Micronutrienți care ne ajută să menținem femeia Linia curentă MAG
Chiar dacă sunt prezenți doar în urme în dieta noastră, micronutrienții sunt esențiali pentru buna funcționare a corpului nostru. Și pot acționa și asupra pierderii în greutate. Vă explicăm cum ...
Concentrați-vă pe micronutriție
Spre deosebire de macronutrienți (lipide, carbohidrați, proteine) care furnizează calorii, micronutrienții (vitamine, minerale, oligoelemente, acizi grași esențiali, flavonoizi, aminoacizi, probiotice) nu joacă niciun rol energetic. Specialitatea lor? Acționează în inima celulei, asigurând buna funcționare a intestinului și a creierului.
De ce este important acest lucru ?
Nu suntem egali când vine vorba de calorii. „Bilanțul energetic -„ mănânc prea mult în raport cu ceea ce mișc ”- nu explică totul, subliniază dr. Laurence Benedetti (coautor al edițiilor Smart Lean, edițiile Albin Michel). Identificăm patru bariere în calea pierderii în greutate: lipsa de micronutrienți sau neurotransmițători; un ecosistem intestinal defect sau insulină leneșă. »O suplimentare ajută la îndepărtarea acestor frâne.
5 micronutrienți care reglează greutatea
Omega 3
EuSunt importante pentru sistemul de control al greutății. Dar diferența dintre omega 6 și omega 3, care este considerabilă în dieta occidentală, este în discuție. Absorbem prea mult omega 6 în comparație cu omega 3: raportul este de 20 la 1 când ar trebui să fie de la 4 la 1. Cum se restabilește echilibrul? Prin reducerea consumului de produse industriale, adesea bogate în omega 6, crescând în același timp aportul de omega 3 prin alimente sau suplimente.
Pentru cine ?
„Aproape toate femeile care urmează o dietă demonizantă grasă. Și/sau cei care au recurs de ani de zile la mese gata preparate care sunt pline de omega 6 ”, explică Laurence Benedetti. Trebuie să știți că este nevoie de șase luni până la un an pentru a vă schimba compoziția de grăsime corporală.
Ce suplimente să alegeți ?
Orice supliment de ulei de pește bogat în EPA și DHA.
Cumpărături bune ?
• Quanta omega 3, PhytoQuant, 32,50 €.
• Cervoméga, Lescuyer, 26,80 €.
• OM3, Isodisnatura, 23 €.
Și în meniu ?
Pește gras de două ori pe săptămână, ouă, nuci, semințe de chia, salate organice bogate în omega 3 (salată de miel, rucola ...), ulei de rapiță.
Probiotice
Probioticele sunt bacteriile bune din intestin. Atunci când nu sunt suficiente, bacteriile rele preiau controlul și flora intestinală devine disfuncțională. Cu toate acestea, o floră intestinală deficitară împiedică toate mecanismele de absorbție a nutrienților: nimic nu este apoi distribuit sau fabricat în mod corespunzător (neurotransmițători, hormoni etc.). Mai rău, „o floră dezechilibrată favorizează stocarea caloriilor”, adaugă Laurence Benedetti. De asemenea, provoacă inflamația membranelor mucoase care afectează țesutul adipos și menține celulita.