Micronutriția pentru sănătatea alimentară - SEFCA UMDPCS

pentru

„Această pregătire nu se va deschide anul acesta. Se înlocuiește cuDU Micronutriție fundamentală pentru sănătatea alimentară »

Dr. COUDRON Olivier, Doctor in medicina. Fondator al institutului SIIN (Institut științific pentru nutriție durabilă)
Dr. GUERRIAUD Mathieu, Doctor în științe, doctor în farmacie UFR în științe ale sănătății Dijon

Această instruire permite profesioniștilor din domeniul sănătății să dobândească cunoștințe în micronutriție utile și relevante în practica lor profesională (oligoelemente, vitamine, acizi grași esențiali, acizi animați esențiali).
Sunt predate și discutate în special lecturi critice și analize pe criterii validate de autoritățile sanitare și propuse pentru aplicare în practica zilnică prin cazuri clinice.

Obiective de formare

  • deficiențe de produs și patologii asociate
  • prezența micronutrienților în alimente
  • utilizarea micronutrienților de către profesioniști

120 de ore de predare pe parcursul unui an universitar.

Practică didactică:

  • 56h în e-learning
  • 64h față în față
  • Conferință live prin internet (webinar) cu managerul de instruire