Mierea se toarnă în timpul ceaiului de mentă ceaiul de plante atrage ceaiul de fructe - TeeTalk

Postări recomandate

Opinia ta

Puteți scrie acum și vă puteți înregistra mai târziu. Dacă aveți un cont, conectați-vă pentru a scrie cu contul dvs.
Notă: Contribuția dvs. trebuie să fie activată de moderator înainte de a putea fi vizualizată.

Același conținut

Îmi pregătesc ceaiul cu aparatul de ceai Gastroback.
De fapt, este destul de simplu, cântărește cantitatea de ceai pentru un litru, stabilește numărul de grade și timpul de preparare și pleci.
Din când în când se întâmplă ca ceaiul meu să se revarsă, deși pregătesc întotdeauna un litru.
De obicei apare cu amestecuri de plante.
Astăzi mi s-a întâmplat chiar și cu jumătate de litru, în care am vrut să pregătesc o mostră de ceai Gschwender.
Ce poate fi asta? Vă poate ajuta unul dintre voi, vă rog?

bună,
cum pregătești cel mai bine un Fukamushicha foarte sfărâmicios?
Iată „materialul de pornire” al meu:

Praful fin, doar câteva părți mai mari ale frunzelor.
Preparat, destul de moale:

Cu Shiboridashi, acest lucru este acum destul de dificil. Dacă las capacul bine pus, pulpa înfundă gura și rămâne multă apă (chiar dacă o scuturi). Dacă las slotul deschis, o mulțime de frunze se desprind. Pentru a nu avea asta în ceașcă, folosesc un filtru de ceai - care, desigur, se înfundă.

Acum am un Kyusu cu o sită (fină) de bilă, unde nu este mai bine. Si acum?

Primele două infuzii nu sunt atât de grozave. În prima, totul este încă curat și am și o ceașcă destul de clară, odată cu a doua perfuzie vine cu mine materia suspendată, care s-a dizolvat acum. După aceea, s-a înrăutățit.
Trebuie să mă limitez la 2 perfuzii aici? Fukamushicha produce chiar mai mult? Celelalte perfuzii au încă un gust bun, dar aș putea suspecta că perfuzia în sine nu mai este utilă și pot degusta doar materia suspendată?

---