejun sunt, de asemenea, minunate de luat.