Micul dejun în tendință Germanii încep ziua în mod optim - diabet-știri
Micul dejun chiar la curent: germanii încep ziua în mod optim
Mediaedge: cia analizează importanța nutriției, a gătitului și a dietei
Düsseldorf (ots) - Cetățenii germani sunt orice altceva decât morocănos la micul dejun: fie în zilele lucrătoare, fie în weekend - masa este bine pregătită dimineața. Conform unui sondaj reprezentativ realizat de agenția de comunicații Düsseldorf Mediaedge: cia, 80% dintre cei chestionați încep ziua cu brânză, quark sau cremă de brânză în timpul săptămânii. De asemenea, se folosesc frecvent dulceață, miere și cremă de nuga. Aproape trei sferturi le place ceva mai consistent - aleg cârnați și șuncă. Baza preferată este pâinea proaspătă sau baghetele de la brutar în timpul săptămânii (58%), urmate de pâinea prăjită (54%).
42 la sută se delectează cu chifle crocante, cornuri proaspete sau produse de patiserie de la brutărie în timpul săptămânii. În weekend sunt chiar trei sferturi. Rulourile sau baghetele gata de copt mănâncă în jur de 15 la sută în timpul săptămânii și 40 la sută în weekend. Și: fiecare a doua persoană servește în general fructe sau legume dimineața. În plus, iaurtul nu ar trebui să lipsească la 40%. În general, bărbaților le place copiilor și tind să mănânce mezeluri, în timp ce femeile preferă pâine crocantă, iaurt, muesli sau fulgi de porumb.
Dorința de a se bucura este evidentă și în obiceiurile de gătit: 44 la sută dintre cei chestionați chiar se bucură de gătit. Mai presus de toate femeile (61 la sută) și cei mai buni vârstnici de la 50 de ani (50 la sută) aparțin bucătăriilor pasionați, ceea ce se datorează probabil nu în ultimul rând experienței. Fiecare a doua persoană din grupul 50plus preferă să gătească totul singură. Mâncărurile gata preparate sunt rareori servite. Același lucru este valabil și pentru femei.
Pe de altă parte, tinerii sub 30 de ani sunt relativ prudenți la aragaz, iar bucătarii pragmatici și experimentali se mențin reciproc în echilibru. Pe de o parte, 32% dintre ei spun că le place să încerce rețete și feluri de mâncare noi. Pe de altă parte, aproape tot atâtea gătesc numai mâncăruri pe care le cunosc bine (31 la sută) sau folosesc adesea mese gata preparate atunci când gătesc (29 la sută) sau tind să se gândească puțin la alimente și nutriție (29 la sută).
Femeile, în special, sunt deschise la inovații: produsele cu beneficii suplimentare sunt pe listele de cumpărături mai des decât media. Produsele cu conținut scăzut de grăsimi sunt deosebit de populare. Fiecare al patrulea respondent le folosește în mod regulat, iar în rândul femeilor, produsele cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de calorii ocupă primul loc cu 31%. Produsele organice și iaurturile probiotice urmează pe locul doi în general (16 la sută). „Organic” este deosebit de popular în rândul celor cu studii superioare (28%). Cu băuturile energizante și energizante, în special sub vârsta de 30 de ani (11%) și bărbații (7%) își dau puterea.
Bucurați-vă de un mic dejun bun și abundent, bucurați-vă de gătit cu mare plăcere - aici este locul în care silueta de bikini poate ieși din șine. Și totuși: doar 16% dintre cetățenii germani cu vârsta de peste 14 ani au urmat o dietă în ultimele douăsprezece luni. Bărbații arată cea mai mică disponibilitate la zece la sută. Femeile și persoanele divorțate, pe de altă parte, sunt mult mai interesate de un corp bine format: 22 la sută dintre ele au luat o dietă în ultimul an. Cea mai populară metodă de dietă se numește „FdH - mănâncă jumătate din ea”. 80% dintre respondenți le cunosc cel puțin după nume, urmate de Weight Watchers (66%) și combinarea produselor alimentare (63%). FdH este, de asemenea, cu un pas înainte când vine vorba de aplicare. Șaizeci la sută dintre cei care au urmat o dietă în ultimele douăsprezece luni și-au redus radical rațiile zilnice în consecință. Aproape fiecare al cincilea consumator de dietă s-a bazat pe combinarea alimentelor în ultimul an. Șapte la sută dintre femei - dar nici un bărbat - și-au încercat norocul cu dieta Brigitte. Doar un procent din persoanele care au făcut dietă au avut experiență în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.
În general, FdH are cea mai bună imagine dintre toate metodele: 58% dintre cei care cunosc această formă de dietă o consideră eficientă, aproape în fiecare secundă consideră că este practic și 45% consideră că este recomandată. Weight Watchers consideră că 35% dintre cei care cunosc programul de dietă cel puțin după nume sunt eficienți (locul 2), urmat de combinarea alimentelor (34%). Când vine vorba de gust, dieta Brigitte conduce cu 20%. Cu toate acestea, nu este considerat a fi deosebit de eficient. Și doar doisprezece procente le consideră durabile - asta înseamnă: penultimul loc înainte de carbohidrați cu șapte procente.
Senzorul este un sondaj reprezentativ lunar pe teme actuale în cercetarea pieței și a mass-media. Se desfășoară în numele Mediaedge: cia de către Institutul TNS Emnid, Bielefeld, personal cu aproximativ 1.300 de persoane cu vârsta de peste 14 ani.