MICROBIOT INTESTINAL Acizi grași vegetali împotriva jurnalului de sănătate al bolii Crohn

Acest studiu de la Case Western Reserve University (Cleveland) descifrează modul în care o dietă bogată în grăsimi poate duce la modificări specifice ale microbiotei intestinale care pot combate inflamația. Aceasta este o descoperire majoră, în special pentru pacienții cu boala Crohn, un sindrom inflamator intestinal responsabil de crampe și diaree. Aceste rezultate, prezentate la Digestive Week 2017, ar putea duce la noi probiotice antiinflamatorii eficiente împotriva simptomelor bolii Crohn.

Studiul susținut de Institutul Național pentru Diabet și Boli Digestive și Rinice (NIDDK/NIH) arată că o dietă bogată în acizi grași vegetali „buni”, inclusiv ulei de nucă de cocos sau unt de cacao, poate reduce semnificativ diversitatea bacteriană, aici din microbiota șoarecilor modele de boală asemănătoare Crohn. Șoarecii hrăniți cu aceste grăsimi benefice prezintă cu până la 30% mai multe tipuri de bacterii intestinale decât cei hrăniți cu o dietă standard. În cele din urmă, compoziția microbiotei este modificată considerabil, cu modificări bacteriene vizibile în fecale, altele au fost diferite în cecum, o parte a intestinului inflamată în special în boala Crohn. Șoarecii hrăniți chiar și cu niveluri scăzute de ulei de cocos sau unt de cacao prezintă deja inflamații reduse la nivelul intestinului subțire.

---