Micul dejun, o masă importantă pentru copii; Lüttbecker - revista de familie pentru Lübeck și
În multe familii este atât de agitat după ce te-ai ridicat încât nu este suficient timp pentru micul dejun.
Găsiți timp și liniște acasă în fiecare zi pentru a mânca împreună dimineața? În timpul nopții, corpul își consumă rezervele de energie, astfel încât creșterea energiei și a nutrienților este deosebit de importantă dimineața. Drept urmare, copiii care nu iau micul dejun nu se pot concentra corect și sunt ușor iritabili și nervoși. Un mic dejun optim, care oferă multă forță și întărește concentrarea și performanța copilului, include micul dejun acasă și prânzul. Oferiți familiei dvs. următoarele alimente:
Produse cerealiere
Pâinea din cereale integrale sau un muesli auto-fabricat, de exemplu cu fulgi de ovăz din cereale integrale, sunt surse bune de energie. Produsele din cereale integrale permit doar creșterea lentă a nivelului zahărului din sânge, astfel încât nu eliberează energia dintr-o dată, ci continuu. Tăiați întotdeauna pâinea groasă și acoperiți-o subțire. Untul, brânza și cârnații conțin multă grăsime. Alegeți brânza cu conținut scăzut de grăsimi și cârnații slabi pentru topping. O topping dulce ca gemul este permisă pentru o schimbare. Ar trebui evitate amestecurile de musli gata preparate și cerealele pentru micul dejun. Adesea conțin prea mult zahăr, miere sau ciocolată. Uită-te la lista ingredientelor! Dacă copiii tăi insistă, amestecă cerealele dulci cu fulgi de ovăz din cereale integrale „pure”.
Fructe și legume crude
Acestea oferă vitaminele. Cel mai bine este să alegeți soiurile în funcție de sezon și regiune. Fructele și legumele sunt apoi cele mai bogate în vitamine și oferă copilului dvs. o mulțime de varietate. Smoothies, o băutură mixtă făcută din fructe curățate, sunt o alternativă bună.
lapte și produse lactate
Acestea conțin proteine pentru construirea mușchilor și calciu pentru construirea oaselor; potrivit pentru copii: iaurt, quark și brânză. Este mai bine să nu cumpărați alternative nesănătoase, cum ar fi produsele pentru copii (budinci, feluri de quark, bare de lapte, băuturi cu lapte mixt), chiar dacă industria le face publicitate ca gustări sănătoase. Aceste produse finite conțin de obicei prea mult zahăr și aditivi (arome). Dacă copiii dvs. nu vor să se descurce fără deserturi gata preparate, amestecați niște iaurt natural pentru a reduce conținutul de zahăr.
băuturi
Lichidele suficiente sunt importante pentru concentrare și performanță fizică. Motivați-vă copiii să bea mult la micul dejun și în pauze. Potolitorii setii bune sunt ceaiuri de fructe sau plante, fără spritzere de zahăr, apă sau suc (2/3 apă și 1/3 suc). Laptele nu este un calmant al setei, ci un aliment lichid. Vă rugăm să oferiți doar cu moderare; precum și o ceașcă de cacao din când în când.
Pericol!
Popularele tartine de nuci și nuga sunt bombe cu calorii absolute, cu un conținut ridicat de grăsimi și zahăr. Ar trebui să fie foarte rar pe masă. Și dacă da, atunci niciodată într-un borcan mare, dar întotdeauna în borcane mici care încurajează o utilizare mai economică.
Micul dejun ca întâlnire de familie
Ajutor pentru grupuri de dimineață
Copilul dvs. este așa-numitul „micul dejun mic”? Dacă se întâmplă acest lucru, nu vă forțați copilul să mănânce. Oferiți întotdeauna un fel de gustare ușoară, cum ar fi un shake făcut din iaurt, lapte și fructe. Asigurați-vă că pauza de masă este mai extinsă pentru a compensa. Stabiliți o regulă familială: cel puțin un sfert de oră este obligatorie prezența la masa de mic dejun. Cu cât ești mai creativ și dispus să faci compromisuri, cu atât este mai mare probabilitatea ca copilul tău să mănânce ceva la urma urmei. Fii un model bun, deci nu bea doar o cafea, ci și mănâncă bine echilibrat.
Gustare
Concluzie:
Un mic dejun consistent și variat oferă copiilor tăi energie pentru multe ore. Este baza pentru un început bun de zi. Depozitele de energie ale corpului sunt completate, iar timpul petrecut împreună, afecțiunea pe care copilul tău o primește dimineața, îi oferă siguranță și sprijin. Dacă primul mic dejun acasă și gustările se completează reciproc, este ideal.
Sabine Timmermann