Microbiota, un aliat pentru sănătatea noastră! Kriss-Laure
Categorii
Microbiota intestinală umană, sau flora intestinală, este alcătuită din mai mult de un trilion de bacterii și alte microorganisme nepatogene, cum ar fi viruși și ciuperci. Aceasta este de 2 până la 10 ori mai mare decât numărul de celule care alcătuiesc corpul nostru și cântărește în jur de 2 kg !
Fiecare are propria sa microbiota !
Microbiota este alcătuită dintr-o mare diversitate de bacterii (800 până la 1000 de specii cunoscute diferite), care este distribuită în tot tractul digestiv cu o densitate maximă în colon. Microbiota intestinală este specifică fiecărui individ (80% din speciile dominante ale microbiotei unui individ sunt specifice acestora) și se formează de la naștere, în special în contact cu flora vaginală în timpul nașterii. Sub influența diversificării alimentelor, a geneticii, a nivelului de igienă, a tratamentelor medicale primite și a mediului, compoziția microbiotei intestinale va evolua calitativ și cantitativ în primii 3 ani de viață și apoi se va stabiliza.
Care este rolul lui ?
Prezența microorganismelor în intestin este cunoscută de peste un secol și s-a presupus rapid că există o reală simbioză între organismul nostru și această floră. Îndeplinește o funcție în digestie. Într-adevăr, microbiota degradează anumiți compuși alimentari (fibre, proteine etc.), care produc gaze și în special acizi grași. Acestea servesc drept nutrienți pentru celulele intestinului, promovând astfel integritatea membranei mucoase.
Microbiota susține, de asemenea, imunitatea și apărarea naturală prin protejarea tractului digestiv împotriva colonizării de către microbi patogeni cu care concurează. De asemenea, promovează maturarea sistemului imunitar. Încă din primii ani de viață, microbiota este necesară pentru ca imunitatea intestinală să învețe să distingă speciile „prietenoase” și „inamice”. Luptă împotriva inflamației și alergiilor