Mierea este sănătoasă Fapte de top!

Vrei să știi dacă mierea este sănătoasă sau nesănătoasă acum?

Atunci ești exact aici. În această postare, voi explica de ce mulți oameni consideră că mierea este la fel de nesănătoasă ca zahărul industrial rafinat.

Pe de altă parte, mulți oameni o văd ca pe un adevărat leac. Ca și în cazul tuturor alimentelor, trebuie să vă diferențiați aici, deoarece nu toată mierea este sănătoasă.

Dacă mierea este sănătoasă sau nu, veți înțelege până la sfârșitul postării. De asemenea, după ce ați citit acest articol, veți ști mai multe despre miere decât 98% dintre oamenii de acolo. 😎

Povestea mierii

Mierea era deja foarte populară în epoca de piatră, așa cum arată o pictură în stâncă în care o femeie urcă cu o frânghie pentru a săpa cuibul unei albine.

Asta înseamnă: Mierea a fost considerată de mult timp un aliment și a fost folosită în Egiptul antic Remedii aplicat. De asemenea, era folosit ca ofrandă de miere zeilor la festivalurile religioase.

Mierea a fost un bun de lux foarte scump și atât de valoros încât a fost folosit într-adevăr doar la ocazii speciale.

Mierea a fost folosită, de exemplu, pentru părțile rănite și bolnave ale corpului sau ca medicament împotriva multor tipuri de boli:

Răceală
Durere de gât
Unguente și pansamente pentru răni
Inflamația gastro-intestinală
Infectii fungice
împotriva tusei.

Mierea datorează această proprietate proprietăților sale antibacteriene și antioxidante.

Prin urmare, este sigur că vindecarea cu produse apicole are o lungă tradiție în istoria omenirii.

Stiai asta ….

1. Albinele de miere au arătat o mare diversitate în Europa de peste 20 de milioane de ani?

2. o pictură murală din mileniul 7 î.Hr arată că albinele și ceara au fost folosite chiar și atunci?

3. Până la sfârșitul Evului Mediu, mierea era singurul îndulcitor?

Al 4-lea. o colonie de albine este formată din 10.000 - 60.000 de albine?

5. Pentru a produce 1 kg de miere, albinele trebuie să zboare până la aproximativ 6 milioane de flori de trifoi individuale?

Al 6-lea. în Egiptul antic albina era ținută în tuburi de lut ca animal de companie?

Al 7-lea. albina regină este de două ori mai grea decât celelalte albine femele, dar nu este genetică? Larva din care provine regina este hrănită cu un aliment special. Se numește lăptișor de matcă.

A 8-a. Cercetătorul japonez Masaki Kamakura a descoperit că nu zahărul face ca albina regină să fie atât de mare, ci alte ingrediente care sunt prezente în lăptișorul de matcă și care au fost descompuse în sucul de furaje după 30 de zile?

Ce s-a schimbat?

Vechii egipteni nu aveau prea multe de îngrijorat:

Unde sunt stupii?
Ce fel de stupi se folosesc?
Cum sunt tratați?
Cum sunt hrăniți?
Construcția cu fagure de miere este naturală?
În ce câmpuri zboară albinele?
Cum este procesată mierea?
Cât de mare este mierea încălzită?
Se consumă droguri?

Înțelegerea naturii și trăirea în consecință creează o calitate pură a vieții.

Chiar și astăzi, se efectuează numeroase studii științifice pentru a dovedi proprietățile vindecătoare ale mierii.

Cu toate acestea, studiile sunt foarte contradictorii, deoarece nu toată mierea este sănătoasă.

Mierea este formată din 70-80% zahăr, aproximativ 17-20% apă și 5-7% vitamine, minerale, enzime și substanțe vegetale secundare.

Dacă ar fi să izolați zahărul conținut sau să încălziți intens mierea, atunci este „aproape” la fel de dăunător pentru dinți și sănătate ca zahărul normal din gospodărie.

Cu toate acestea, veți afla în curând de ce puțină miere poate fi și astăzi sănătoasă.

Important este: câte ingrediente bune există și dacă au fost păstrate.

Ingrediente cu miere

Următoarele ingrediente pot varia în funcție de tipurile de miere și de calitate.

Următoarele informații se bazează pe un total de 100 de grame.

38% fructoză
31% glucoza
10 la sută zahăr multiplu
17 la sută apă
În funcție de soi, până la 4% vitamine, minerale, enzime și substanțe vegetale secundare
eventual reziduuri chimice precum glifosatul.

Punctele Vitamine, minerale, fitochimicale sunt foarte importante deoarece metabolismul nostru, adică toate procesele de lucru din corp, nu pot funcționa decât cu aceste ingrediente. Imaginați-vă o orchestră de muzică mare în care 4 la sută joacă rahat, pentru că erau buni cu o zi înainte.

Întreaga orchestră scapă de sub control și nu se mai armonizează. Exact același lucru se întâmplă cu corpul nostru dacă îi dăm doar câteva elemente de bază pentru a lucra și a neglija restul.

Din păcate, multe ingrediente importante de care avem nevoie sunt deja pierdute în hrana noastră din cauza calității slabe a solului agricol și a etapelor de procesare ulterioare.

Trebuie să știți că multe dintre ingredientele importante în fabricarea mierii ieftine sunt aproape inexistente sau inexistente.

De cele mai multe ori, organismul este aprovizionat doar cu zahăr izolat și acest zahăr chiar ne răpește corpul de nutrienți, deoarece are nevoie de nutrienți pentru metabolism.

Prin urmare, trebuie să încercăm să absorbim zahărul în combinație cu alți nutrienți. Acest lucru joacă, de asemenea, un rol important într-o dietă fără zahăr.

Vitamine
Minerale
Enzime
substanțe vegetale secundare
(nu) reziduuri chimice.

Aceste puncte sunt cruciale! Ei fac diferența dacă o miere este de bună calitate sau nu.

de fabricație

Mierea se face din nectarul florilor sau mierii.

Mierea este apoi produsă ca rezervă alimentară pentru stup.

Spre deosebire de viespi și bondari, unde doar regina supraviețuiește iarna, albinele încearcă să mențină în viață întregul trib.

Dacă acest lucru trebuie să funcționeze, trebuie să genereze suficientă căldură, chiar și la temperaturi exterioare de -20 ° C, încât să poată menține temperatura minimă necesară de 30 ° C în stup.

Desigur, acest lucru necesită multă energie, pe care albinele o pot acoperi cu depozitele de miere.

În Europa Centrală, o colonie de albine are nevoie de aproximativ 25 kg de miere pentru iernat. Desigur, au nevoie de mult mai puțin pentru lunile de vară.

Dacă stabiliți acum necesarul de albine pe tot parcursul anului, de care au nevoie pentru supraviețuire, și apoi scădeți din mierea totală colectată (cu mult peste 100 kg), apicultorul mai are câteva kilograme de miere pe care le poate vinde.

Desigur, ar fi mult prea puțin pentru producția de masă, deoarece scopul este de a obține profit maxim. În acest fel, cea mai mare parte a mierii este luată de la albine și, în schimb, sunt hrănite cu apă cu zahăr.

Spun doar "Esti ceea ce mananci" și asta se aplică nu numai oamenilor, ci și tuturor tipurilor de animale.

Aceasta înseamnă că albinele sunt deja private de aportul lor de minerale și, în consecință, afectează calitatea mierii.

Dacă natura a intenționat mierea ca hrană pentru albine și a supraviețuit de milioane de ani, ar trebui să o lăsăm așa. Chiar dacă nouă, oamenilor, ne place să fim cam lacomi.

Apropo, lăcomia mănâncă creierul.