Miere. Puterile vindecătoare ale sevei de aur
Este important doar să folosiți întotdeauna miere centrifugată la rece, care are un sigiliu apicol, numai atunci gustoasa seva de albine va conține toate ingredientele sale valoroase. În plus, această miere nu trebuie încălzită la peste 40 ° C, peste această temperatură mierea își pierde o mare parte din proprietățile sale curative. Acest lucru nu înseamnă că nu-ți mai poți îndulci ceaiul cu miere, dar dacă o faci, ar trebui să fii conștient că majoritatea efectelor vindecătoare descrise mai jos nu se vor mai aplica.
Pericol: Mierea este un aliment crud și, la fel ca toate aceste alimente, nu trebuie administrat sugarilor cu vârsta sub 12 luni.
Suprimarea apetitului
Potrivit unui studiu, s-a arătat că, consumând zilnic 2-3 linguri de miere, foamea de dulceață a aproape tuturor subiecților testați a dispărut complet. Doar această măsură a dus la o pierdere în greutate de până la 5 kilograme în 8 săptămâni la peste 50% din subiecții testați. Deși 80% din miere este alcătuită din zahăr, peste 50% din aceasta este fructoză naturală, care este absorbită lent de intestinul subțire și nu duce la „creșteri ale zahărului din sânge”. Consumul de miere nu duce la comportamentul obișnuit de dependență, așa cum se întâmplă cu alte dulciuri, iar zahărul din sânge crește încet, dar constant, pentru a rămâne la un nivel constant pentru o perioadă mai lungă de timp. La rândul său, acest lucru are avantajul că nu există pofte alimentare și senzația de sațietate durează chiar mai mult.
Vindecarea ranilor
Aurul dulce al albinelor nu numai că are un gust bun, dar a fost apreciat pentru puterile sale de vindecare încă din cele mai vechi timpuri, și pe bună dreptate. Egiptenii sunt cunoscuți că folosesc formule de miere pentru vindecarea rănilor. Această presupunere a fost recent examinată și confirmată de oamenii de știință. Peste 50 de tipuri de bacterii, chiar și periculoase precum Staphyloccocus aureus și bacterii rezistente la antibiotice, pot fi ucise cu pansamente din miere. Oamenii de știință presupun că efectul antibacterian al mierii se datorează anumitor enzime produse de albine. În plus, conținutul ridicat de zahăr din miere înseamnă că bacteriile sunt private de apă vitală. Peroxidul de hidrogen este, de asemenea, un ingredient activ important. Apare atunci când mierea este diluată cu apă și rămâne în concentrație mare timp de aproximativ 24 de ore.
Rețetă pentru tampon de miere
Se amestecă mierea apicolă suflată la rece cu puțină apă, astfel încât să fie răspândită și se aplică pe o cârpă/bandaj de bumbac. Apoi aplicați pe o rană, erupție cutanată, eczemă sau arsură. Schimbați-vă de mai multe ori pe zi. În cazul rănilor supărate, spălați suprapunerea la fiecare oră cu alcool diluat și aplicați un plic nou.
Relieful rece
Peste 100 de substanțe însoțitoare sunt atribuite nectarului de albine. Printre cele mai importante sunt așa-numitele inhibine, care includ inhibitori precum flavonoizi, de ex. Pinocembrina, un antibiotic rezistent la căldură. Mierea conține și acid cofeic, un acid care nu numai că are efect antiinflamator, dar este folosit și în cercetarea cancerului. Studiile arată că consumul de miere reduce radicalii liberi (radicalii liberi sunt considerați a fi cauza procesului de îmbătrânire și contribuie la celulele canceroase). În plus, crește proporția limfocitelor T și a celulelor ucigașe T, astfel încât mierea nu numai că ameliorează răcelile, ci și întărește practic sistemul imunitar.
Rețetă pentru cura de miere
2 lingurițe de miere de apicultor tors la rece de 3 ori pe zi în jumătate de cană de apă sau ceai de mușețel (vezi și proprietățile medicinale ale ceaiului de mușețel) cu 1 oră înainte de mese. Important: mierea poate fi adăugată în ceașcă numai atunci când ceaiul de apă/mușețel s-a răcit sub 40 ° C.
Lumina dispoziției
Serotonina este o substanță asemănătoare hormonilor care ne ridică starea de spirit și crește capacitatea de concentrare. Unele alimente conțin serotonină, dar, din păcate, creierul nostru nu o poate absorbi, deoarece nu poate trece bariera hematoencefalică. Deci, trebuie să fie format chiar de creierul nostru și pentru aceasta are nevoie de o serie de elemente de bază. Aceste elemente de bază sunt conținute în miere, astfel încât consumarea acesteia mărește producția de serotonină.
Deficitul de serotonină poate duce, de asemenea, la dureri de cap; acest lucru se întâmplă mai des cu o dietă bogată în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați. Și în acest caz, consumul de miere ajută la simptome.
Recomandare:
Un pic de miere aruncată rece pe pâine dimineața și începem ziua în formă și mulțumiți!
Stimularea digestivă
Ingredientele din miere precum polenul, potasiul, acizii și fructoza au un efect stimulator asupra activității intestinale și îmbunătățesc digestia altor alimente. În plus, studiile au arătat că mierea poate proteja stomacul de efectele anumitor medicamente și alcool care atacă peretele stomacului. Mai mult, mierea poate inhiba creșterea germenilor care sunt responsabili de ulcerul gastric. Fii sănătos!
Rețetă pentru a promova digestia
Beți 2-3 căni de apă caldă sau ceai (nu ceai negru) cu o linguriță de miere filată la rece zilnic.
Distrează-te gustând!
Și rămâi sănătos.