Mi-e foame tot timpul De ce Cum să o rezolv Top Health

foame

Avem impresia că mâncăm normal în timpul meselor și totuși ne este foame tot timpul. Rezultat: ciugulim toată ziua și umplem de 3 ori la masă. Dar de ce ? S-a decis, găsim ce este greșit să declarăm sfârșitul foametei.

Importanța micului dejun

Nu putem spune niciodată suficient, mic dejun este cea mai importantă masă a zilei. De ce ? Pentru că de el depinde, în mare parte, orice poftă a zilei. După cum explică Virginie Balès, „ absența micului dejun (dar și consumul unui mic dejun prea dulce) induce neproducerea de dopamină dimineața. si o pofta dupa-amiaza. Omiterea micului dejun reduce de fapt cantitatea de dopamină, acest hormon produs de creier, care este folosit pentru a controla foamea și, prin urmare, limitează gustarea. " Dacă te grăbești dimineața, sugerează dieteticianul, poți decide să iei micul dejun mai târziu, de exemplu la birou. Însă noi nu îl ignorăm: este cheia de bază a zilei alimentare. »Cerealele sau pâinea integrală, oul sau felia de șuncă (proteinele te umple), brânza, fructele proaspete și băutura fierbinte pentru hidratare constituie o masă solidă, ideală pentru a începe ziua cu bine.

Dacă era IG. ?

Késako? Prin GI ne referim Index glicemic, această unitate care măsoară nivelul zahărului din sânge. Indicele glicemic este între 0 și 100: un GI scăzut este între 1 și 55, un GI moderat între 56 și 69 și un IG ridicat între 70 și 100. " Consumul unui aliment cu un indice glicemic ridicat determină o creștere a insulinei în sânge, analizează dieteticianul. Urmează hipoglicemia și, prin urmare, foamea două ore mai târziu. Alimentele cu amidon sunt astăzi prea rafinate. Au un IG foarte mare și se comportă ca zaharurile rapide, provocând hipoglicemie după-amiaza. ”Rezultat, pofte premature după-amiaza. Pentru a le evita, mizăm pe IG-uri reduse. Ideea bună: omitem pâinea albă la prânz și alegem pâinea integrală sau pâinea cu aluat, înlocuim pastele albe și orezul cu paste integrale sau semi-complete și orezul și adoptăm cartoful dulce sau quinoa în locul cartofului. De asemenea, limităm, pe cât posibil, alimentele bogate în zaharuri rapide și consumăm mai degrabă fructe întregi decât suc.