Nutriția gravidă și a copilului în timpul sarcinii

Concentrația dietei în timpul sarcinii ar trebui să se bazeze pe o dietă proaspătă variată, cu valoare nutritivă ridicată. Mesele sănătoase și regulate sunt deosebit de importante în timpul sarcinii. Este esențial să vă asigurați că beți suficiente lichide cu băuturi fără energie sau cu consum redus de energie.
Chiar dacă fiecare mamă însărcinată mănâncă diferit, există câteva reguli de bază.

Ce face o dietă sănătoasă și echilibrată:

Produse din cereale integrale: pâine, cartofi, produse din cereale, paste și orez

Aceste alimente cu amidon ar trebui să fie partea principală a fiecărei mese, deoarece oferă calorii, vitamine, minerale și fibre de înaltă calitate și vă vor face să vă simțiți sătui mult timp.

Deoarece fructele și legumele sunt bogate în vitamine și minerale, ar trebui să mănânci cel puțin cinci porții pe zi. Cu toate acestea, acest grup alimentar este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre, care ajută la ameliorarea greaței și a constipației. Legumele crude și legumele proaspete care sunt fierte sau aburite la foc mic sunt cele mai bune, deoarece acestea păstrează în mare măsură nutrienții și vitaminele. Asigurați-vă că cumpărați produse proaspete, de sezon, cu putință, acestea conțin ingrediente mai valoroase. În plus: se spală bine!

Carne, carne de pasăre, pește si altul alimente bogate în proteine precum Ouă, leguminoase și nuci

Luați cel puțin una sau două porții din acest grup de alimente pe zi, deoarece sunt deosebit de bogate în proteine, fier, vitamine și minerale.
Leguminoase, de ex. Fasolea, mazărea și linte sunt surse importante de proteine vegetale pentru vegetarieni. Peștele este foarte important pentru a satisface nevoia crescută de iod. Dar asigurați-vă că carnea roșie și peștele sunt întotdeauna bine gătite pentru a preveni toxoplasmoza și infecțiile alimentare.

lapte și produse lactate

Laptele, brânza, iaurtul și quarkul sunt, de asemenea, surse importante de proteine și sunt, de asemenea, bogate în calciu și alte minerale, precum și vitamine. Consumați mai multe dintre aceste produse în fiecare zi, de preferință versiunile cu conținut scăzut de grăsimi. Consumul regulat de lapte este recomandat și femeilor însărcinate.
Aveți grijă cu produsele din lapte crud: acestea pot conține listeria și pot duce la listerioză, care este periculoasă pentru femeile însărcinate.

Grăsimile de înaltă calitate sunt importante, de ex. Grăsimi animale bogate în vitamine (unt, brânză, gălbenușuri) și uleiuri vegetale presate la rece (ulei de măsline, ulei de rapiță) cu acizi grași polinesaturați. Grăsimile ascunse și de calitate scăzută se află în cârnați și alimente prăjite - ar trebui să le evitați cât mai mult posibil. Evitați alimentele procesate bogate în grăsimi și zahăr și băuturile puternic îndulcite, deși vă puteți răsfăța din când în când cu unele.

Apă, spritzer de suc de fructe, ceaiuri de plante și ceaiuri de fructe

Hidratarea adecvată este foarte importantă pentru femeile însărcinate. Bea în jur de doi litri de băuturi neîndulcite pe zi. Ar trebui să amestecați spritzerul într-un raport de 1/3 suc și 2/3 apă. Apa, în care adăugați ierburi proaspete, pene de lămâie, zmeură și castraveți, este delicioasă și fără calorii. da. Băuturile care conțin cofeină trebuie consumate cu moderare (maximum trei căni de cafea pe zi).

Următoarele alimente și alimente de lux sunt tabu în timpul sarcinii:

Alcoolul și nicotina - ambele sunt dăunătoare pentru copilul nenăscut!

Lapte crud și brânză cu lapte crud

carne crudă sau insuficient gătită (precum tartare, carne măcinată, carpaccio, fripturi „sângeroase”)

ficat

ouă fierte moi, ouă prăjite

Deserturi cu ouă crude (cum ar fi tiramisu)

unele produse din pește (cum ar fi sushi, creveți, gravlax)

Aceste alimente pot conține bacterii și agenți patogeni care provoacă infecții alimentare și care pot pune în pericol gravida și copilul ei nenăscut.

În ciuda poftelor, nu ar trebui să „mănânci pentru doi”. Ceea ce mănânci este mult mai important decât cât de mult. Și o alimentație sănătoasă poate fi cu siguranță plăcută! Acum este important să aveți mare grijă în compoziția și pregătirea vaselor. Calitatea vine înainte de cantitate. Abia atunci puteți evita riscurile infecțiilor alimentare și puteți furniza organismului și bebelușului dvs. cei mai importanți nutrienți (carbohidrați, proteine și grăsimi), minerale și vitamine precum acidul folic, iod, fier și calciu, precum și vitamina A, vitamina C, vitamina D și vitaminele a complexului B.

Necesarul zilnic de energie în timpul sarcinii este cu doar 200 de calorii mai mult decât necesarul zilnic de 2.000 de calorii pentru femeia care nu este însărcinată. Aceasta corespunde cu aproximativ una sau două porții de fructe, de ex. doua mere. Și aveți nevoie de aceste calorii suplimentare doar în ultimele trei luni de sarcină. Mai târziu, când vă alăptați bebelușul, vă puteți crește aportul caloric puțin mai mult pentru a satisface nevoile bebelușului. Aportul suplimentar recomandat este de aproximativ 500 de calorii în prima lună de viață a copilului dumneavoastră, 530 de calorii în a doua lună și 570 de calorii în a treia lună.

Dacă ți-e foame în permanență, nu te lupta cu asta. Dar mănâncă cu bun simț. Este mai bine să mâncați câteva mese mai mici pe zi în loc de două sau trei mese mari. Dacă nu aveți pofta de mâncare „sănătoasă” la începutul sarcinii din cauza greață sau greață, puteți totuși să cedați poftelor „nerezonabile” pentru o perioadă scurtă de timp. Mai bine să ai o bucată de tort cu cremă în stomac decât să riști să slăbești pe o perioadă lungă de timp! Aveți însă grijă: dacă cerințele dvs. calorice nu sunt adesea acoperite suficient sau dacă consumați permanent o dietă dezechilibrată sau săracă în nutrienți, poate apărea o situație de carență care nu numai că vă pune în pericol propria sănătate, ci și mai mult dezvoltarea mentală și fizică a copilului. Malnutriția poate duce la complicații grave ale sarcinii. Deficiențele de vitamine și minerale, dar și aportul insuficient de proteine, declanșează probleme care variază de la oboseală și greață crescută în timpul sarcinii la anemie și disfuncție placentară. Riscul de avort spontan sau de naștere prematură crește, de asemenea.