Migdale - Care sunt beneficiile sale Fișe de sănătate și sfaturi medicale

Mai multe studii clinice [1] - [2] au demonstrat efectele consumului de migdale asupra reducerii concentrației de colesterol din sânge2, în special asupra colesterolului LDL (colesterolul „rău”). Conform datelor epidemiologice [3], un consum zilnic de 30 g de migdale ar putea reduce cu 45% riscul de boli cardiovasculare când aceste alimente înlocuiesc alimentele bogate în acizi grași saturați.

beneficiile

Aceste beneficii ar putea fi atribuite conținutului ridicat de migdale din diferite ingrediente cunoscute pentru acțiunea lor hipocolesterolemiantă, cum ar fi fitosteroli, dar și acizi grași mononesaturați, proteine ​​vegetale si fibra solubila.